ASO! Augsburg Süd-Ost - Mai 2015

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Anbauen – Ernten – Genießen. Sonnenacker in Friedberg-West
Das Netzwerk UNSER LAND
mit seinen regionalen
Solidargemeinschaften hat
ein klares Ziel! Die Arbeit
des Netzwerkes dient
dem Erhalt der Lebensgrundlagen
für Menschen, Tiere und
Pflanzen in der Region. Dies wird durch
umfassende Verbraucherinformation,
Projektarbeit und mit den Lebensmitteln
als Botschafter der Idee erreicht.
Eines der beliebtesten Projekte des
Netzwerkes sind die Sonnenäcker.
In der Solidargemeinschaft Augsburg
Land gibt es drei Sonnenäcker-Standorte:
Neusäß, Täfertingen und Friedberg-West.
Am Freitag, 10. April, fand in der
Abendsonne auf dem Sonnenacker
Friedberg-West die Übergabe an die
Hobbygärtner statt.
Was ein Sonnenacker ist und was dort
geschieht, erfahren wir in unserem
Gespräch mit der Projektbeauftragten,
Frau Petra Tronsberg,
ASO!: Bei der diesjährigen Übergabe
konnte ich vor Ort sein, wobei auch ein Teil
der Bilder entstanden ist. Nun haben Sie
mich aber gebeten, den genauen Ort nicht
zu veröffentlichen. Ist der Sonnenacker ein
„Geheimprojekt“?
Frau Tronsberg: Nein, geheim ist da nichts.
Wir befürchten aber, dass zu viel weg
kommt. Leider kommt es immer wieder
vor, dass wir die Früchte unserer Arbeit
nicht selbst ernten. Insgesamt hält sich
der Diebstahl in Grenzen und ist weniger
geworden, seit wir nicht mehr direkt an
einer Straße und an exponierter Stelle
liegen. Unser Acker ist nur zu Fuß oder
mit dem Fahrrad erreichbar, da wir nicht
als Landwirtschaft gelten und deshalb
die Freigabe für den landwirtschaftlichen
Verkehr für uns nicht gilt.
Wie sieht es denn mit den tierischen
Mitessern aus?
Die tierischen Mitesser sehen wir alle als
naturgegeben an – letztes Jahr hatten wir
auf einem Streifen einen kleinen Hasen,
der sogar angeschaut werden konnte und
nicht davongehoppelt ist, außer es wurde
ihm zu viel des Guten.
Wer macht mit?
Auf unserem Acker treffen sich die
unterschiedlichsten Menschen aus den
unterschiedlichsten Gründen.
Von einer Schulgruppe über Studenten,
Familien und Alleinerziehende mit
Kindern, Mitt-Vierziger und –Fünfziger bis
hin zu Rentnern und Pensionären sowie
dem Tauschring Let´s Augsburg ist aus
fast jeder Alters- und Gesellschaftsgruppe
jemand vertreten. Uns eint die Liebe zur
Natur und die Verbundenheit mit der Erde.
Wir wollen wissen, woher unser Essen
kommt.
Erzählen Sie uns ein wenig, was das Jahr
über auf dem Acker geschieht.
Die Arbeit auf dem Acker – und Arbeit ist
es durchaus – erdet einen im wahrsten
Sinne des Wortes. Die meisten von uns
können es gar nicht abwarten, bis der
Winter vorbei ist und wir im Frühling
endlich wieder loslegen können. Die Erde
zwischen den Fingern, der direkte Kontakt
mit der Natur ist einfach ein tolles Erlebnis.
Man weiß das, was uns der Boden schenkt,
viel mehr zu schätzen. Auch der Umgang
mit Wasser wird einem auf dem Acker viel
bewusster. In der Regel muss auf dem
Acker nicht gegossen werden. Es reicht,
wenn die frisch gepflanzten Gemüse
oder die frische Einsaat angegossen wird
und regelmäßig geharkt und Unkraut
gejätet, den Rest erledigt die Natur. Die
meisten bauen nach den Grundsätzen
der Mischkultur an. Auf dem Acker findet
ein reger Austausch von Erfahrungen
statt. Für viele von uns ist es ein Ort, an
dem wir abschalten und nur Mensch sein
können ohne die Anforderungen, die
Beruf, Familie und der Alltag ansonsten
mit sich bringen. Wir haben dieses Jahr
neben den “alten Hasen” auch wieder
mehrere „Jung-Anbauer” dabei, einige
ohne jede Erfahrung mit dem Gärtnern,
aber wir geben unsere Erfahrungen und
unser Wissen gerne weiter und freuen uns
über jeden, der mitmacht und mit ganzem
Herzen dabei ist.
Wie viele Hobbygärtner beteiligen sich, und
welche Fläche kann man bearbeiten?
Wir sind dieses Jahr in Friedberg 35
Anbauer bzw. Anbauergemeinschaften
auf 29 Bifängen. Ein Bifang sind bei
uns in Friedberg ca. 90 laufende Meter
eines sog. Kartoffeldamms (ansonsten
werden 100 m angeboten, aber unser
Acker bietet sich für 90 m auf Grund
seiner Maße an). Bi deshalb, weil die
Erde von zwei Seiten aufgefangen und
zu einem Wall aufgehäufelt wird, der
dann der Bifang ist. Diese Dämme
werden meist zum Legen von
Kartoffeln erzeugt, sind aber auch für
uns ideal. Entweder es wird direkt auf
dem Bifang angebaut, oder die Erde wie
ein Beet glattgestrichen, das macht jeder
individuell, wie er möchte.
Was kostet das?
Die Nutzungsgebühr beträgt in Friedberg
für die Saison Mitte April bis Mitte Oktober
54 EUR (sonst 60 EUR für ca. 100 m).
Kann jeder anbauen, was er will?
Im Grunde ja – alle einjährigen Gemüse,
Kräuter und Blumen. Selbstverständlich
verzichten wir auf gentechnisch veränderte
Saaten oder Pflanzen, die Verwendung von
mineralischem Dünger und chemische
Pflanzenschutzmittel.
Es ist aber kein Bio-Acker, deshalb
dürfen auch Saatgut und Pflanzen aus
konventionellem Anbau und Zucht
verwendet werden.
Lohnt sich der Aufwand denn?
Die Arbeit wird durch reichhaltige Erträge
belohnt, und das Ernten ist natürlich
die schönste Arbeit. Die ersten Ernten
beginnen schon in ein paar Wochen, wenn
Salate, Kresse, Radieschen, Spinat etc.
sprießen. Im Laufe des Jahres wird aus dem
braunen Acker eine grüne Pracht. Herrlich,
das mitzuerleben, jedes Jahr wieder ein
Vergnügen!
Was wird denn so alles angebaut?
Neben den gängigen und auch
ausgefalleneren Gemüsesorten werden
auf dem Acker auch Kräuter, Blumen
und Bienen- und Schmetterlingsweiden
gepflanzt.
Woher weiß man denn, wem was gehört?
Die meisten Anbauer schmücken
ihren Streifen mit einem individuellen
meist selbst gemachten Schild.
Interview: B. Steiert