MEDIAkompakt_MK_24

2/2018 SOCIETY
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Foto: Smark
wie Tiere gehalten, ob und welche
Pflanzenschutzmittel benutzt werden und wie
Landwirtschaft funktioniert. Wer mal ein Ei pro -
bieren möchte, dass am gleichen Tag gelegt
wurde, sollte bei einem der Hofläden vorbei -
schauen.
Doch es gibt es viele andere Möglichkeiten,
Gemüse in Stuttgart und der Region selbst
anzubauen. Denn Naturbegeisterte können
frisches Gemüse auf den Teller zaubern, ohne
gleich aufs Land ziehen zu müssen. Das Team von
„meine ernte“ beispielsweise vermietet kleine
Gärten und garantiert eine Ernte während der
gesamten Saison.
Und so funktioniert es: Die Miet-Gärten
werden im Frühjahr vom Landwirt mit mehr als
20 Gemüsesorten besät. Ab Saisonstart können
die Mieter den eigenen Garten genießen und ler -
nen, welche Sorten wie und wann wachsen.
Gartengeräte und Wasser zum Gießen werden
gestellt. Frischer und gesünder geht es nicht!
Zusätzlich gibt es ein Beratungsangebot mit ei -
nem Gärtnerbrief per E-Mail, Sprechstunden mit
dem Landwirt und vieles mehr.
Wer sich nicht gleich die Pflege eines ganzen
Gartens zutraut, kann sich dem Trend „Urban
Gardening“ anschließen. Ziel ist, auf ungenutzten
Flächen frisches Grün anzubauen und eine
umwelt freundliche Versorgung mit Lebens -
mitteln zu garantieren. So entstehen immer mehr
Pro jekte, etwa auf leeren Parkplätzen. Der eigene
Bal kon kann aber auch in ein Obst-Paradies
verwandelt werden. Urban-Gardening-Anhänger
sind sehr kreativ: Beete werden in alten Auto -
reifen, ausgetragenen Schuhen oder auf -
geschnittenen Tetrapaks angelegt und besät.
Nicht nur frisch, sondern auch gesund sind diese
Lebensmittel, denn es werden im Normalfall
keine Pflanzenschutzmittel verwendet.
Für alle Interessierten gibt es auch eine Menge
an Communities mit Tipps und Tricks, wie man
Urban Gardening am besten macht.
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