PROCAFE Pressespiegel / Revue de presse Nr. 09/10, 2011

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Kapseln für den Rompost
Tag des Kaffees Auch der Kaffee hat seinen Feier Tag gestern bei uns am 30 September in Deutschland
Kaffee Das ist für immer mehr Liebhaber gleichbedeutend mit Nespresso Mit kompostierbaren Kapseln macht jetzt
aber die Rhieal CoHee Company dem Marktleader Konkurrenz Vielleicht bald auch in der Schweiz Lian voggei
Rot braun grün gelb
blau auf den ersten
Blick unterscheiden
sich die Kaffeekapseln
der Firma Ethical Coffee Com
pany kaum von denen von Nes
presso Bei genauerem Hinsehen
fällt jedoch auf dass sie weniger
glänzen als die Aluminiumkap
seln Das liegt am Material Sie
sind nämlich aus Maisstärke «Aus
Abfällen die nach der Maisernte
übrigbleiben» präzisiert Jean
Paul Gaillard Präsident der Ethi
cal Coffee Company und ehemali
ger Manager des Nespresso Ge
schäfts bei Nestle und fügt an
«Abfalle die nicht zur Herstellung
von Nahrung dienen
Noch mehr Kapseln
Kaffeekapseln sind inzwischen
schon ein alter Hut Beliebt sind
Kapselsysteme bei allen die sich
nicht auf eine Kaffeesorte fest
legen wollen mal stark mal lang
mal kurz und mal koffeinfrei Des
halb findet man sie in vielen
Büros Studenten Wohngemein
schaften und auchbei Singles bei
denen ein Pfund gemahlener Kaf
fee alt wird die sich aber trotzdem
nicht mit Instantkaffee zufrieden
geben wollen Nespresso hat es
vorgemacht inzwischen gibt es
viele weitere Systeme wie Delizio
und Caflissimo mit eigenen Kap
seln Oder auch das Produkt der
FirmaAlice Allison bekanntunter
dem Begriff «Denner Kapseln»
die kompatibel sind mit den Nes
presso Maschinen
Die EtMcal Coffee Company ist
in dieser Hinsicht nur ein weiterer
Kapselanbieter Die Kapseln sind
in fünf Varietäten erhältlich zwei
weitere sind in Planung davon
soll eine an Weihnachten auf den
Markt kommen viel mehrwerden
es aber nicht werden «Kein
Mensch ist in der Lage 17 Sorten
Kaffee zu unterscheiden» meint
Gaillard wohl als kleiner Seiten
hieb gegen seinen ehemaligen
Arbeitgeber zu verstehen Allen
Konkurrenten von Nespresso ist
gemein dass sie versuchen über
einen günstigeren Preis ihren
Marktanteil zu sichern
Biologisch abbaubar
Die EtMcal Coffee Company
möchte sich aber noch über ein
neues Kriterium von der Konkur
renz abheben Die Kapseln aus
Maisstärke müssen weder zur Re
zyMierung in den Laden zurück
gebracht werden noch landen sie
im Kehrichtsack und damit in der
Kehrichtverbrennungsanlage Sie
können stattdessen einfach auf
den Kompost geworfen werden
Sie sind nach der europäischen
Verpackungsnorm EN 13432 her
gestellt die verlangt dass der
grösste Teil des daraus resultier
ten Komposts in Kohlendioxid
Biomasse und Wasser zerfällt
Dazu muss der Herstellerin Labor
tests nachweisen dass das Ver
packungsmaterial und seine rele
vanten organischen Bestandteile
von Natur aus biologisch abbau
bar sind Sie dürfen auch keine
negativen Auswirkungen auf den
Kompostierprozess haben oder
die Qualität des Komposts negativ
beeinflussen Gaillard sagt «In
spätestens sechs Monaten sind
die Kapseln kompostiert
Ethisch korrekt
Die Schweizer Hilfsorganisa
tion Solidar hat Nespresso kürz
lich in einer aufsehenerregenden
Aktion dazu aufgefordert das ge
samte Sortiment auf fair gehan
delten Kaffee umzustellen Sie hat
St. Galler Tagblatt Gesamtausgabe
24.09.2011 Seite 1 / 3
Auflage/ Seite 115365 / 12 5030
Ausgaben 300 / J. 9138968
dafürjenenWerbespotbearbeitet
in dem George Clooney von ei
nem Flügel erschlagen wird und
sich im Himmel durch Abgabe
seiner Nespresso Maschine noch
etwas Lebenszeit kaufen kann In
der geändertenVersion wird Cloo
ney von einem Nespresso Laden
schild zu Boden geworfen Eine
Stimme aus dem Off sagt «Sorry
George so fühlt es sich an wenn
Kaffeearbeiter ausgebeutet wer
den Nespresso ist einer der teu
ersten Kaffees aber leider noch
immer nicht fair gehandelt
Ethical Coffee Company
scheint mehr zu versprechen Um
dem Firmennamen gerecht zu
werden reicht es j edoch nicht aus
dass die Kapseln kompostierbar
sind auch wenn dies sicherlich
umweltfreundlicher ist als rezy
klierbare Kapseln aus Aluminium
Die Kapseln müssten zudem fair
gehandelten Kaffee enthalten
Dies ist laut Gaillard für die neue
Sorte geplant die anWeihnachten
erscheinen soll «Wir sind bereits
mit Max Havelaar in Kontakt
Wo gibt es sie
Seit Mai letzten Jahres sind die
Kapseln in Frankreich in nahezu
allen grossen Supermarktketten
wie Monoprix Casino und Leader
Price erhältlich In Deutschland
und Österreich sollen sie ab Ende
des Jahres bei den Grossverteilern
erhältlich sein «Wir verhandeln
gerade mit Fachhandelsketten»
sagt Bernd Hehner Geschäfts
führer der Betron AG die den Ver
trieb in Deutschland und Öster
reich abwickeln wird Bis dahin
können die Kapseln online unter
www esprimo kapseln de bestellt
werden die Lieferung erfolgt aber
nur innerhalb Deutschlands und
Österreichs zu einem Preis von
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