taku - traditiOn & innOvatiOn
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excelsior hoTel ernsT<br />
service<br />
Die vergebliche Suche nach einer<br />
Art „Feinkost für Hunde“, die höchste<br />
Qualität, Verträglichkeit und geschmackvolles<br />
Design vereint, brachte<br />
Carolin Miethe auf die Idee, edle<br />
Delikatessen für Hunde zu kreieren.<br />
Ein einzigartiges Konzept, in dem feinste<br />
Bio-Zutaten in liebevoller Handarbeit<br />
zu erlesenen Spezialitäten für Hunde<br />
kreiert werden, um in edlen Geschenkkartonagen<br />
und von seidigen Bändern<br />
umhüllt bereits den Besitzer zu verzaubern<br />
vermögen …<br />
DIE GESCHENKE<br />
Seit gut einem Jahr ist Genusstier auf<br />
dem Markt und ausschließlich in der<br />
gehobenen Hotellerie oder über den<br />
direkten Kontakt zu erwerben. Auf<br />
Anfrage erhalten Sie wunderschöne<br />
Feinkost-Geschenksets für jeden Anlass<br />
gefüllt mit Ihren Wunschprodukten aus<br />
der jeweiligen Kollektion. Gerne organisiert<br />
unser Concierge einige dieser<br />
Köstlichkeiten, von Petit Four bis zur<br />
feinen Pastete, für Ihren Hund.<br />
www.genusstier.com<br />
serviCe<br />
IhRE INdIvIdUALITäT IST UNSERE STäRKE!<br />
die conciergerie des excelsior Hotel ernst ist bekannt für die außergewöhnliche Fähigkeit, jedem Gast die ausgefallensten<br />
wünsche von den augen abzulesen. kein wunsch bleibt offen. tipps für Gäste, empfehlungen und einen exquisiten<br />
Geschmack: alles dinge, die Youssef Belal ali, chef-concierge im excelsior Hotel ernst, am besten beschreiben. einige<br />
seiner besonderen Geheimtipps für das „gewisse extra“ zwischendurch teilt er hier gerne mit ihnen:<br />
eiN potpourri VoN coNcierGe-empFeHluNGeN deS eXcelSior Hotel erNSt.<br />
Genusstier<br />
EIN MuSS für jEDEN, DEM<br />
SEIN HuND aM HErzEN lIEGt!<br />
eine geschmackvolle Hommage<br />
an die besondere Verbindung<br />
zwischen mensch und Hund<br />
coloGne fashion<br />
für waHrE SHoppINGlIEbHabEr<br />
das perfekte arrangement<br />
für Sie und ihre beste Freundin!<br />
Haben Sie nicht auch schon immer<br />
von einer entspannten Shopping-Tour<br />
geträumt? Mit unserem maßgeschneiderten<br />
Arrangement ´Cologne Fashion´<br />
kommen alle Shopaholics, die<br />
von Mode einfach nicht genug bekommen<br />
können, auf ihre Kosten!<br />
Ihre persönliche Stylistin Mirjam Sylla<br />
berät Sie gerne während Ihrer Shopping-Tour<br />
und zeigt Ihnen fachkundig<br />
die Kölner Modewelt. Gleich ob es<br />
sich um junge, trendige Designer oder<br />
um die großen Luxusmarken handelt<br />
– Ihre individuelle Beratung steht an<br />
erster Stelle!<br />
Direkt nach Ihrer Ankunft im Excelsior<br />
Hotel Ernst können Sie sich auf Ihre<br />
Shopping-Tour einstimmen: Unser Concierge<br />
organisiert Champagner und<br />
eine Auswahl exklusiver Modemagazine,<br />
welche in Ihrem Deluxe-Zimmer<br />
auf Sie warten. Wenn schließlich alle<br />
Shoppingträume wahr geworden sind,<br />
lassen Sie sich mit einem leichten und<br />
ausgewogenen Menü im asiatischen<br />
Restaurant „<strong>taku</strong>“ verwöhnen.<br />
e M K r Ü t Z c h e<br />
traDItIoNEllE KulINarIK<br />
IM HErzEN KölNS<br />
ein präsidenten-dinner am rheinufer<br />
Um wahre Kölner Tradition und Kultur<br />
kennenzulernen, empfiehlt Youssef<br />
Belal Ali ein besonderes Restaurant,<br />
das historische Gasthaus „Em Krützche“<br />
in der Kölner Altstadt. Liebevoll<br />
„gastronomisches Tor zur Altstadt“<br />
genannt, werden seit fast 40 Jahren<br />
Gäste aus aller Welt mit traditionellen<br />
und regionalen Gerichten verwöhnt.<br />
Die Speisekarte bietet alles, was das<br />
Herz begehrt, und jeder sollte dieses<br />
Restaurant bei seinem Köln-Besuch<br />
eingeplant haben. Eine besondere<br />
Empfehlung unseres Concierges ist<br />
die Hausspezialität auf der Terrasse:<br />
Windbeutel gefüllt mit Eis und Sahne<br />
mit Vanillesauce und Kirschen.<br />
Auf die Empfehlung von Youssef Belal<br />
Ali besuchte Bill Clinton während des<br />
G-8-Gipfels 1999 in Köln das Restaurant.<br />
Die internationalen Gäste waren<br />
begeistert. Heute dokumentieren Fotos<br />
und Autogramme von der Zusammenkunft<br />
der Weltpolitiker am Rheinufer.<br />
Gerne reserviert Youssef Belal Ali, der<br />
den Besitzer des „Em Krützche“ persönlich<br />
kennt, Ihnen einen Tisch.
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