Vestisches - Das Magazin der Kreishandwerkerschaft Recklinghausen

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Übersichtlich, aktuell und informativ Die neue Homepage der KH ist online Gut Ding will Weile haben – so oder ähnlich trifft das auch auf die Umgestaltung der Homepage der Kreishandwerker schaft Recklinghausen zu. Jetzt ist die Seite www.kh-re. de endlich im Internet erreichbar. Sophia Immohr von der Agentur AufEwald präsentiert die neue Homepage der KH. Die neue Homepage bietet alle wichtigen Informationen für das Handwerk im Kreis Recklinghausen. Unter der Rubrik „Aktuelles” finden Handwerker alle Termine rund um ihr Gewerk und Weiterbildungsmöglichkeiten, die von der Kreishandwerkerschaft angeboten werden. Damit Sie immer sofort Ihren Ansprechpartner finden, werden alle Mitarbeiter der KH auf den Internet- Nein, das ist keine neue Mitarbeiterin der Kreishandwerkerschaft Recklinghausen, die da ans Telefon geht. Sahar Obeid hat nur einen neuen Nachnamen. Im März hat die immer freundliche Stimme am anderen Ende des Telefons geheiratet. Und so ist aus Sahar Obeid eine Sahar Erol geworden. Wir von der Redaktion des Vestischen Handwerks wünschen dem frischvermählten Paar alles Gute und viel Glück auf dem gemeinsamen Lebensweg. seiten vorgestellt. Mit einem Klick können Sie per Mail sofort mit diesem in Kontakt treten. Darüber hinaus bietet der neue Internetauftritt Informationen für alle, die am Handwerk im Kreis Recklinghausen generell interessiert sind. Unter der Rubrik „Innungen” findet man die Ansprechpartner von Obermeister bis Lehrlingswart und ihre Kontaktdaten. Ein Onlineformular erleichtert den Antrag zur Mitgliedschaft bei der Kreishandwerkerschaft. Unter den Rubriken „Aktuelles” und „Termine” werden sämtliche Veranstaltungen der Innungen und Partner der Kreishandwerkerschaft veröffentlicht. Obermeister und Innungsmitglieder können sich an Sahar Erol wenden, wenn sie Termine veröffentlichen wollen. Ansprechpartner bei der Agentur AufEwald, die die Neugestaltung des Internetauftritts umgesetzt hat, ist Sophia Immohr. Infotipp Agentur AufEwald Sophia Immohr Lise-Meitner-Straße 11 45699 Herten Tel.: 0 23 66 / 8 87 09 14 Ansprechpartnerin für Termine und Aktuelles: Sahar Erol Tel.: 0 23 61 / 48 03 19 Frau Obeid ist jetzt Frau Erol Das Vestische Handwerk gratuliert zur Hochzeit Nr. 18 Juni 2010 Ansprechpartnerin bei der Kreishandwerkerschaft: Sahar Erol. KH Intern Gesund um die Welt. Ob Asien, Amerika, Australien oder Afrika – nicht immer sind Mitbring - sel schön. Als eine der ersten Kassen hat die TK wichtige Reiseimpfun gen bei privaten Auslandsreisen bezahlt. Wir freuen uns auf Ihren Anruf! Benjamin Hennig Tel. 02 51 - 703 28 05 benjamin.hennig@tk-online.de Sozietät VOLKENBORN & MATTHEIS Notariat · rechtsaNwälte amtsgerichte · landgerichte · oberlandesgerichte § Hans-Heinrich Volkenborn Rechtsanwalt und Notar erbrecht* · ehe- u. Familienrecht* Grundstücksrecht* Lars Volkenborn Rechtsanwalt Fachanwalt für Strafrecht ehe- u. Familienrecht* · Verkehrsrecht* Mitglied der arbeitsgemeinschaft Strafrecht im DAV Dirk Mattheis Rechtsanwalt Fachanwalt für Arbeitsrecht erbrecht* · Miet- u. Pachtrecht* · Baurecht* Mitglied der arbeitsgemeinschaft Bau- u. Immobilienrecht im DAV Im „CIRKEL“-Dienstleistungszentrum ewaldstrasse 34 · 45699 herten Parken im „cirKel”- Parkhaus barrierefreier Kanzleizugang tel.: 0 23 66 / 33 0 -28 /-29 Fax: 0 23 66 / 83 2 02 e-Mail: info@renovoma.de www.renovoma.de Vestisches Handwerk 7
Reportage und Hintergrund Hier geht’s um die Wurst Die Fleischer-Innung schließt sich der Kreishandwerkerschaft an Würstchen warten im Räucherofen auf ihre Verarbeitung. Lange Zeit war die Fleischer-Innung Stadt und Land Recklinghausen so etwas wie das verlorene Kind der Kreishandwerkerschaft. Sie gehörte zwar dazu – aber auch nicht so richtig. Denn die Geschäftsführung wurde eigenständig geleitet. Seit dem 1. Mai ist das „verlorene Kind“ zurückgekehrt. Obermeister Heinz Michael Bockhoff hat die Geschäftsführung in die Hand der Kreishandwerkerschaft gegeben. „Für unsere Mitglieder ändert sich nicht viel“, erklärt Heinz Michael Bockhoff. Eine neue Telefonnummer gibt es. Und eine neue Innungsbetreuung, die übernimmt KH-Verwaltungsleiter Dr. Frank Bruxmeier in Zukunft. Für den Zusammenschluss mit der Kreishandwerkerschaft hat sich die Innung entschieden, als sich Albert Vietor nach über zwei Jahrzehnten in den Ruhestand verabschiedete. Der 69-Jährige war seit 1993 Geschäftsführer der Innung. „Jetzt ist Schluss“, sagt Albert Vietor und schmunzelt. „Aber noch nicht ganz. Im Prüfungsausschuss bleibe ich noch ein bisschen.“ Ganz leicht ist ihm die Entscheidung nicht gefallen, das merkt man Albert Vietor an. „Trotzdem ist es eine vernünftige Lösung, unsere Innung ist in den letzten Jahren immer kleiner geworden“, erzählt Vietor. Auch Obermeister Heinz Michael Bockhoff ist zufrieden mit der Entscheidung, die Geschäftsführung der Kreishandwerkerschaft zu übergeben. „Für uns ist das eine gute Lösung“, sagt der Fleischermeister, „wir sparen dadurch natürlich Zeit und Geld.“ Heinz Michael Bockhoff ist seit zehn Jahren Obermeister der Fleischer-Innung Stadt und Land, die von ehemals 110 Mitgliedern auf nur noch 20 geschrumpft ist. Nicht untypisch für die heutige Zeit. „Die Fachbetriebe verschwinden leider immer mehr“, sagt Albert Vietor, „aber vielleicht wächst die Innung ja auch wieder. Das weiß man nie.“ Die Fachbetriebe haben es schwer, sich zwischen Discountern zu behaupten. „Qualität ist für uns das A und O. Nur da- Heinz Michael Bockhoff zerlegt gekonnt die Schweinehälften in der Wurstküche an der Halterner Straße. durch können wir uns von der Discounterware unterscheiden“, erklärt Fleischer-Obermeister Bockhoff. 1995 hat der 47-Jährige in dritter Generation das Fleischer-Fachgeschäft Breuckmann in Recklinghausen an der Halterner Straße übernommen. Den Betrieb gründete sein Großvater 1937. „Zu 85 Prozent bieten wir Waren aus Selbstherstellung“, erzählt Heinz Michael Bockhoff. Das Schlachten übernimmt ein Betrieb aus Recklinghausen. Die Tiere kennt Bockhoff trotzdem genau. „Die werden nach strengen Kriterien ausgesucht und stammen alle von Höfen aus der näheren Umgebung.“ Als die Tierseuche BSE das Fleischergeschäft bedrohte, fackelte der Obermeister nicht lange. Kurzerhand organisierte der Recklinghäuser eine Fahrt zu dem Hof, von dem die Tiere stammen, die er verarbeitet. „Für die Kunden war das beruhigend. Die wollten natürlich alle wissen, woher ihre Wurst kommt“, erzählt Bockhoff, der in seiner Freizeit auch gerne mal das Leder kickt. Und der Kundenbindung hat es auch nicht geschadet. 8 Vestisches Handwerk Juni 2010 Nr. 18
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Seite 19 und 20: Reportage und Hintergrund Wo gehobe
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