Snowtimes-2008-Davos

Weitere Magazine

Empfehlungen

Info

WELTOFFEN Hotel Seehof ARABELLASHERATON HOTEL SEEHOF MIT DIREKTEM PARSENN-ANSCHLUSS Fotos ArabellaSheraton Hotel Seehof Seehof nennt sich das ArabellaSheraton Hotel am kleinen Seeli bei der Parsennbahn. Zwar ist das Hotel grösser als der See, aber der Ausblick vom Wintergarten-Restaurant Palais bringt das richtige Ambiente. Der Seehof ist eines der ältesten Hotels in Davos und stammt aus dem 14. Jahrhundert. Bevor es als Gasthaus erwähnt wurde, war es der Landammann-Sitz in Davos. 1991 wurde das 4-Sterne-Superior Hotel am Dorfeingang mit dem Seeli vor der Haustüre glanzvoll wiedereröffnet. Mit 118 Zimmern und Suiten gehört es zum erlauchten Kreis der WEF-Hotels. Die grosszügigen Wellnessanlagen und die unmittelbare Nähe zur Parsennbahn lassen das Hotel auch bei Sportlern hoch im Kurs stehen. Vom Hotelskiraum sind es nur wenige und zudem überdachte Schritte zur Parsennbahn. Nach dem Skivergnügen ist das Restaurant Paulaner’s mit der Sonnenterrasse der Treffpunkt für den Apéro auf dem Heimweg. Am Abend geniessen Sie kulinarische Köstlichkeiten im Arvenstübli Seehof.
SEITE 28/29 „In der Hotellerie Gas geben“ JEAN-PIERRE GALEY, DIREKTOR DES ARABELLASHERATON HOTEL SEEHOF, ÜBER DIE HERAUSFORDERUNGEN DES TOURISMUS IN DAVOS, SEINE GÄSTE UND DAS WORLD ECONOMIC FORUM (WEF). Wie sieht eigentlich Ihr Arbeitstag während des WEF aus? Es beginnt um sechs Uhr morgens mit dem ersten Arbeitsfrühstück, wir checken die Räume und bereiten uns auf die anstehenden Aufgaben vor. Gegen neun Uhr besprechen wir im Detail die Anlässe des Tages. Dazu kommen kurzfristige Massnahmen, etwa Wünsche von Gästen. Wir haben 120 Anlässe an 5 Tagen - also 20 bis 30 pro Tag. Zwischendurch begrüsse ich immer wieder Gäste persönlich. Jeden Abend gibt es eine Besprechung mit der Polizei, weil ja die Sicherheit der WEF-Teilnehmer gewährleistet sein muss. Meistens endet mein Arbeitstag nachts um etwa zwei Uhr, nach der letzten Veranstaltung im Hotel. Ist denn die Betreuung der Gäste ausschliesslich „Business“ oder entstehen auch persönliche Kontakte? Beides. Manche Gäste kehren jedes Jahr wieder. Diese Leute kennt man, und so sind mit der Zeit auch persönliche Kontakte entstanden. Zum Beispiel mit dem israelischen Präsidenten Shimon Peres. Aber selbstverständlich ist es gleichzeitig Business. Kommen die WEF-Gäste denn auch nach Davos zurück? Nur bedingt, das ist ausbaufähig. Auch für andere Wirtschaftskongresse, die nichts mit dem Forum zu tun haben. Wo liegt denn das Problem? Ein Beispiel: Das Kongresszentrum ist zu klein, es sollte ausgebaut werden. In der Hotellerie müssen wir Gas geben und die Standards erhöhen. Stillstand ist Rückschritt. Ein Problem sehe ich darin, dass laufend Hotels der 2-3-Sterne-Klasse aufgeben müssen. Das ist ja eigentlich ganz praktisch für gehobene Hotels. Nicht unbedingt. Oft weichen die ehemaligen Hotels dem Zweitwohnungsbau. Davos als Geisterstadt dürfen wir aber nicht zulassen; im Winter belebt und im Sommer ausgestorben. Dazu scheint die Infrastruktur ausbaufähig zu sein. Der Verkehr ist das grosse Problem; ausgerechnet in Davos, das einst für seine Höhenluft weltbekannt war und deshalb Kurgäste anlockte. Das derzeitige Verkehrsaufkommen widerspricht daher dem Geist von Davos. Ich meine, wir sollten den öffentlichen Verkehr stärken, über eine verkehrsfreie Meile diskutieren und die Innenstadt entlasten. „Zusammenarbeit“ war Leitthema des WEF 2008. Wie steht es um die Zusammenarbeit in Davos selbst? Wir müssen sicherlich das „Gartenhag-Denken“ überwinden; es ist aber seit den 80er Jahren, als ich nach Davos gekommen bin, deutlich weniger geworden. Die Zeiten der einsamen Kämpfe sind vorbei. Wir sollten aber noch mehr nach dem Prinzip arbeiten „Davos sind wir“. Beispielsweise für den Ausbau des Kongresszentrums: Wir Hoteliers werden alle einen gewissen Beitrag in einen Fonds geben. Dieser berechnet sich nach Anzahl Übernachtungen, die im Zusammenhang mit Kongressen generiert werden. Wäre eine starke Dachorganisation für die Zusammenarbeit zwischen Davoser Hotels und Unternehmen sinnvoll? Ja, das würde ich begrüssen. Derzeit treffen sich Davos-Tourismus, Hotellerie, Politik und Handels- und Gewerbeverein einmal im Monat. Aber ich denke, das ist noch deutlich ausbaufähig. Wir bräuchten eine Art Think Tank. Wie beurteilen Sie die Chancen von Davos für die Zukunft? Es gibt viele Argumente dafür, dass Davos erfolgreich sein wird. Aber wir müssen gewisse Hausaufgaben lösen. Und welche haben für Sie Priorität? Das sind vor allem die angesprochenen Schwachstellen: Verkehr, Infrastruktur, Zweitwohnungsbau. Abgesehen davon dürfen wir auch nicht vergessen, bei all unseren Vorhaben die Bevölkerung einzubinden. Sie muss überzeugt sein vom Tourismus in Davos. Und dann ist der Service ein entscheidender Punkt. Wir sollten eine Umwelt schaffen, die einlädt zum Wohlfühlen. Viele träumen davon, Davos zur Tourismusdestination Nummer 1 in der Welt zu machen. Kann das gelingen? Es ist absolut möglich. Wenn wir vernetzt denken, den Tourismus ernst nehmen und an wichtigen Hebeln ziehen, dann wird Davos eine führende Rolle spielen. Autor Christoph Siegert
Seite 1 und 2: SNOWTIMES WINTERSPORT ° LIFESTYLE
Seite 3 und 4: SEITE 2/3 od time today“ tbegeist
Seite 5 und 6: SEITE 4/5 Beispiel ein Stadtmensch,
Seite 7 und 8: SEITE 6/7 PATISSERIE Jann Gadmer is
Seite 9 und 10: SEITE 8/9 Stammgast Joe Davos, die
Seite 11 und 12: SEITE 10/11 Foto Ennio Leanza die B
Seite 13 und 14: SEITE 12/13 Schnee auf Knopfdruck S
Seite 15 und 16: SEITE 14/15 internacht tung sorgt i
Seite 17: SEITE 16/17 SO VIELFÄLTIG WIE DAVO
Seite 20 und 21: LEADER Parsenn Politik? Nationalrat
Seite 22 und 23: WELTOFFEN Der Chef des Hotel Steige
Seite 24 und 25: ZUKUNFT Vision 203 DR. VOLKER GRAF
Seite 26 und 27: VISIONÄRE Parsennhütten-Atmosphä
Seite 31 und 32: SEITE 30/31 Trends im Skigebiet Ein
Seite 33 und 34: SEITE 32/33 Missen in Davos Das sch
Seite 35 und 36: SEITE 34/35 Ein moderner König Jö
Seite 37 und 38: SEITE 36/37 er Schweizer Alpen ch h
Seite 39: SEITE 38/39 Impressum Herausgeber:

Snowtimes-2008-Davos

Erfolgreiche ePaper selbst erstellen

Template löschen?

Als Template speichern?