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SCHWEINEWELT 21/2018
das, was sie jetzt ist – eine Erfolgsgeschichte.
Im Anschluss gewährte der Amtschef
des Bayerischen Staatsministeriums
für Ernährung, Landwirtschaft
und Forsten, Herr Hubert Bittlmayer,
mit seiner Festrede Einblicke in
die Vergangenheit, Gegenwart und
Zukunft der Schweinezucht und die
Rolle der EGZH darin. Er lobte die
EGZH und ihre Kooperationspartner
für deren ausgezeichnete Arbeit,
die zum Fundament im gesamten
Bereich der Schweinezucht Bayern
wurde, jedoch ohne sich im Überschwang
zu verlieren. Schließlich
seien beispielsweise die gesellschaftlichen
und wirtschaftlichen
Herausforderungen, die auf die
Landwirtschaft einwirken, enorm
und man dürfe sich nicht auf den
vergangenen Leistungen ausruhen,
sondern müsse mutig voran schreiten,
getreu dem Motto des ehemaligen
Nationaltorhüters Oliver Kahn
„Weiter, weiter, immer weiter“, den
Herr Bittlmayer an dieser Stelle treffend
zitierte. Herr Bittlmayer, der ja
seine Wurzeln in der Landwirtschaft
hat und dem diese Veranstaltung
sichtlich willkommen war – zurück
zu den Wurzeln sozusagen – versicherte
jedoch, dass das Bayerische
Staatsministerium auch weiterhin
an der Seite der Landwirtinnen und
Landwirte stehen werde, um diese
bestmöglich zu unterstützen.
Nach dieser gelungenen Rede wurde
das Wort Herrn Walter Heidl,
Präsident des Bayerischen Bauernverbands,
übergeben. Auch Herr
Heidl würdigte eingangs die Leistungen
der EGZH und deren Mitglieder
ausführlich. Er lobte den
Umzug der EGZH nach Grub, welcher
das Kompetenzzentrum Tier
nun komplettierte. Dieses Verbundsystem
sei einmalig, so Herr Heidl,
und die Zusammenarbeit zwischen
den Organisationen müsse auch in
Zukunft intensiv forciert werden.
Ebenfalls würdigte er die noch bäuerlich-ländlichen
Eigenschaften der
bayerischen Zucht- und Mastbetriebe,
welche noch weit entfernt von
industriellen Strukturen wären.
Herr Heidl kam dann auf das Thema
„Kastration“ zu sprechen. Äußerst
lebhaft und mit bildhaften Erklärungen
führte er den Anwesenden vor
Augen, wie ernst die Situation für
die Zucht- und Mastbetriebe werden
kann, sollte nicht schleunigst
eine Entscheidung für den „vierten
Weg“ getroffen werden. Sichtlich
bewegt beendete Herr Heidl seine
Rede und erntete für seine Ausführungen
reichlich Zustimmung.
Eine kurze Pause, untermalt mit
bayerischer Volksmusik von dem
Trio „Duanix-Musi“, sorgte, wie zuvor
schon beim Sektempfang, wieder
für eine lockere Stimmung. Danach
bat Herr Heudecker den Vorstandsvorsitzenden
der Ringgemeinschaft
Bayern e. V., Herrn Stephan Neher,
um seine Worte.
EGZH-Logo aus dem Jahr 2004.
Herr Neher bedankte sich in seiner
Rede ausdrücklich für die stets ausgezeichnete
und enge Zusammenarbeit
zwischen der EGZH und der
Ringgemeinschaft, sei es auf Messen
oder auch im Büroalltag. Für die
Zukunft sieht er die EGZH dank einer
guten Vernetzung und den hervorragenden
bayerischen Zuchtprodukten
auch weiterhin gut aufgestellt,
insofern man neue Chancen zu
nutzen weiß. Neher’s Blick ist trotz
seines Rückblick auf 30 erfolgreiche
Jahre auf die Zukunft gerichtet und
erfreut sich trotz aller bestehenden
Herausforderungen auf viele weitere
ergebnisreiche Jahrzehnte.
Im Anschluss an die kurzweilige
Rede Herrn Nehers oblag es nun
Herrn Martin König, ehemaliger Geschäftsführer
der EGZH, die Chronik
des Unternehmens zu präsentieren.
30 Jahre, 30 Geschichten – so
könnte man den Ablauf bezeichnen.
Jedes Jahr hatte seine eigene Geschichte
zu erzählen, welche Herr
König mit viel Witz, Charme, Stolz
und auch ein wenig Wehmut zum
Besten gab. Die zahlreichen Anekdoten
und auch das eine oder andere
Bild aus vergangenen Tagen sorgten
für Schmunzeln und Lachen,
man erinnerte sich gern zurück. Ein
schöner Rückblick auf ereignisreiche
Jahre, der allen nochmal vor Augen
führte, was man, trotz manchmal
widriger Umstände, gemeinsam erreicht
hatte. Herr König verabschiedete
sich unter gebührendem Applaus
vom Rednerpult.
Als letzter Redner trat nun Herr
Prof. Dr. Kay-Uwe Götz nach vorn,
um die Erfolge von 20 Jahren Basiszucht
gebührlich zu würdigen.
Er berichtete, dass trotz dieser Erfolge
der Beginn alles andere als
einfach war, schließlich stellte die
Einführung der Basiszucht die althergebrachte
Rollenverteilung auf
den Kopf. Nach dem Vorbild norddeutscher
Zuchtorganisationen
wurde von Martin König, Walter
Peschke, Josef Weiss und ihm
ein hierarchisches Zuchtkonzept
erarbeitet, welches trotz aller Widerstände
durchgesetzt werden
konnte.
Nicht zuletzt die hervorragende
Arbeit des Basiszuchtbetriebes
Schmidt hatte dies möglich gemacht.
Die 20-jährige vertrauens-
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