Schülerzeitung 2015-2016

48 Projektwoche
Projekt „Fit durch den Alltag mit gesunder Ernährung“
Fit durch den Alltag
mit gesunder Ernährung
Am Montag starteten wir unser Projekt „Fit durch den Alltag
mit gesunder Ernährung“, indem wir uns zunächst Gedanken
darüber machten, wie gesunde Ernährung aussehen
soll. Dazu vervollständigten wir die Ernährungspyramide mit
einigen Beispielen. Im Anschluss daran setzten wir uns mit den
verschiedenen Komponenten der Nahrungsmittel auseinander
– Kohlenhydrate, Proteine, Fette, Ballaststoffe, Vitamine – und
überlegten auch, in welchen Lebensmitteln wir diese Komponenten
jeweils finden können. Nachdem wir uns mit den theoretischen
Aspekten gesunder Ernährung auseinandergesetzt
haben, wurden wir praktisch: Wir bereiteten gemeinsam einen
Obstsalat mit vielen verschiedenen
Früchten zu, den wir dann gemeinsam
genießen konnten. Zum
Abschluss des ersten Projekttages
schauten wir uns eine Dokumentation
an, die die positiven Auswirkungen
gesunder Ernährung auf
unseren Körper thematisierte.
Den zweiten Tag begannen wir im
Computerraum. In Zweiergruppen
wurden verschiedene Rezepte
aus dem Internet gesucht, damit
wir Ideen für die Umsetzung fanden.
Die Teams waren dabei sehr
fleißig und stellten im Anschluss
ihre ausgewählten Gerichte der
Gruppe vor. Wir stimmten dann
gemeinsam ab, welches Gericht
wir heute zubereiten wollten: Vietnamesische
Sommerrollen mit
Erdnusscreme und Himbeer-Bananen-Smoothie.
Nachdem sich
Kleingruppen gefunden hatten,
die jeweils für unterschiedliche
Zutaten unseres Tagesmenüs zuständig
waren, machten wir uns gemeinsam auf den Weg zum
Rewe, um die frischen Zutaten einzukaufen. Wieder in der
Schule angekommen, begannen wir mit den Vorbereitungen:
Arbeitsplätze putzen und abdecken, Hände und Gemüse gründlich
waschen, Schneidebretter, Messer und Schüsseln hinlegen.
Danach machten wir uns an die Arbeit und schnippelten, pürierten
und mixten unsere Gerichte. Als wir mit unserer Zubereitung
fertig waren, probierten wir unsere Ergebnisse. Unser
Fazit: lecker!
Den Mittwoch begannen wir sportlich mit einer kurzen Sporteinheit,
die Chiara leitete. Anschließend wählten wir unser
heutiges Tagesessen aus: Gemüsewraps mit Guacamole, Chicorée-Grapefruit-Salat
und Frucht-Smoothie. Gemeinsam gingen
wir wieder alle Zutaten einkaufen und machten uns dann
an die Zubereitung. Wir bauten ein kleines Buffet auf, damit sich
jeder seinen Wrap nach eigenem Geschmack befüllen konnte.
Auch unser heutiges Geschmacksfazit fiel äußerst positiv aus.
Am Donnerstag trafen wir uns mit dem zweiten Teil der Projektgruppe
von Frau Cekic und Frau Hölzer, um gemeinsam zu
besprechen, wie wir unseren Stand auf dem Schulfest gestalten
und was wir anbieten wollten. Unsere Entscheidung fiel auf drei
verschiedene Smoothies. Im Anschluss daran gingen alle Teilnehmer
wieder in ihre Stammgruppe, um ein letztes gemeinsam
Essen zu planen und zuzubereiten. Wir entschieden uns
heute für Bulgursalat und einen Bananen-Spinat-Smoothie, den
wir für das Schulfest testen wollten.
Am Freitag trafen wir uns dann, um alle Zutaten für das Schulfest
einzukaufen und vorzubereiten. Wir kauften viele verschiedene
Früchte, die wir für unsere Smoothies benötigten,
gestalteten Plakate und dekorierten unseren Stand. Und dann
konnten wir leckere, frische und gesunde Smoothies anbieten!
Wir hatten eine lustige, lehrreiche und schöne Projektwoche,
die allen viel Freude bereitete!