Studium & Ausbildung Herbst / Winter 2018/19

GenussVOlle ausbildunG
im traditiOnshaus niedereGGer
Köstlicher kann ein Ausbildungsplatz kaum sein: Umgeben
von Marzipan, Nougat, feinsten Trüffelpralinen,
Eis und edlem Gebäck. Wer bei Niederegger lernt, wird
Teil eines weltbekannten Familienunternehmens. Es
wird in sechs verschiedenen Ausbildungsberufen im
Hause Niederegger ausgebildet: Fachverkäufer/in für
Lebensmittelhandwerk Konditorei, Konditor/in, Fachlagerist/in,
Fachkräfte für Lagerlogistik, Süßwarentechnologe/in
und Industriekaufmann/-frau.
Die Ausbildung zum/r Fachverkäufer/in für Lebensmittelhandwerk
Konditorei wird im Stammhaus in der
Lübecker Altstadt absolviert – dem traditionsreichen
Treffpunkt für Einheimische und Touristen im Herzen
der Stadt. Die Fachverkäufer/innen bedienen und beraten
die Kunden bezüglich Torten, Gebäck, Marzipan
und Eis. Zudem sorgen sie für eine ansprechende Präsentation
und Vorbereitung der Waren. Die Ausbildung
dauert drei Jahre. Die theoretischen Lehrinhalte werden
in der Berufsschule in Lübeck vermittelt.
AUSBILDUNG
Die Niederegger-Produktion in der Zeißstraße ist der
Ausbildungsort des/der Süßwarentechnologe/in. Hier
werden in der Saison täglich bis zu 30t Marzipanprodukte
hergestellt. Die Süßwarentechnologen lernen die
Bedienung und Überwachung der Produktionsanlagen,
aber auch die Verarbeitung der Mandeln für das weltbekannte
Marzipan. Das Herstellen und Garnieren von
Pralinen, Füllungen herstellen und eindosieren gehören
u.a. auch zu den Inhalten der Ausbildung. In der Zentralfachschule
der Deutschen Süßwarenwirtschaft in
Solingen findet der Berufsschulunterricht in Blockform
statt. Die Ausbildungsdauer beträgt drei Jahre.
„Unser Ziel ist es, eigene junge Talente zu entwickeln
und nach der Lehre übernehmen zu können“, so Oliver
Seifert, Personalleiter bei Niederegger.
Wer sich für eine Ausbildung bei Niederegger interessiert,
kann sich unter www.niederegger.de/
karriere/ ausbildung/ informieren und bewerben.
WILLKOMMEN BEI NIEDEREGGER
Wir sind ein bekanntes Familienunternehmen der Süßwarenbranche mit dem Anspruch,
weltweit das beste Marzipan herzustellen und anzubieten. Schreiben Sie als Azubi unsere
Erfolgsgeschichte weiter mit und bewerben Sie sich. Durchstarten ins Berufsleben als:
• SÜSSWARENTECHNOLOGE/-TECHNOLOGIN
(Realschulabschluss)
• KONDITOR/-IN
(Haupt- oder Realschulabschluss)
• FACHVERKÄUFER/-IN FÜR
LEBENSMITTELHANDWERK KONDITOREI
(Haupt- oder Realschulabschluss)
• FACHLAGERIST/-IN
(Hauptschulabschluss)
• FACHKRAFT FÜR LAGERLOGISTIK
(Realschulabschluss)
• INDUSTRIEKAUFMANN/-FRAU
(Abitur oder vergleichbarer Schulabschluss)
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail an: bewerbung@niederegger.de.
Mehr Infos auf www.niederegger.de unter „Jobs & Karriere“.
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