Download Bankettmappe - Steigenberger Hotels and Resorts
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CanaPÉs und Co.<br />
gemisChTe KRusTen– und KöRneRbRöTChen<br />
belegt mit: pro stück € 4,80<br />
• südtiroler bauernschinken, gewürzgurke<br />
• mailänder salami, schwarzen oliven und getrockneten Tomaten<br />
• edamer und französischem Tortenbrie, garniert mit Winzertrauben<br />
belegt mit: pro stück € 5,50<br />
• Putenbrust auf blattsalat mit Cherrytomaten und gurken<br />
• norwegischem Räucherlachs und senf–dill sauce<br />
• Parmaschinken und Cantaloupe melone<br />
• mozzarella und strauchtomaten<br />
sesam– und mohnbagels<br />
belegt mit: pro stück € 5,50<br />
• Räucherlachs, gurken, schnittlauchrahm<br />
• Kochschinken und emmentaler Käse, essiggemüse<br />
• spanischer „Chorizo gran doblon“ und schwarzer olivencrème<br />
• Kräuterfrischkäse und Radieschensprossen<br />
ClassiC – ToasTs<strong>and</strong>WiChes<br />
belegt mit: pro stück € 6,50<br />
• Kochschinken und edamer, Tomaten und gurken<br />
• frischkäsecrème mit Wurzelgemüse und schnittlauch<br />
• Roastbeef, Remouladensauce und Kirschtomaten<br />
• Putenbrust und Curry–ananasdip<br />
CiabaTTa, foCaCCia odeR bagueTTe<br />
belegt mit: pro stück € 6,50<br />
• strauchtomaten, mozzarella und basilikumpesto<br />
• gegrillten antipasti und m<strong>and</strong>eloliven<br />
• Räucherlachs, gurken und schnittlauchrahm<br />
• Kochschinken, essiggemüse, emmentaler<br />
• Kräuterfrischkäse und Radieschensprossen<br />
• Putenbrust auf blattsalat, Cherrytomaten und gurken<br />
• französischem Tortenbrie und frischen Winzertrauben<br />
seite 38 / st<strong>and</strong>: Juli 2011 zur hauptübersicht zurück zur fingerfoodübersicht
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