café · restaurant - St. Peter-Ording
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Es geht geräuschlos aufwärts<br />
im Hotel Eickstädt<br />
Warum ist Herr Becker immer so gut gelaunt? Ganz einfach,<br />
weil es seinem Hotel Eickstädt gut geht und er ständig etwas<br />
Neues bieten kann. Die Gästezahlen stimmen. Im ersten Halbjahr<br />
2011 konnten die Beckers schon 2.000 Gäste mehr begrüßen<br />
als im letzten Jahr zusammen. Mittlerweile arbeiten bis zu<br />
10 Mitarbeiter im Hotel und auch der so bescheidene Sommer<br />
hat dem Eickstädt nicht geschadet. Wer regelmäßig Gast ist,<br />
merkt, dass sich seit dem letzten Besuch wieder viel getan hat.<br />
Der neue Aufzug ist fertig. Er bringt die Gäste jetzt vom Eingangsbereich<br />
direkt und geräuschlos auf ihre Etage. Der gesamte<br />
Fahrstuhl wurde vor den alten Eingang gebaut und das moderne<br />
Design in edlem Rot gibt dem Hotel einen ganz neuen,<br />
modernen Charakter. „Viele Gäste haben mich gefragt, ob wir<br />
eine neue Fassade haben“, schmunzelt Becker. Auch die Zimmer<br />
im zweiten <strong>St</strong>ock sind jetzt fertig umgebaut, die anderen<br />
der insgesamt 30 Zimmer werden sukzessive modernisiert. Auf<br />
die Besucher, die <strong>St</strong>. <strong>Peter</strong>-<strong>Ording</strong> auch im Herbst und Winter<br />
schätzen, wartet jetzt ein neuer Saunabereich mit Blocksauna,<br />
Infrarotraum und Wasserfalldusche. Besonders schätzen die<br />
Gäste auch die gemütliche Teatime vor den beiden Ethanolkaminen.<br />
Ab November an den Wochentagen zwischen 16 und 17<br />
Uhr kann man sich kostenlos aus dem Samowar bedienen und<br />
köstlich heißen Tee in den gemütlichen Loungesofas schlürfen.<br />
Und ist das Hotel Eickstädt jetzt fertig? Herr Becker lacht! Er<br />
hat schon wieder Pläne. Als nächstes soll der Frühstücksraum<br />
ausgebaut und um einen Wintergarten sowie eine Terrasse<br />
erweitert werden. Also dann bis zum nächsten Besuch mit neuen<br />
Ideen, Herr Becker. Detlef Arlt<br />
Hotel Eickstädt<br />
Waldstraße 19 - 21<br />
25826 <strong>St</strong>. <strong>Peter</strong>-<strong>Ording</strong><br />
Telefon 04863/96880<br />
www.hotel-eickstaedt.de<br />
36<br />
HOTELS IM GESPRÄCH<br />
Christiana – das kleine Entspannungshotel<br />
mit riesigem Garten<br />
„Oft bleiben die Touristen vor unserem Haus stehen und fotografieren<br />
den blühenden Garten“, sagt Christiana-Besitzer Wilfried<br />
Koch nicht ohne <strong>St</strong>olz. Denn der 2.000 qm große Garten<br />
und die Außenanlagen sind sein Reich. „Ich bin hier<br />
Hausmeister und Gärtner“, untertreibt er seine Rolle im kleinen,<br />
individuellen Hotel Christiana. Seine Partnerin Renate<br />
Kirch ist für das „Innere“ des Hauses verantwortlich. Sie<br />
betreut die Gäste und sorgt für den Service. Und der hat es<br />
in sich. Das Hotel garni Christiana, eine renovierte und komplett<br />
modernisierte Jugendstilvilla aus dem Jahr 1912, erhielt<br />
im Dezember 2010 als erstes Hotel in <strong>St</strong>. <strong>Peter</strong>-<strong>Ording</strong> das<br />
Service-Qualitätssiegel Schleswig-Holstein, <strong>St</strong>ufe 1. Für Renate<br />
Kirch ist die Auszeichnung „auch eine Bestätigung für den<br />
hervorragenden Service am Gast mit dem Ziel, noch kundenorientierter<br />
zu handeln, dabei jedoch stets die eigene Leistung<br />
zu überprüfen.“ 1992 hat Wilfried Koch das Haus gekauft, vollständig<br />
renoviert und als das heutige, gemütliche Hotel Christiana<br />
garni eröffnet. 2012, zum 20-jährigen Hotelbestehen<br />
wird er deshalb spezielle „Geburtstagstörtchen“ anbieten –<br />
mehr verrät er dazu noch nicht. Die Einrichtung der Zimmer ist<br />
zeitlos komfortabel und besonders in der kälteren Jahreszeit<br />
lädt der lichtdurchflutete, gemütliche Wintergarten zu einem<br />
sehr abwechslungsreichen, leckeren Frühstücksbuffet mit zahlreichen<br />
Brötchensorten, Eiern, Obst, regionalen Köstlichkeiten<br />
u.v.m. ein. Und nachdem man sich bei einem langen <strong>St</strong>randspaziergang<br />
schön durchpusten ließ, wärmt man sich in der<br />
hauseigenen Sauna wieder auf und genießt ein wenig Sonnenschein<br />
im Solarium. Detlef Arlt<br />
Gartenhotel Christiana garni<br />
Im Bad 79<br />
25826 <strong>St</strong>. <strong>Peter</strong>-<strong>Ording</strong><br />
Telefon 04863/9020<br />
www.hotel-christiana.de<br />
Fotos: Detlef Arlt, istockphoto.com