Quellentaler Aussichten Feb März April 2018

GESUNDHEIT
eigentlich nichts Neues“, urteilt Chiappa. „Das bekannte Dinnercancelling
oder Morgenfasten sind Formen von Intervall-Fasten.
Jetzt haben Studien bestätigt, wie effektiv dieser zeitweilige
Verzicht auf Nahrung ist.“ Auch hier gibt es verschiedene
Formen: So isst man beim 16:8-Fasten lediglich an acht Stunden
des Tages etwas. Bei einer anderen Variante fastet man
jede Woche zwei Tage lang.
dern eine Übersäuerung und können Beschwerden wie Müdigkeit
und mangelnde Leistungsfähigkeit hervorrufen. Außerdem
können sie den Fettabbau verlangsamen. Dies bezeichnet man
dann als Fastenkrise. Basische Mineralstoffe neutralisieren die
überschüssige Säure und unterstützen den Stoffwechsel beim
Fasten. So ist man während des Fastens nicht so müde und
abgeschlagen. (djd)
Begleitend zum Fasten ist es ratsam, ein gut verträgliches Basenpräparat
wie Basica aus der Apotheke einzunehmen. Der
Grund für diesen Rat ist folgender: Die beim
Fettabbau freigesetzten
Ketosäuren
förund
voller Energie ins Frühjahr starten
Nach den Winterwochen mit oft ungesunder
Ernährung und wenig Bewegung steht vielen
Menschen der Sinn nach einer Fastenkur. Sie
hilft, voller Energie ins Frühjahr zu starten. Andrea
Chiappa, Ausbildungsleiter der Deutschen Fastenakademie,
erläutert, warum Fasten so gut tut und was es
dazu Neues gibt.
„70 Prozent aller Bundesbürger nehmen zu viele Kalorien zu
sich“, betont der Experte. Die Folge sei das sogenannte metabolische
Syndrom, ein Zusammenspiel von Übergewicht,
Bluthochdruck, Insulinresistenz und überhöhten Cholesterinwerten,
welches das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen
steigert. „Fasten hat eine unglaublich
intensive heilsame Wirkung auf den
Stoffwechsel“, betont er. „Sobald man
weniger als 600 Kilokalorien – Frauen weniger
als 500 Kilokalorien – pro Tag zu sich
nimmt, sinken die Blutwerte für Zucker und
Cholesterin. Dafür steigt der Anteil freier Fettsäuren
als deutliches Zeichen dafür, dass
der Körper Fett verbrennt.“
Die herkömmlichen Fastenkuren finden kontinuierlich statt, das
heißt, man verzichtet zehn bis 14 Tage lang auf Nahrung und
Genussmittel. Viele Fasteneinrichtungen arbeiten dabei mit der
Buchinger-Methode. Dafür ist jedoch ein stationärer Aufenthalt
nötig, denn sie umfasst viele Regeln. Zu einem genau festgelegten
Diätplan kommen etwa tägliche Einläufe und Leberwickel.
Eine fachkundige Betreuung ist laut Chiappa auch deswegen
notwendig, weil diese Methode die Psyche belasten kann.
„Hier wird der Darm vorübergehend stillgelegt – und Darm und
Psyche hängen eng zusammen“, erklärt er.
Dagegen lege die zweite klassische Methode, die F.X. Mayr-Kur,
den Schwerpunkt eher auf die Darmsanierung. Sie basiert auf
einer Diät aus Milch und trockenen Brötchen sowie täglichem
Abführen. Stationär beinhaltet sie ebenfalls verschiedene Bausteine
wie Schwitzkuren, Bauchmassagen und Physiotherapie.
Doch es ist laut Chiappa auch möglich, in Absprache mit einem
Arzt oder Fastenexperten lediglich das Ernährungskonzept zu
Hause anzuwenden.
VIELE HEILSAME EFFEKTE
Besonders alltagstauglich ist das sogenannte intermittierende
oder Intervall-Fasten, das in der Fastenforschung derzeit im Fokus
steht. Es bietet sich auch im Anschluss an strenge Fastenkuren
an, um die erreichte Gewichtsreduktion zu halten. „Es ist
Fotos: ©pavelkubarkov - stock.adobe.com, ©dima_pics - stock.adobe.com, ©micromonkey - stock.adobe.com
„Wendet man Intervall-Fasten regelmäßig an, zeigen sich viele
Effekte: Der Körper schaltet auf den Fastenstoffwechsel um
und verbrennt mehr Kalorien, überschüssige Fettmasse vor
allem im Leber- und Bauchraum nimmt ab.“ Alleine das verbessere
schon die Stoffwechsellage. „Zusätzlich werden die
Mitochondrien, die Kraftwerke in den Zellen, aktiviert, außerdem
nimmt ihre Zahl zu.“ Damit steige die Kapazität des Körpers,
Fett zu verbrennen. „Fasten wirkt wie ein Marathonlauf auf das
Fettverbrennungssystem“, fasst der Experte zusammen. Er rät,
den Körper vier Wochen lang an das Intervall-Fasten zu gewöhnen
und es dann möglichst beizubehalten. „Die Mahlzeiten, die
man zwischen den Esspausen zu sich nimmt, sollten unbedingt
ausgewogen sein. Sonst besteht die Gefahr von Nährstoffdefiziten.“
Außerdem sei es wichtig, gut zu kauen und täglich zwei
bis drei Liter zu trinken, möglichst viel davon am Vormittag.
Die königlich privilegierte
Apotheke im Herzen Pinnebergs
• Gesundheitsaktionen
• Über 500 Teesorten vorrätig
• Schadstoff-Analysen
• 3%-Sofortrabatt mit Kundenkarte
• Anmessen von
Kompressionsstrümpfen
• Lieferservice
• Reiseberatung
STUDIE BESTÄTIGT:
SÄUREABBAU FÖRDERT DAS ABNEHMEN
In einer Placebo-kontrollierten Doppelblind-Studie absolvierten
68 leicht übergewichtige Probanden dreimal pro Woche ein
Laufprogramm. Eine Gruppe fastete dazu an ein bis zwei Tagen pro
Woche (intermittierendes Fasten). Außerdem erhielten die Teilnehmer
Basica oder ein Placebo (Scheinpräparat). Ergebnis: Alle
Probanden reduzierten ihr Gewicht. Den größten Erfolg erzielten
die Teilnehmer, die zusätzlich zum Bewegungsprogramm fasteten
und mit Basica entsäuerten. Sie nahmen mit durchschnittlich 8,3
Kilogramm am stärksten ab und waren am leistungsfähigsten.
Dingstätte 22 · 25421 Pinneberg
Telefon: 04101-28047
www.adler-apo-pi.de
Öffnungszeiten
Mo – Fr: 8.00 – 20.00 Uhr
Sa: 8.00 – 16.00 Uhr
• Homöopathie-Beratung
• Bestimmung von Blutwerten
• Diabetikerberatung
• u.v.m.
Öffnungszeiten
Mo – Sa: 8.00 – 13.00 Uhr
Mo, Di, Do, Fr: 14.00 – 18.30 Uhr
Waldenauer Marktplatz 9
25421 · Pinneberg
Telefon: 04101.61044
www.apotheke-waldenau.de
Foto: Dreyling
28 29