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Gesundheitsbildung 178<br />
Mediterrane Küche - Kochen<br />
rund ums Mittelmeer<br />
Ob Griechenland, Frankreich, Italien oder<br />
Spanien alle Mittelmeerländer bieten eine<br />
hervorragende und schmackhafte Küche.<br />
Der Gedanke daran lässt Urlaubsgefühle in<br />
uns wach werden.<br />
Mit einer Auswahl verschiedener Gerichte<br />
der Jahreszeit entsprechend können wir<br />
nach Herzenslust schlemmen, den Alltag<br />
ein wenig vergessen, den Urlaub wieder<br />
beleben oder uns auf den nächsten Urlaub<br />
einstimmen lassen.<br />
Spez. Fragen z. Kurs: 04244 95139-138<br />
Twistringen, Schulzentrum Hohe Straße,<br />
Eingang Stadtbücherei (Küche)<br />
Ulrike Conze<br />
Anmeldung bis 10 Tage vor Beginn<br />
Sa, 09.05.09, 11.00 Uhr<br />
1 U-Tag, 8 U-Std., 17,60 €,<br />
Kleingruppe: 22,60 €<br />
Kursnummer: 24307004<br />
Französische Küche<br />
Weitere Termine: 17.03., 28.04., 19.05. und<br />
16.06.09.<br />
Spez. Fragen z. Kurs: 04203 748813<br />
Weyhe-Leeste, KGS, Küche<br />
Karima Dubiel<br />
Anmeldung bis 10 Tage vor Beginn<br />
Di, 17.02.09, 18:00 Uhr<br />
5 U-Tage, 30 U-Std., 66,00 €,<br />
Kleingruppe: 76,00 €<br />
Kursnummer: 13307003<br />
Spanisch - Tapas<br />
Dieser Kochabend richtet sich an Interessierte,<br />
die Spaß an der spanischen Küche<br />
haben.<br />
Spez. Fragen z. Kurs: 0421 8094750<br />
Stuhr-Moordeich, Lise-Meitner-Schule,<br />
Küche<br />
Maria Lourdes Herbst<br />
Anmeldung bis 10 Tage vor Beginn<br />
Do, 11.06.09, 17:30 Uhr<br />
1 U-Tag, 6 U-Std., 13,20 €,<br />
Kleingruppe: 18,20 €<br />
Kursnummer: 03307002<br />
Tapas<br />
Tapa heißt Deckel und alles, was der Kühlschrank<br />
hergibt, wird verarbeitet.<br />
Wir bereiten kleine, feine Snacks, wie<br />
zum Beispiel Datteln im Speck, Saté- und<br />
Gambaspieße und vieles mehr zu.<br />
Syke, Lehrküche Realschule,<br />
La-Chartre-Str. 7<br />
Rebecka Noltemeier<br />
Anmeldung bis 10 Tage vor Beginn<br />
Di, 10.02.09, 18:00 Uhr<br />
1 U-Tag, 5 U-Std., 11,00 €,<br />
Kleingruppe: 16,00 €<br />
Kursnummer: 23307013<br />
Bei allen Kochkursen entstehen zusätzliche Kosten für Lebensmittel. Diese Kosten<br />
werden auf die Teilnehmenden umgelegt und sind bei nicht rechtzeitiger Abmeldung zu<br />
zahlen. Bitte bringen Sie Schürze, Geschirrtücher sowie Dosen oder ähnliche Behältnisse<br />
für eventuelle Reste mit.<br />
Asiatisch - schnell gemacht<br />
Kochen im Wok oder in einer großen<br />
Pfanne ist nicht nur schnell, sondern auch<br />
besonders gesund. Dies liegt an der besonderen<br />
Methode des „Pfannenrührens“. Die<br />
Zutaten werden kleingeschnitten und sehr<br />
schnell in heißem Öl gegart und schnell gerührt,<br />
so dass alles noch knackig bleibt. In<br />
der asiatischen Küche sind die Kombinationsmöglichkeiten<br />
von Gemüse, Fisch und<br />
Fleisch, Reis und Nudeln, aromatischen<br />
Kräutern und Gewürzen, und vieles mehr<br />
unvergleichlich.<br />
Bassum, Schulzentrum Am Petermoor,<br />
Neubau, Küche<br />
Rebecka Noltemeier<br />
Anmeldung bis 10 Tage vor Beginn<br />
Di, 31.03.09, 18:00 Uhr<br />
1 U-Tag, 5 U-Std., 11,00 €,<br />
Kleingruppe: 16,00 €<br />
Kursnummer: 02307001<br />
Info und Anmeldung: 04242 976-4444 - soweit nichts anderes ausgewiesen
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