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1.8 Absatz
A
Die Auslastung der Maschinen bringt folgende Vorteile:
Nimm an, du kaufst einen Herd, der ca. 500 Euro kostet. Der Herd
hält etwa fünf Jahre, kostet dich also 100 Euro pro Jahr. Diese
Kosten musst du mit dem Verkauf deiner Torten wieder hereinbekommen.
Im Jahr erzeugst du etwa 50 Torten, so dass auf jede Torte
zwei Euro Herdkosten entfallen. Würdest du 500 Torten pro Jahr
erzeugen, würde der Herd wahrscheinlich trotzdem fünf Jahre halten
und 100 Euro pro Jahr kosten. Auf jede Torte würden aber nur
noch 20 Cent Herdkosten entfallen.
Das ist mit der Auslastung der Maschinen gemeint.
Zur Arbeitsteilung ist zu sagen: Wenn du jede Woche eine Torte
erzeugst, bäckst du das Biskuit, machst die Creme, stellst die Torte zusammen
etc. Machst du zehn Torten, so kannst du zehn Biskuite und die Creme
für zehn Torten auf einmal herstellen.
Das dauert sicher nicht zehnmal so lang wie die Produktion einer Torte.
Hättest du mehrere Mitarbeiter, so könnte der eine immer Biskuit
mixen, der nächste gleichzeitig die Creme machen etc. Ihr würdet weniger
Zeit benötigen, als wenn eine Person allein alle Arbeitsschritte
unternimmt.
Übungsblatt 4, Frage 2
1.8 Absatz
I
Jetzt, wo du die Torte hergestellt hast, musst du dir auch überlegen, wie
du sie verkaufen kannst. Du befindest dich im Absatzbereich. Du hast
keine Probleme, da es sich um eine Auftragsanfertigung für deine Tante
gehandelt hat: Sie wird die Torte bei dir abholen bzw. du lieferst sie ihr.
Im Betrieb „Tortenprofi“, musst du dir schon von Anfang an überlegen,
welche Torten du zu welchem Preis anbietest, wo du sie verkaufst und wie
du mögliche Kunden auf dein Angebot aufmerksam machst. Näheres dazu
erfährst du im nächsten Kapitel.
Kapitel 4 | Modul A | UNTERNEHMERFÜHRERSCHEIN
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