PROCAFE Pressespiegel / Revue de presse Nr. 09/10, 2011

disponible chez Fust
dont les machines va
lent de 79fr 90 à 129fr 90
et les capsules elles écrasent lit
téralement le plancher à 18fr 50
les 60 pièces Soit 31 centimes l unité
Ce qui fit dire à cette société dont
le café est torréfié à Milan Cheaper
Nothingelse une réponse futée au slo
gan Nespresso nothing else
L argument point de vente
Enfin on trouve encore à La Poste
notamment la machine Caffitaly et
ses capsules Chicco d Oro vendues
57fr 60 les 120 pièces ou 48 centimes
l unité et le nouveau venu Mocoffee
créé par l inventeur de la capsule
Nespresso lui même 299 fr la ma
chine et 39 centimes la portion
Récapitulons force arôme et
saveur étant une affaire de goût il
ne reste que la réalité de la facilité
d usage et l économicité pour faire
un choix éclairé Toutes les machines
essayées sont simples à utiliser elles
sont vendues en une variété de
couleurs et Nespresso qui fait
son beurre du prix extravagant
de ses capsules peut se per
mettre de subventionner les
machines par des actions
comme celle vue à la Migros
de la Praille GE début septembre dès
149 fr pour un engin Citi Z design à
souhait et entièrement automatique
En revanche et c est un argument
indéniable apporté par la vendeuse le
client Delizio à la Migros chez Fust et
consorts emporte la machine et ses
capsules vendues dans des di
zaines de points de vente dans
le seul canton de Genève
Nespresso n a que deux
boutiques dans ce can
ton où l attente est par
fois fastidieuse faute de
quoi il faut commander
par Internet et en dessous d une com
mande de 100 francs payer les frais de
port de La Poste de surcroît
Dans tous les cas on notera que
le café est de bonne qualité tant qu il
reste tiré dans une petite tasse Mais
une rapide comparaison en France
ou en Italie où le petit noir vaut entre
1 10 et 1 50 euro au comptoir devrait
mettre tout le monde d accord une
machine professionnelle offre un
meilleur café et l environnement ty
pique d un bar ce qui n est pas le cas
chez soi Henry Plouïdy
Selon une récente étude des Ecoles polytech
niques fédérales un café doté d un label de déve
loppement durable a le meilleur écobilan Et ce
quel le que soit la manière de le faire
Déclinaison Plutôt une tasse de thé
ui peut le plus peut le moins Une maxime qui n a pas
échappé à Tassimo qui propose aussi bien les cafés
Mastro Lorenzo que les thés Twinings le tout en capsules
bien évidemment et dès 40 et l unité pour un Earl Grey par
exemple Delizio n a pas tardé à riposter proposant quatre
variétés de thés au même prix toujours exclusivement exploi
tables dans les machines à café idoines La palme du prix par
tasse de thé le plus élevé revient une fois encore à Nestlé
qui a récemment lancé en Suisse et en France sous le nom
La bataille ne fait que commencer
En 2010 le chiffre d affaires de Nespresso s élevait à
3 2 milliards de francs soit une croissance organique de
plus de 20 Au cours des huit premiers mois de 2011
selon le site internet Planetoscope Nespresso a écoulé plus
de six milliards de capsules toutes fabriquées dans le can
ton de Vaud à Orbe et plus récemment à Avenches Tous
ses concurrents rêvent évidemment de telles performances
mais seul Sara Lee et sa marque L Or Carte Noire possède
une force de frappe capable de concurrencer Nestlé
Ce dernier a choisi de positionner son café en capsules
FRC Magazine
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Auflage/ Seite 80000 / 12 5030
Ausgaben 12 / J. 9144979
Special T ses 28 variétés de thés et tisanes toutes vendues
entre 49 et 69 centimes la capsule sans compter la machine
essentielle à 139 fr Gaspillage et prix exorbitants vont main
dans la main quand on apprend que les capsules sont en
matière plastique et qu on se souvient que dans ses pays
d origine le thé est préparé avec de l eau bouillie un point
c est tout pour un coût infinitésimal par rapport à ce que
Nestlé se propose de nous soutirer On rit déjà du succès de
cette aventure helvétique en Angleterre
comme un style de vie luxueux exclusif une stratégie qui
imprègne ses boutiques ou son club internet bien que ces
derniers soient ouverts à n importe quel consommateur
Qui semble d accord de débourser entre 50 et 57 centimes
la capsule pour autant qu il soit traité comme un VIP Sara
Lee et ECC en Europe vendent leurs capsules par l inter
médiaire de la grande distribution à un prix inférieur à
celui de Nespresso mais la qualité ne semble pas pour l ins
tant être comparable Denner fait lui remplir ses capsules
au Tessin de son propre café
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