Stiepeler Bote 254 – August 2017

NEUE SERIENSTART: STIEPEL HISTORISCH
26 Wirtschaften für gut 4.000 Einwohner
Neue Serie: Gastwirtschaften in Stiepel / Alte Fotos und Dolumente gesucht
Zwei Berufe: Vorne die Gastwirtschaft Zum Deutschen Eck, rechts
das Malergeschäft, beide von Heinrich Hasenkamp. Nach Einstellung
der Gastwirtschaft 1956 war dort die Post untergebracht,
Kemnader-/Ecke Ministerstraße.
Foto: privat
Nachdem die „Straßenserie“
seit längerem beendet
ist und bekanntlich zur Herausgabe
des Buches „Wege
durchs Königreich“ führte,
startet der Stiepeler Bote in
Zusammenarbeit mit dem
Stiepeler Heimatverein eine
neue Reihe über Gastwirtschaften.
In loser Reihenfolge
werden wir einzelne
(historische) Wirtschaften
in Bild und Wort vorstellen.
Wir beginnen die Reihe
heute mit einem einleitenden
Text und dürfen unsere
Leser bitten, uns alte Fotos,
Postkarten, Dokumente
oder sonstige Dinge über
Stiepeler Wirtschaften zur
Verfügung zu stellen, sofern
in ihren privaten Archiven
noch Material schlummert.
Das erste Adressbuch der
Gemeinde Stiepel aus dem
Jahre 1891 gibt genaue Hinweise
auf die Anzahl der Wirtschaften.
Setzt man die mit
der Berufsbezeichnung Wirth,
Schenkwirth, Gastwirth etc.
versehenen Namen gleich
der Anzahl an Wirtschaften,
so kommt man auf 26 Wirtschaften
bei einer Einwohnerzahl
von seinerzeit 4.283. Die
Aufteilung auf die einzelnen
Bauerschaften sieht wie folgt
aus: Brockhausen 6, Haar 5,
Schrick 2, Mittelstiepel 11 und
Oberstiepel 2. Damit kommen
im Schnitt 165 Einwohner auf
eine Wirtschaft. Gleichzeitig
wird im Adressbuch ersichtlich,
dass mit dem alleinigen
Betrieb einer Wirtschaft unter
den gegebenen Bedingungen
kaum das Existenzminimum
einer damals üblichen mehrköpfigen
Familie erwirtschaftet
werden konnte, zumal
häufig neben den Kindern
auch noch die Eltern mitversorgt
werden mussten. Bis
zum Jahr 1908 hatte sich die
Anzahl der Gastwirtschaften
dann auf 35 erhöht.
Häufig war dem Gastwirtschaftsbetrieb
noch ein Ladengeschäft
angegliedert,
Bäckereien und sogenannte
Spezereigeschäfte waren
dabei in der Mehrzahl. Aber
auch Landwirte und Bergleute
finden sich unter den Wirten,
dazu zahlreiche weitere
Berufe: Schmied, Schreiner,
Anstreicher oder Fuhrleute.
Die Wirtschaften hatten
zahlreiche Funktionen des
täglichen sozialen und gesellschaftlichen
Lebens inne: Sie
fungierten als Kiosk, Kirchenraum,
Arztpraxis, Warenlager,
Turnhalle, Boxring, Tanzlokal,
Theaterbühne, Lohn-, Renten-
und Steuerzahlstelle oder
Schiedsstelle. Und nicht zu
vergessen: Im Laufe der Zeit
waren in vier Wirtschaften
auch Poststellen untergebracht.
Bei Betrachtung der in Stiepel
aktuellen und insbesondere
der ehemaligen Wirtschaften
fallen zwei Dinge auf: zum einen
eine Häufung der Standorte
entlang der Hauptverbindungsstraßen
– speziell im
Bereich der Kemnader Straße
– und zum anderen die räumliche
Nähe der Wirtschaften
zu Zechen- und Stollenbetrieben.
Ein wesentlicher Faktor
für das Ent- und Bestehen der
Wirtschaften war aber das Verkehrsaufkommen
durch den
Durchgangs- und Wochenendverkehr.
Eine möglichst dichte
Bebauung im Umkreis der
Wirtschaften spielte nur eine
untergeordnete Rolle. Um ein
Beispiel zu nennen: Die Gastwirtschaft
im Lottental – vielen
noch als „Wengeler-Schmuch“
bekannt (heute Post’s Lottental)
– hatte ca. ab den 1930er
Jahren knapp unter 1.000
Stühle im Biergarten. Die gesamte
Außenfläche, die heute
noch als Minigolfplatz dient,
war zu jener Zeit Biergarten,
inklusive einer Tanzfläche für
die Sonntagsausflügler. Und
es waren nicht nur Stiepeler
Bürger, die diesen und andere
Biergärten besuchten. Es
ist überliefert, dass sehr viele
„Städter“ aus Bochum sonntags
mit der Straßenbahn bis
Weitmar fuhren und dann reihenweise
zunächst über die
Kemnader Straße sich in die
Stiepeler Ausflugslokale begaben
(die Straßenbahnlinie 5
fuhr erst ab 1926 über die
Kemnader Straße bis Stiepel).
In der Schulchronik der damaligen
Dorfschule an der Ecke
Nettelbeckstraße / Brockhauser
Straße schreibt der seinerzeitige
Hauptlehrer Böhle im
Jahre 1903: „(...) Dagegen ist
eine Überfülle von Wirtschaften
vorhanden (ungefähr 40).
Die Vergnügungssucht ist
groß. Es gibt während des
Sommers wohl kaum einen
Sonntag ohne Festlichkeit.
Vielfach finden zwei oder drei
statt; ja es ist schon vorgekommen,
daß an einem Sonntag
an sieben Stellen gleichzeitig
gefeiert wurde.“
In unserer neuen Reihe werden
wir versuchen, möglichst
alles Bekannte über einzelne
Wirtschaften zu präsentieren,
zum Beispiel, welche Wirte es
im Laufe der Zeit gab, welche
Vereine beheimatet wurden
und etwaige Besonderheiten.
Andreas Finke
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8 | Stiepeler Bote | August 2017