Kursbuch Agrarwende 2050

An die Leserinnen und Leser !
Mit dieser Studie betreten wir bewusst inhaltliches und methodisches Neuland. Wir beschreiben
für Deutschland eine umfassende Ökologisierung der konventionellen Landwirtschaft bis zum
Jahr 2050.
Dabei haben wir uns auf wesentliche ökologische Bereiche konzentriert, um die komplexe
Realität „handhabbar“ zu machen, und andere Aspekte außen vor gelassen. Welche Annahmen
wir treffen, legen wir transparent dar (s. Kapitel 6). Sie beruhen auf einer sorgfältigen
Recherche und auf Expertenbefragungen. Trotzdem bleiben aufgrund der komplexen Materie
und der weit in die Zukunft reichenden Betrachtungen Unsicherheiten bestehen.
Es sind im Wesentlichen sozioökonomische Aspekte (betrieblich + volkswirtschaftlich), die in
dieser Studie nicht modelliert und beschrieben wurden. Hierzu gehören: die Kosteneffekte bzw.
Einsparungen eines Systemwandels der Landwirtschaft, die betriebswirtschaftlichen
Auswirkungen unterschiedlicher Maßnahmen auf den Einzelbetrieb, Fruchtfolge-Änderungen
durch die Erhöhung des Leguminosen-Anteils zur Produktion heimischer Eiweißfuttermittel oder
eine Exportorientierung als wirtschaftliches Betriebsstandbein.
Mit dem Bild einer ökologisierten Landwirtschaft in 2050 beschreiben wir ein neues,
zukunftsfähiges Agrarsystem in Deutschland, das natürliche Ressourcen nachhaltig nutzt und
einen substanziellen Beitrag zu Umwelt-/Natur- und Klimaschutz leistet. Unsere Modellierungen
zeigen, dass die beschriebenen Entwicklungsprozesse möglich sind, wenn konsequent und
zielgerichtet gehandelt wird. Hierbei muss die Einführung neuer landwirtschaftlicher
Wirtschaftsformen Hand in Hand gehen mit einer Veränderung des Ernährungsverhaltens. Wir
wollen mit dieser Studie einen Beitrag zu der Debatte einer überfälligen Agrar- und
Ernährungswende leisten und laden Kritiker und Mitstreiter zur Diskussion darüber ein.
Axel Wirz, Nadja Kasperczyk, Frieder Thomas
Januar 2017
Kursbuch Agrarwende 2050 – ökologisierte Landwirtschaft in Deutschland“ Seite 6