Familienfüchse im Abo
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Ohne Ball läuft gar nix<br />
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<strong>Familienfüchse</strong> 1/2010 - 17<br />
Gemeinsames Backen<br />
Foto: ©special4kd/PIXELIO<br />
Zutaten für sechs Amerikaner: 150g Butter, 125g Zucker,<br />
1Pck. Vanillezucker, 2 Eier, 300g Mehl, 2 TL Backpulver, 5 EL<br />
Milch, 150g Puderzucker, 6 TL Zitronensaft, grüne Lebensmittelfarbe<br />
und Mandelsplitter.<br />
Zubereitung: Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig<br />
rühren. Mehl mit Backpulver mischen und zufügen. Milch<br />
unterrühren. Ofen auf 200° vorheizen. Je Amerikaner einen<br />
gehäuften EL Teig mit einem zweiten Löffel auf das Backblech<br />
schieben. Genügend Platz lassen, da der Teig sich be<strong>im</strong><br />
Backen verdoppelt. Auf der mittleren Schiene in ca. 13-15<br />
Min. hellbraun backen (werden trocken, wenn sie zu dunkel<br />
sind). Inzwischen den Zuckerguss aus Puderzucker und<br />
Zitronensaft, grüner Lebensmittelfarbe und Mandelsplittern<br />
anrühren. Er sollte „rasengrün“ und fest sein. Die Amerikaner<br />
noch warm mit dem Guss bestreichen. Ist „der Rasen“<br />
trocken, Spielfeldmarkierungen mit weißem Zuckerguss ergänzen.<br />
Nach Herzenslust kann weiter dekoriert werden.<br />
Gutes Gelingen und viel Spaß bei der FußballParty!
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