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fRühsTüCKsbuffeT.
so darf der Tag beginnen: mit einem frühstücksbufett im Restaurant „fiveContinents“. frische, appetitlich angerichtete Kalt–
und Warmspeisen, die ihre augen erwartungsfroh leuchten lassen. ab 50 Personen stellen wir dieses buffet in einem unserer
Tagungsräume auch gerne exklusiv für sie bereit.
brötchenauswahl: Kürbiskern, Roggen, sonnenblumenkern, mohn, sesam, Kaiser,
Rosen, sechskorn, Ciabatta, laugenstange, laugenbrötchen
brotauswahl: holzofen, sauerteig, mehrkorn, dunkles Roggenbrot, Zwieback,
4 sorten finnenbrot, Toast, bio–brot
marmor– und schokoladenkuchen, Rosinenbrötchen, mohnzopf, nusszopf, blechkuchen,
4 sorten mini–Plundergebäck, schokoladencroissants
Putenwurst, geflügelsalami, bierschinken, lyonerwurst, kaltes Roastbeef, Putenbrust,
Rauch–, luftgetrockneter–, und lachsschinken, minisalami, leberwurst
Räucherlachs, graved lachs, makrele, bratheringsröllchen, Rollmopsröllchen mit
senf–dill–sauce / sahnemeerrettich
marmelade: aprikose, himbeere, erdbeere, Kirsche, orange, Zwetschgenmus
diätmarmelade: erdbeere, Pfirsich–maracuja
Wald–, akazien–, sonnenblumen–, blütenhonig, nutella, erdnussbutter, ahornsirup
schoko–Crunchy, honig–Weizenpops, süße und neutrale Cornflakes, schokoflakes,
Knuspermüsli, früchtemüsli, schokomüsli, bircher müsli, Kürbiskerne, bananenchips,
leinsamen, schmelzflocken, haferflocken, Kokosflocken, backpflaumen, Cranberries
Trinkjoghurt, naturjoghurt, früchtejoghurt, naturquark, früchtequark, Kräuterquark,
frischkäse, hüttenkäse
edamer, gouda, emmentaler, Tortenbrie, Käsebrett (6 sorten französischer Käse)
süßrahmbutter, diätmargarine
frischobst: äpfel, birnen, Trauben, orangen, rosa grapefruit, ananas,
honig–, Wassermelone, obstsalat, birnen–, aprikosen– und Zwetschgenkompott
Tomaten, Paprika, sprossen, Karotten,
antipasti, Zucchini, mandeloliven, schnittlauch
gekochtes ei, Rührei natur oder mit Kräutern
omelette à la minute (mit Tomate, Paprika, Kräuter, Zwiebel, Pilze, Käse),
gebratener speck, gebratener schinken, Rostbratwürstchen, baked beans,
meatballs, münchner mini–Weißwürste, Kartoffelwürfel, grilltomate, asia –
Wan Tan säckchen, Ketchup, scharfer und süßer senf
birnensoufflé, muffins, apfelpfannkuchen,
Crêpes mit bühler Zwetschgen, warme Croissants, milchreis, warmes apfelkompott
frischer orangen–, ananas–, blutorangen– und grapefruitsaft,
bananen–erdbeer–smoothie, multivitaminsaft, apfelsaft, Tafelwasser, eistee,
stilles markenwasser, Kombucha, Tomatensaft,
steigenberger Traditionssekt
Kaffee– und Teespezialitäten, heiße milch, Trinkschokolade
€ 28,00 pro Person
seite 17 / stand: Juli 2011 zur hauptübersicht zurück zur speisenübersicht