Kapitel 4.pdf
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1 Von der Idee zum Produkt<br />
A<br />
1 VON DER IDEE ZUM PRODUKT<br />
1.1 Einleitung<br />
Stell dir vor, du hast von deinen Eltern oder in der Schule gelernt, wie<br />
man eine Torte bäckt. Du berichtest deiner Tante von deinem neuen<br />
Talent. Diese ist begeistert und ersucht dich, für ihre Geburtstagsfeier<br />
eine Jogurttorte zu backen. Sie verspricht dir, dafür € 12,– zu bezahlen.<br />
Sollst du diesen Auftrag annehmen Überlege dir, welche Arbeiten für<br />
dich notwendig sind, wenn du diesen Auftrag annimmst.<br />
• Du musst die Rohstoffe (Zutaten) einkaufen und dafür dein Geld vorstrecken,<br />
weil deine Tante erst nach Ablieferung der Torte bezahlt.<br />
• Deine Eltern müssen dir erlauben, die Küche und die erforderlichen<br />
Küchengeräte zu benützen.<br />
GELD<br />
VORSTRECKEN,<br />
KÜCHE<br />
AUSBORGEN<br />
EINKAUFEN<br />
ERZEUGEN<br />
(PRODUZIEREN)<br />
LIEFERN ODER<br />
ABHOLEN LASSEN<br />
ARBEIT EINTEILEN,<br />
HILFE<br />
ORGANISIEREN,<br />
PREIS<br />
NACHRECHNEN<br />
ETC.<br />
1.2 Betrieb, Unternehmen, Firma<br />
I<br />
• Betrieb: Ort der Leistungserstellung<br />
• Unternehmen: rechtlicher Rahmen der Leistungserstellung<br />
• Firma: Name des Unternehmens<br />
Wenn du Torten für deine Familie erzeugst, die ihr auch selbst aufesst,<br />
handelt es sich um keinen Betrieb. Dann spricht man von Haushalt.<br />
Ein Konditor erzeugt Torten nicht für seinen eigenen Bedarf. Er will sie auf<br />
dem Markt an andere Menschen verkaufen. Der Konditor hat einen<br />
Betrieb.<br />
<strong>Kapitel</strong> 4 | Modul A | UNTERNEHMERFÜHRERSCHEIN<br />
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