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56 FOODAlwera und EstyriaAus steirerhandGleich doppelten Grund zur Freude hatte kürzlich die Alwera AG,denn während sie das 30-jährige Firmenbestehen feierte, erhieltder Tochterbetrieb Estyria das Recht auf Führung des SteirischenLandeswappens.Im Juni feierten die Steirer am Firmengeländein Wollsdorf in ganz großem Stil,schließlich sind ein rundes Jubiläum sowiedie Ehrung durch den LandeshauptmannFranz Voves keine Alltäglichkeit.Entsprechend stolz ist man auch auf denhistorischen Werdegang der beiden Unternehmen:„Begonnen haben wir 1983unter dem Namen ‚Saatmaisbau‘ mit derprofessionellen Saatmaisvermehrung inder Steiermark“, erzählt der heutige Vorstandsvorsitzendeund Mitarbeiter der erstenStunde, Franz Seidl. „Mitte der 1990erJahre haben wir uns dann entschieden,auch den Steirischen Ölkürbis zu vermehren,1997 haben wir mit der professionellenLebensmittelproduktion begonnen unddazu die Firma Steirerkraft (heute Estyria)gegründet.“Erfolgskonzept. Frei nach dem Motto„Alles aus einer Hand“ liefert Alwera auchdie Kürbiskerne für das wohl berühmtesteProdukt von Estyria: das Kürbiskernölg.g.A. Unter dem Label „Steirerkraft“avancierte die regionaltypische Spezialitätzum bekanntesten Kürbiskernöl des Landesund wurde heuer bereits zum 12. Malmit der Steirischen Landesprämierung ausgezeichnet.Abschließend noch ein paar spannende Fakten:Pro Jahr wird in Wollsdorf so viel Kernölv.l.n.r: Künstler Albert Schmuck, Estyria GFund Alwera Vorstandsvorsitzender FranzSeidl, Landeshauptmann Franz Voves undAlwera-Aufsichtsratsvorsitzender LeonhardLadenhauf-Lieschnegghergestellt, dass sich damit 3.000 Badewannenfüllen ließen. Und wenn man die Jahresmengeder produzierten Käferbohnendosenaneinanderreiht, so erreicht man eine Streckevon St. Ruprecht bis nach Wien. Die beliebtensteirischen Bohnen feiern übrigens indiesem Jahr auch einen runden Geburtstag,denn sie werden nun schon seit 10 Jahrenvon Alwera angebaut und von Estyria in Dosenformvermarktet.sbsUmweltnudelnerbaulichAnfang Juni eröffnete die VFI feierlich das neue Hauptquartier am Stammsitz in Wels.In den vergangenen Jahren investierte der österreichische Spezialist für Öle und Fetteinsgesamt 20 Mio. € in den Ausbau des Werks, wovon acht Millionen für den nunfertig gestellten Neubau aufgewendet wurden. Als Herzstück beseitigt dieser gleichmehrere Engpässe und bietet beispielsweise im Erdgeschoss Platz für einen dringendbenötigten Lager- und Produktionsraum sowie ein neues Labor für die Qualitätssicherungund Produktentwicklung. Dabei kann sich Letzteres über eine Verdreifachungdes Raumangebots freuen. Im Keller wurde hingegen ein neues Hi-tech-Tanklagerinstalliert und im ersten Obergeschoß finden sich nun neue Sozialräume und die Kantine.Um den Mitarbeitern eine angenehme Arbeitsatmosphäre zu bieten, wurdenzudem auf der neuen Büroebene Zonen für entspannte Kommunikation im Innenraumund auf einer begrünten Dachterrasse geschaffen. „Uns war wichtig, dass alleMitarbeiter des Unternehmens ständig am Puls des Geschehens sind, ständig in Kontaktmit den Kollegen aus anderen Abteilungen. Es wurden Treffpunkte geschaffen,wo sich Mitarbeiter aus Produktion und Verwaltung begegnen und austauschen. DerNeubau soll uns dabei helfen, als Team noch besser zusammen zu arbeiten“, erklärtProkurist Klemens Rauch das Konzept des Gebäudes, das gemeinsam mit ArchitektLukas Schumacher geplant und umgesetzt wurde.Allen Grund zur Freude hattekürzlich auch die Wolf-Nudeln GmbH, denn dasUnternehmen aus Güssingwurde für sein Projekt „Die Umweltnudelnvon Wolf“ mit dem „Energy Globe AwardAustria 2013“ in der Kategorie „Luft“ ausgezeichnet.Kein Wunder, denn statt die Eiervon weit her anliefern zu lassen, verwendetman bei Wolf für die Herstellung der Nudelnfrisch aufgeschlagene Eier aus dem eigenenHühnerstall. Und auch die Futtermittelstammen nahezu ausschließlich aus eigenerLandwirtschaft und von Bauern aus der näherenUmgebung. Darüber hinaus wird dergesamte Energiebedarf aus der internen Biogasanlagemit den vorhandenen RessourcenHühnermist und Grasschnitt aus eigenerbzw. regionaler Landwirtschaft abgedecktund der Überschuss ins örtliche Stromnetzeingespeist. Damit trägt das energieautarkeUnternehmen nicht nur aktiv zur Bewahrungeiner sauberen und gesunden Umweltbei, sondern stärkt auch das Bewusstseinder Konsumenten für eine CO2-neutraleProduktion von Lebensmitteln.6/7 2013 PRODUKT