Fore - Golf im Norden. Nr.7 - Sommer 2015

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FORE! Reise Benniksgaard Hotel Charmantes Refugium mit Fördeblick Gleich hinter der Grenze zu Dänemark wartet ein lohnendes Ausflugsziel: In Rinkenæs an der Flensburger Förde bilden das Benniksgaard Hotel und der Benniksgaard Golf Klub ein harmonisches Ensemble, das Erholungssuchende, Gourmets und Golfer auf ganz individuelle Art verwöhnt. Text: Jan Wrege „Von Herzen bin ich Bauer geblieben. Deswegen hatte ich die Vorstellung von einer Art Country-Side-Hotel.“ Mads Friis ist ein Mann mit Energie, Visionen und Geschäftssinn. Anders wäre es nicht möglich, dass er heute erfolgreich das Benniksgaard Hotel betreibt, das vieles unter einem Dach vereint: Historie, Charme, Stil, Luxus, Gemütlichkeit, Genuss und Gastfreundschaft, die über allem steht: „Wir müssen vor dem Gast wissen, was er braucht“, lautet ein Motto von Mads Friis, der einen langen Weg bis zu dem heutigen Vier-Sterne- Haus mit 70 Zimmern bzw. Ap- partements mit insgesamt 190 Betten hinter sich hat. Er bewirtschaftete als Landwirt ein traumhaft gelegenes Areal, bis er auf die Idee kam, dass man die schönen Hügel, Täler, Bachläufe und alten Bäume noch anders nutzen könnte als zu Viehzucht und Ackerbau. Mads Friis beschloss, einen Golfplatz zu bauen. Gute Idee: Das Spiel in der von der Eiszeit geformten Landschaft mit ständigem Blick auf die Flensburger Förde versprach höchsten Genuss. 1997 war es soweit. Der Benniksgaard Golf Course wurde eröffnet. Königin Ingrid von Dänemark, die Mutter von Margrethe II., weihte die Anlage höchstpersönlich ein. „Ich habe einen Brief geschrieben und nur zwei Tage später hatte ich die Zusage“, freut sich Mads Friis noch heute über den Coup, der zu einem Start mit royalem Segen führte. Nach fünf Jahren verlor er aber die Lust an der Tätigkeit als kommerzieller Golfplatzbetreiber – zu kompliziert, zu riskant. Friis verkaufte die Anlage und hatte wieder etwas, worüber er frohlocken kann: „Ich glaube, ich bin der einzige in Dänemark, der einen Golfplatz gebaut hat und da mit Plus herausgekommen ist.“ Nun hatte er Luft, sich einer neuen Leidenschaft zu widmen. Als Hotelier hatte er bereits im Jahr 2000 begonnen und die ersten elf Zimmer im ehemaligen Stallgebäude seines Bauernhofs eröffnet. Mads Friis wollte natürlich viel mehr, ein Restaurant sollte dazugehören, die Großzügigkeit der Anlage wollte er nutzen. Aber alles sollte sich harmonisch um das historische Bauernhaus als Mittelpunkt und Seele des Ganzen fügen. „Von Herzen bin ich Bauer geblieben. Deswegen hatte ich die Vorstellung von einer Art ,Country-Side-Hotel’, das ein ländliches Ambiente haben sollte, aber mit Stil“, beschreibt Mads Friis seine damalige Vision, aus der inzwischen Realität geworden ist. 2004 hatte Friis hatte die Erlaubnis bekommen, das denkmalgeschützte Bauernhaus zu renovie- 36 FORE!
en, wobei die Raumaufteilung der neun Hotelzimmer den ursprünglichen Bauplänen aus dem Jahr 1600 entsprechen musste. Dies gelang so gut, dass der Umbau mit einem Preis ausgezeichnet wurde und sich zum zweiten Mal königlicher Besuch in Benniksgaard einstellte. Prinz Henrik weihte den Umbau ein. Eine der neuen Suiten wurde nach dem dänischen Prinzen benannt und auch die weiteren neun Zimmer des Bauernhauses tragen Namen von Mitgliedern des dänischen Königshauses. So ist die Hotelanlage nach und nach gewachsen. Daher gleicht auch kein Zimmer dem anderen. Von unterschiedlich großen Einzel- und Doppelzimmern (einige » Mads Friis brachte erst den Benniksgaard Golf Course in die Erfolgsspur, jetzt widmet er sich ganz seiner Aufgabe als Hotelier. Entdecken Sie einen der schönsten Naturerlebnisse Dänemarks € 185,- Pro. Person Long Distance Jahres Mitgliedschaft, spielen Sie No Limit € 493,- Benniksgaard Golf & Hotel Sejrsvej 101 - 113 Rinkenæs - 6300 Gråsten - Tlf. 74 65 09 49 - www.benniksgaardgolf.dk - www.benniksgaardhotel.dk 37
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