Weinkarte - Restaurant Schloss Schartenfels
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Portugal<br />
75 cl<br />
Terra do Zambujeiro 2007 , Quinta do Zambujeiro Fr. 78.00<br />
Aragonez, Trincadeira, Castelao Frances, Alicante Bouschet, Touriga Nacional<br />
Mit den 06ern kelterte Quinta do Zambujeiro wieder einen klassischeren Stil, ähnlich den 03ern. Das warme und sehr<br />
trockene Jahr ergab sehr üppige Weine mit einer barocken Aromenfülle. Im Bouquet sehr vielfältig und intensiv,<br />
duftet nach getrockneten und roten Früchten, nach Blüten kombiniert mit Röstaromen und etwas Leder. Am<br />
Gaumen samtige Textur, voll, lang anhaltender und kräftiger Gerbstoff, schöne Länge. Feine Bitterschokolade-Note<br />
im Abgang.<br />
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