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TOP CUISINE NEWS
Grands Vins Mercure
Am 18. Mai 2006 gastierte die diesjährige
Grand Vins Mercure Endverkosten im
Parkhotel Krefeld Hof. Hier wurden von
Kennern – wie aus dem Deutschen Weininstitut,
aber vor allem von Weinliebhabern und
Genießern die deutschen Weine prämiert. Die
Besten unter ihnen können Sie in der Saison
Herbst/Winter 2006 und Frühjahr/Sommer
2007 auf der Weinkarte aller Mercure Hotels
Deutschland weit wiederfi nden.
Am 1.Juni 1956 eröff neten Herbert und Maria
Hannen an der Konstantinstraße ihre erste
Bäckerei. 30 Jahre später übernimmt ihr Sohn
Herbert Hannen junior den Familienbetrieb.
Heute kann man auf 50 Jahre Hannen
zurückblicken. Insgesamt 190 Mitarbeiter
sorgen dabei täglich für das Motto „Ganz nah,
immer da“. Individueller Kundenservice, fachkompetente
Bedienung und das freundliche
„Guten Morgen“ gehören ebenfalls immer
noch zu den Aufgaben des Hannen-Teams. Zu
den Gratulanten zählten Vertreter aus Wirtschaft,
Politik, Verwaltung und Presse. Für
die Mönchengladbacher Tafel hatte Hannen
aber noch eine besondere Überraschung – die
Übergabe eines Schecks. Übrigens feierte die
Senior-Chefi n Maria Hannen am gleichen
Tag ihren 71. Geburtstag. Das TOP-Magazin
gratuliert hierzu noch mal recht herzlich.
102 TOP
Es war einmal…
NEUES FÜR GENIEßER AM NIEDERRHEIN
Neueröffnung "La Riva" in Uerdingen
Der Blick auf Krefelds
“Golden Gate” ist bei
jedem Licht fantastisch.
Im „La Riva“
(Das Ufer) an der Uerdinger
Dammstrasse
18 genießt man durch
Panoramafenster die
schöne Aussicht, umgeben
von einem modernen
Ambiente, und
sieht den Rhein zu Füßen vorbeiströmen. Die Schiff e passieren unmittelbar vor
dem Uerdinger Steiger und fast könnte man ihnen in die Kombüse gucken. Das
neue Lokal ist auf dem Gelände des ehemaligen Rheinschlösschens entstanden.
Dort wo früher mal die große Terrasse des Familienlokals war, steht jetzt ein moderner
Neubau. Ein Vorhaben das fast scheiterte – viele Krefelder sahen das letzte
Uferlokal schon verloren. Jetzt lockt sommertags eine Holzterrasse zum Essen
unter freiem Himmel, beschattet vom Ahornbaum. In der Gaststube von Antonio
Fusco haben 60 Personen Platz. Wer es heimelig und ruhig mag, kann sich
in einen Raum des Weinkellers zurückziehen. Denn das „La Riva“ ist Enoteca und
Trattoria in einem. Der Patron stammt aus Positano und hat sich in Düsseldorf im
Uerdinger Pistoletti einen guten Kundenkreis erkocht. La Riva setzt auf gehobene
italienische Küche, abseits der Pizza. Es gibt Nudelgerichte mit hausgemachten
Pastasorten und so nah am Fluss hat natürlich frischer Fisch seinen Platz auf der
Karte. Die Einrichtung ist edel aber unpretentiös. Dunkle Möbel und lederbezogene
Stühle kontrastieren mit dem lichtdurchfl uteten Raum. Das „La Riva“ macht
Lust auf ein Essen am Ufer des Rheins.
Ausgesuchte Weine – Hausmesse 2006
Rund 25 renommierte
Winzer aus allen
bekannten Weinanbaugebieten
Europas
präsentierten im
Hause „Ausgesuchte
Weine“ ihre Schätze.
Über 200 Weinfreunde
nutzten die
Chance und verkosteten
das facettenreiche
Angebot von
über 120 Weinen. Von Châteauneuf du Pape bis Vino nobile
di Montepulciano, vom 5-Sterne Winzer bis zum Mosel-
Saar-Ruwer Eiswein – für jeden war etwas dabei. „Ausgesuchte
Weine“ ist eines der bestsortiertesten Fachgeschäfte
am Niederrhein und gehört zu den 450 besten Weinläden in
ganz Deutschland. 1985 begann die Geschichte der Weinhandlung
und heute überzeugen über 500 Sorten Wein, Sekt,
Champagner und Spirituosen sowie erlesene Öle, Essige und
Feinkost den Gaumen der zufriedenen Kunden. Eigenimporte
direkt ab Weingut aus allen Ländern sprechen außerdem für
die Qualität des Fachgeschäftes.
Der Fluch von Dartmoore-Castle
Man nehme Mord, Intrigen, geheimnisvolle Schätze, Erb- und Liebschaften,
mische das Ganze mit verdächtigen Personen und würze
es mit falschen Spuren. Fertig ist das Kriminalmahl, heiß serviert
mit einer Prise Humor! Sie erwartet ein Krimi-Abend mit einem
4-Gang-Menü und mindestens einem Mord, den Sie als Detektiv,
Komplizen oder Zeugen erleben können. Für alle Freunde des klassischen
Kriminalromans von Agatha Christie bis Edgar Wallace, von
Durbridge bis Dürrenmatt. Haben Sie Lust bekommen? Die nächsten
freien Termine sind am 28.07, 29.07, 08.09 und 29.09.2006 um
19 Uhr im Nederkorn’s Museum Gastronomie im Schloss Moyland.
Info und Karten (79,- Euro inkl. Getränke) unter www.kriminalmahl.de.
Übrigens: Schloss Moyland war Original-Drehort für den
Edgar Wallace Film „Der Hund von Blackwood Castle“.
Fruchtig-herber Frische-Kick
Mit einer Frischeoff ensive ist Diebels in Frühling und
Sommer gestartet. Nachdem die Brauerei aus Issum
vor einem Jahr ein eigenes Pils auf den Markt gebracht
hat, wird die Produktpalette nun um ein Biermix-
Getränk auf Pilsbasis erweitert. „ApfelLemon“ hält,
was der Name verspricht: nämlich ein kühles Helles,
angereichert mit einer speziell entwickelten Lemon-
Limonade und einem Schuss Apfelsaft als spritzigen
Frische-Kick. Damit entsprach Diebels den Verbraucherwunsch,
wie er aus einer Konsumentenbefragung
im Januar dieses Jahres resultierte. Die wollten
nämlich gerade in der schönen Jahreszeit gern mit
einem erfrischenden, leichten Getränk den Durst löschen, das
nicht zu süß ist und den köstlich-herben Pilsgeschmack hat.
Voilà – ApfelLemon
erfüllt all
dies. Diebels weiß
eben, was Durstige
wünschen und
schreibt damit
seine 130-jährige
Erfolgsgeschichte
rund ums Bier
weiter.
Diebels' Neues: Apfel-Lemon-Mix auf Pilsbasis
Hotel - Restaurant - Erlebnisgarten
Die erste Adresse für Hochzeiten, Jubiläen
und Feierlichkeiten jeglicher Art.
Wir stellen Ihnen Räumlichkeiten für 20
bis 250 Personen zur Verfügung.
Nutzen Sie unseren Catering-
Service für Ihre Feierlichkeiten.
Programm & Angebote
„Candle Light Dinner“
jeden Freitag ab 18:00 Uhr
5 Gang Menü - Suprise ab 2 Personen
19,90 € pro Person
Jeden 1. Freitag ab 22:00 Uhr
„Ü-35 Party“
mit DJ René (früher PanTau)
Jeden Montag ab 21:00 Uhr
Salsa Party
mit kostenlosen Salsa und Merengue Tanzkursen
Großes Schlemmerbuff et
jeden Samstag von 18:00 bis 23:00 Uhr
14,50 € pro Person
Gambas und Fisch-Buff et
soviel Sie mögen – 9,90 € pro Person
jeden Donnerstag von 17:00 bis 23:00 Uhr
Familienbrunch
jeden Sonn- und Feiertag von 11:00 bis 15:00 Uhr
11,90 € pro Person
Frühstücksbuff et inkl. Kaff ee und Saft
Montag - Samstag von 7:00 bis 12:00 Uhr
Sonn- und Feiertags von 7:00 bis 10:30 Uhr
Moderne Hotelzimmer
Einzelzimmer ab 49,00 € pro Übernachtung
Doppelzimmer ab 59,00 € pro Übernachtung
Krefelder Straße 765
41066 Mönchengladbach
(gegenüber Flughafen und Trabrennbahn)
TOP 0103
Tel. 02161-8212060
www.kastanienhof-hotel.org