Industrielle Automation 1/2016

SENSORIK UND MESSTECHNIK
rechnet. Als Folge daraus kann die genaue
Schnittposition für das jeweils gewünschte
Zielgewicht bestimmt und schließlich die
Zielschnitte präzise gesetzt werden.
Dr. Michael Siegrist ist bei OCS Checkweighers
für Forschung und Entwicklung in
der Sparte Inspektionstechnik zuständig.
Wie OCS-Geschäftsführer Theo Düppre hat
auch er die Kooperation mit Alpma maßgeblich
begleitet. Beide finden lobende
Worte für die Zusammenarbeit mit dem
renommierten süddeutschen Maschinenbauer.
„Bei diesem Projekt hat einfach alles
gepasst. Beide Seiten kombinierten in idealer
Weise ihr fachliches Know-how. Insofern
ist es nur konsequent, dass die daraus
resultierende Schnittmenge geradezu beispielhaft
zeigt, wie Fachwissen, Team- und
Pioniergeist zu einer gemeinsam erzielten,
außergewöhnlichen technischen Errungenschaft
führen können“, so Düppre und
Siegrist unisono.
Backwaren – qualitativ geprüft
und exakt proportioniert
Was bei Käseriegeln funktioniert, ist auch bei
der fixgewichtigen Verpackung von Brot erfolgreich
im Einsatz. Ein bekannter nationaler
Backwarenhersteller nutzt ebenfalls die
technologischen Errungenschaften von OCS
Checkweighers zur Optimierung seines Verpackungsprozesses.
Auch hier wird das Brot
zunächst gemessen und gescannt, ehe das
entstandene Dichteprofil mit dem ermittelten
Gewicht abgeglichen wird. Sind die
Brotportionen daraufhin exakt zugeschnitten
und verpackt, tritt bei der finalen Über-
03 Das Röntgenbild zeigt die
Masseverteilung im Käseriegel
prüfung ein weiteres Mal die OCS-Röntgentechnik
in Aktion. Die einzelnen Verpackungen
werden vom Modell SCW 3000-C-C-CF,
einer Kombination aus Kontrollwaage und
Röntgenscanner, erneut verwogen und in
der Endkontrolle durchleuchtet, wobei neben
der Fremdkörperkontrolle nun auch der
korrekt angebrachte Clipverschluss jeder
einzelnen Verpackung im Fokus steht.
Das notwendige Durchleuchten der Lebensmittel
im Verpackungsbereich stuft Dr.
Michael Siegrist als gesundheitlich unbedenklich
ein: „Der erzielte Wert ist um den
Faktor 3 000 kleiner als der EU-Grenzwert,
bei dessen Erreichen überhaupt erst von
‘Bestrahlung’ gesprochen wird.“ Siegrist vergleicht
die Strahlung mit jener, der ein
Reisender während eines Interkontinentalflugs
um den halben Erdball ausgesetzt ist.
Ausbeute signifikant gesteigert
Für die beiden Unternehmen hat sich der
Einsatz der OCS-Röntgentechnik gelohnt.
02 Der Dichtescanner DS 32
kommt bei Alpma national und
international zum Einsatz
Beim Auf schneiden des Gärlochkäses wird
die Ausbeute mit Einsatz des Röntgenscanners
DS 32 in Kombination mit der
Alpma-Schneidemaschine signifikant gesteigert.
Franz Glas konkretisiert dies wie
folgt: „Unsere Kunden bestätigen uns eine
Reduzierung beim Give-away von vormals
4 - 6 % auf ca. 0,5 % bei gleichzeitig wesentlich
besserer Gutgewichtsrate. Diese konnte
von 70 - 85 % auf nahezu 100 % gesteigert
werden.“
Alpma sieht die Zusammenarbeit mit
OCS Checkweighers angesichts der erzielten
verbesserten Ausbeute mehr als bestätigt.
Daher ist für ihn klar, wer den Hauptnutzen
dieser erfolgreichen Kooperation zieht:
„Die wahren Sieger“, so Glas, „sind unsere
Kunden. Sie können diese richtungsweisende
Technologie täglich gewinnbringend für
sich einsetzen.“
Fotos: Pixabay, OCS Checkweighers
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