Kein Blindgänger - WA Werbeartikel Verlag GmbH

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48 // absatzInterview mit Thomas Deloy, Gaffel„Über das Herzder Kölner gelangen wirin ihre Bäuche“Wie der Karneval und der 1. FC Köln gehört auch das Kölsch zur DNA der Rheinmetropole. Einerder bedeutendsten Produzenten des obergärigen Biers ist die Privatbrauerei Gaffel. In der Kölsch-Gastronomie ist das Unternehmen Marktführer: Beinahe jedes dritte gezapfte Kölsch ist ein Gaffel. ThomasDeloy, Geschäftsleitung Marketing und PR, über regionale Herzensangelegenheiten, eine Hochzeit imElefantenhaus und den durchschlagenden Erfolg afrikanischer Werbetrommeln.
absatz // 49Gaffel ist ein Kölner Familienunternehmen mit einermehr als 100-jährigen Tradition. Vor allem in der Gastronomieist Gaffel sehr stark. Wo liegen die Schwerpunkteim Marketing?Thomas Deloy: Wir bedienen die gesamte Marketing-Klaviatur,die sich einem regionalen mittelständischenUnternehmen bietet. Dazu gehören klassischeWerbung wie Plakate, Verkaufsförderung,Promotions und Events. Und auch im Kultur- undSportsponsoring sind wir sehr aktiv. Als „Kölschder Fußballfans“ sind wir exklusiver Kölsch-Partnervom 1. FC Köln, von Bayer 04 Leverkusen und FortunaKöln.Bei unseren Vertriebs- und Marketingaktivitätenlegen wir großen Wert auf kundenindividuelle Maßnahmen.Statt eine Promotion für alle zu entwickeln,schauen wir gemeinsam mit unseren Kunden, wassinnvoll ist – für den jeweiligen Markt oder Gastronomiebetriebvon der Eckkneipe bis hin zur Szenekneipe.Dabei ist unser oberstes Ziel immer dieVerkaufsförderung.Wie hat sich Gaffel im Markt positioniert?Als Marktführer in der Gastronomie stehen wir füreinen gepflegten Ausschank, für das gemeinsameTrinken und natürlich für die rheinische Lebensfreude.Bei uns hat alles Premium-Charakter. Veranstaltungenwie Flatrate-Partys sind nicht unser Ding.Unsere Zielgruppe sind Menschen, die vernünftig mitunserem Produkt umgehen. Entsprechend haben wirzu Karneval auch mit dem Slogan „Maßvoll statt Maßvoll“ für einen verantwortungsvollen Umgang mitunserem Bier geworben.Strategisch ist es unser Ziel, die Marke zu emotionalisieren,sie erlebbar und anfassbar zu machenund so näher an den Verbraucher heranzurücken.Zum Beispiel?Als Sponsor des 1. FC Köln besetzen wir zunächsteinmal das emotionalste Thema dieser Stadt. Darüberhinaus greifen wir mit Kampagnen wie „Schenk unsdein Lächeln“ oder „Frisch verliebt mit Gaffel“ regelmäßigemotionale Themen auf. Einmal im Jahr, wenndie ersten Feiertage kommen und das Wetter besserwird, besetzen wir diese Themen mit einer groß angelegtenPromotion. In diesem Jahr wird es um dasThema „Freundschaft“ gehen – mit Freundschaftspartysund einem Gewinnspiel, bei dem ein nostalgischerVW-Bulli verlost wird. Im Rahmen von Gewinnspielenhaben wir auch schon sehr individuelle Herzenswünscheerfüllt. So hat Gaffel es einem Paar z.B. ermöglicht,im Elefantenhaus des Kölner Zoos zu heiraten.Ein anderer Gewinner konnte mit Geißbock HennesVIII., dem Maskottchen des 1. FC Köln, über den Fußballplatzlaufen. Das sind Aktionen, mit denen wir dieHerzen der Menschen berühren. Und über die Herzender Kölner gelangen wir auch in ihre Bäuche.Wo kommen bei Gaffel <strong>Werbeartikel</strong> zum Einsatz?Im Rahmen unserer Frühjahrspromotion setzen wir<strong>Werbeartikel</strong> manchmal als Zugabe ein. Dazu fahrenwir Personalpromotions, bei denen häufig auchGiveaways wie T-Shirts oder Caps verteilt werden.Bei unserem jüngsten Produkt, der Gaffel Fassbrause,setzen wir vor allem auf Samplings, die unserePromotionteams am Aachener Weiher oder auf denPoller Wiesen eiskalt gekühlt unter das Volk bringen.Darüber hinaus kommen gegenständliche Werbeträgervor allem als Incentives für Marktleiter und
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