Kursbuch Agrarwende 2050

Folgen für die Landwirtschaft in Deutschland
Der Berufsverband Agrar, Ernährung und Umwelt (2010) rechnet unter anderem mit folgenden
Auswirkungen für die deutsche Landwirtschaft:
Zunahme der Fotosyntheserate und Förderung des Pflanzenwachstums durch ansteigende
CO2-Gehalte in der Atmosphäre und moderaten Temperaturanstieg bei ausreichender
Wasserversorgung;
Verlängerung der Vegetationsperiode und Verkürzung/Verschiebung des pflanzlichen
Entwicklungsverlaufs;
Zunahme des Früh- und Spätfrostrisikos;
Sinkende Ertragssicherheit landwirtschaftlicher Kulturen infolge zunehmender
Extremereignisse, wie z. B. Wasser- und Winderosion, Überschwemmungen, Hitze- und
Dürreperioden sowie Sturm und Hagel;
Höhere Luft- und Bodentemperaturen verstärken die N-Mineralisation aus organischer
Substanz und fördern das Risiko gasförmiger Ammoniak(NH3)-Verluste bei der Düngung;
Zunahme des NO3-Auswaschungs-Risikos auf leichten und flachgründigen Böden in Jahren
mit erhöhten Winterniederschlägen; verstärkter Phosphatverlust durch Erosion;
Beeinträchtigung der Pflanzengesundheit durch zu hohe Temperaturen, längere
Trockenperioden und unausgeglichene Wasserversorgung.
Während sich infolge des Klimawandels das Kulturpflanzenspektrum zu Gunsten Wärme
liebender Arten und Sorten (UBA, 2015a) verschieben wird, ist auch mit der Ausbreitung und
Einwanderung neuer Schadorganismen, Beikräuter und Krankheitserreger zu rechnen
(IAASTD, 2009a,b; WWF, 2014; Bundesregierung, 2008).
Auch die Tierhaltung wird vom Klimawandel betroffen sein. Diskutiert werden:
Produktionseinbußen durch höhere Sommertemperaturen (z.B. nachlassende Milchleistung
von Kühen) (Bundesregierung, 2008);
Einbußen in der Fleisch-, Eier- und Milchproduktion infolge von Hitzewellen (UBA, 2015a);
erhöhte Risiken bei Tiertransporten (UBA, 2015a) sowie
Beeinträchtigungen der Tiergesundheit (IAASTD, 2009).
4.5 Sozioökonomie
Strukturwandel
Der Strukturwandel der deutschen Landwirtschaft ist durch einen Rückgang der Betriebe und
eine steigende Flächenausstattung der verbleibenden Betriebe gekennzeichnet.
Kursbuch Agrarwende 2050 – ökologisierte Landwirtschaft in Deutschland“ Seite 26