Recht - DLR Online

180 000 Teilnehmer aus 100 Ländern und 30 000
Führungskräfte der ersten beiden Unternehmensebenen.
Die Prozessindustrie – die chemische
Industrie, die Biotechnologie, die pharmazeutische
und die Nahrungsmittelindustrie sowie die
Umwelttechnik, die Werkstofftechnik und die Energieerzeugung
– steht immer wieder vor neuen
Herausforderungen, die nur im Zusammenspiel
Ausbildung zum Kantonschemiker, Qualitätsmanager
(MAS) und zum Auditoren, Inspektoren, Laborleiter,
Produktionsleiter (UP)
Neuer Studiengang in der Schweiz ab Herbst 2008
(BAG/Schweiz) Die Ausbildung der Kantonschemiker
soll in Zukunft durch ein zweistufiges
universitäres Nachdiplomstudium auf modularer
Grundlage abgelöst werden. Der Studiengang,
der sich zurzeit in Ausarbeitung befindet, ist
berufsbegleitend und soll im Herbst 2008 beginnen.
Er wird mit einem universitären Titel der
Universität Basel zertifiziert werden.
Auf Initiative des Bundesamtes für Gesundheit
(BAG) wurde in Zusammenarbeit mit dem Verband
der Kantonschemiker der Schweiz (VKCS) eine
Projektorganisation ins Leben gerufen, um ein
neues Berufsbild des Schweizerischen Kantonschemikers
zu erarbeiten, das den europäischen
Anforderungen für leitende Funktionen der amtlichen
Lebensmittelkontrolle und der Qualitätssicherung
im „food“- und „non-food“-Bereich
angepasst werden soll. Die Ausbildung der Kantonschemiker,
die bisher in der Schweiz durch das
BAG in Zusammenarbeit mit den kantonalen Laboratorien
durchgeführt wurde, soll nun durch ein
zweistufiges universitäres Nachdiplomstudium auf
der Disziplinen zu lösen sind. Viele Unternehmen
werden die Gelegenheit nutzen, um auf der
ACHEMA ihre Innovationen und Techniktrends zu
präsentieren.
Neue Technologien sichern gute Zukunftsaussichten
für die Branche
Die ACHEMA ist der Treffpunkt für das komplette
„Who is Who“ der Unternehmens- und Forschungslandschaft
der Prozessindustrie. Sie ist
der internationale Branchentreff mit einem konkurrenzlos
umfangreichen Technologieangebot. Auch
Umweltschutz und Biotechnik zeigen als integrale
Querschnittsthemen der ACHEMA die Bandbreite
technischer Problemlösungen
ACHEMA-Kongress – Experten, Führungskräfte
und Anwender im Dialog
Das Kongressprogramm umfasst mehr als 900 Vorträge
und ist neben dem Ausstellungsgeschehen
der zweite Eckpfeiler der ACHEMA. Zahlreiche Sonder-
und Gastveranstaltungen, Podiumsdiskussionen,
Expertenrunden und Plenarvorträge spiegeln
die ganze Vielfalt der Prozesstechnik wider. Parallel
zum Ausstellungsbereich umfasst der ACHEMA-
modularer Grundlage abgelöst werden. Beteiligt an
der Ausarbeitung dieser zukünftigen Ausbildung in
„Food Safety“ sind die ETH Zürich, die Universität
Basel und die Fachhochschule HES-Valais in Sion
sowie weitere Institutionen. “Leading House” ist
das Advanced Study Centre der Universität Basel.
Die gesetzlichen Rahmenbedingungen gibt das
BAG vor. Geplant ist ein in Modulen und gemäß
dem Bologna-Modell aufgebauter zweistufiger
Studiengang, der in einer ersten Stufe (ein Jahr) zu
einer Leitungsfunktion für mittleres Kader (Auditoren,
Inspektoren, Laborleiter, Produktionsleiter)
und in einer zweiten Stufe (ein Jahr) für oberes Kader
(Kantonschemiker, Qualitätsmanager) befähigen
soll. Der Studiengang ist berufsbegleitend und
beginnt erstmals im Herbst 2008. Er wird für beide
Stufen mit einem universitären Titel der Universität
Basel zertifiziert werden („University Professional
in Food Safety“ für die erste bzw. „Master of Advanced
Studies in Food Safety Management“ für
die zweite Stufe).
[…] Start des Studiengangs ist für Herbst 2008
vorgesehen. Dauer des gesamten Studiums: vier
Semester (je zwei Semester). Der Studiengang ist
nach den Prinzipien des Bologna-Modelles aufgebaut,
Leistungsnachweise werden jeweils für die
einzelnen Module erbracht und gemäß Bologna-
Modell in ECTS-Kreditpunkten gemessen.
Kongress das vollständige Spektrum der Prozesstechnik
und ergänzt die klassischen Aspekte durch
spezielle, besonders aktuelle Vortragsreihen.
Sonderschau: Innovative Konzepte für den Umgang
mit Ressourcen
Zukunftsorientierte Teilgebiete aus dem Umfeld
der Prozessindustrie sind seit jeher Gegenstand
der ACHEMA-Sonderschau. Mit dem Thema „Chemie
und Biotechnologie regenerativer Rohstoffe
und Energieträger“ greift die ACHEMA 2009 die
weithin steigende Bedeutung der stofflichen und
energetischen Nutzung nicht-fossiler Ressourcen
auf. Neben der gesamten industriellen („weißen“)
Biotechnologie wird die Sonderschau auch Bioraffinerien
und Anlagen zur Herstellung von Biokraftstoffen
oder Biogas umfassen sowie Biokunststoffe
und -komposite. Die Photovoltaik, solarchemische
Prozesse und nicht zuletzt thermische und
chemische Verfahren werden im Themenspektrum
der Sonderschau ebenfalls vertreten sein.
Alle Informationen und Service für Aussteller und
Besucher unter www.achema.de.
Informationen
Zutrittsbedingungen
Als akademischen Abschluss wird ein Diplom oder
ein Master in einem der unten angeführten Grundstudien
(Uni oder FH) anerkannt. In Ausnahmefällen
können Kandidaten/innen mit mehrjähriger umfassender
Berufserfahrung und überdurchschnittlichem
Fachwissen sowie zwei Empfehlungsschreiben ohne
akademischen Erstabschluss aufgenommen werden
(spezifische Berufserfahrung: 5 Jahre).
Der Nachweis der absolvierten Grundstudien oder
äquivalenter Kompetenzen kann erbracht werden
durch ein schweizerisches oder europäisches
Hochschuldiplom in:
Lebensmittelchemie/Lebensmittelingenieur-
Wissenschaften (spezifische Berufserfahrung:
2 Jahre)
Veterinär-Medizin (spezifische Berufserfahrung:
2 Jahre)
Pharmazie (spezifische Berufserfahrung:
3 Jahre)
Naturwissenschaften mit Chemie oder Biochemie
als Prüfungsfach (spezifische Berufserfahrung:
3 Jahre).
Informationen dazu unter www.bag.admin.ch und
www.postgraduate-basel.ch.
Über den aktuellen Stand der Dinge berichtet auf
dem 37. Deutschen Lebensmittelchemikertag in
450 ı Informationen Deutsche Lebensmittel-Rundschau ı 104. Jahrgang, Heft 9, 2008