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Alnatura Magazin März 2019

Jubiläum: 25 Jahre Baby- und Kleinkindsortiment // Lebensmittelverschwendung: Ideen zur Resteverwertung // Warenkunde: Sprossen

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NATURDROGERIE<br />

Nachhaltig waschen,<br />

putzen und reinigen<br />

Ökologische Wasch-, Putz- und Reinigungsmittel (WPR) basieren auf<br />

natürlichen Substanzen und sind deshalb besonders schonend für<br />

Mensch und Umwelt. Das WPR-Sortiment in den <strong>Alnatura</strong> Super Natur<br />

Märkten umfasst etwa 150 Produkte – Tendenz steigend. Um ein<br />

breites Angebot zu ermöglichen und den Richtlinien zu entsprechen,<br />

behält das Sortimentsmanagement von <strong>Alnatura</strong> den Überblick.<br />

Doch worauf wird bei der Auswahl der<br />

Produkte geachtet? Wie sehen die<br />

Richtlinien aus, denen sich <strong>Alnatura</strong><br />

verpflichtet hat? Und welche Trends lassen<br />

sich im WPR-Bereich erkennen? Wir sprachen<br />

mit Alexander Stabel, Sortimentsmanager<br />

für Drogerie und Nichthandelswaren.<br />

Redaktion: Welche Wasch-, Putz- und Reinigungsmittel<br />

kommen in die <strong>Alnatura</strong> Super Natur<br />

Märkte und welche Kriterien gibt es bei der<br />

Auswahl?<br />

Alexander Stabel: »Es kommen ausschließlich ökologische<br />

oder bio-zertifizierte Waschmittel in unser<br />

Sortiment. Diese müssen den Sortimentsrichtlinien<br />

des Bundesverbands Naturkost Naturwaren (BNN)<br />

entsprechen. Ziel ist es, ein Sortiment anzubieten,<br />

das alle Kundenbedürfnisse erfüllt. Die Kundin beziehungsweise<br />

der Kunde soll das finden, was sie oder<br />

er vor Ort sucht, und das in entsprechender Bio-<br />

Qualität. Dabei sollen möglichst alle Preissegmente<br />

von Einstiegs- bis Premiummarken in den <strong>Alnatura</strong><br />

Märkten vertreten sein, sodass für jedes Portemonnaie<br />

etwas dabei ist.<br />

Das Sortiment wird konsequent weiterentwickelt,<br />

die einzelnen Bereiche werden regelmäßig im Detail<br />

durchleuchtet und angepasst.«<br />

Wie sehen die Richtlinien des BNN konkret aus?<br />

»Der BNN ist ein Zusammenschluss verschiedener<br />

Fachhändler, deren Sortimentsrichtlinien deutlich<br />

über das klassische Bio hinausgehen. Es wird auch<br />

mehr gefordert, als die Standard-Bio-Zertifizierung<br />

abdeckt. <strong>Alnatura</strong> verpflichtet sich den BNN-Richtlinien<br />

freiwillig und aus eigenem Antrieb. Neben der Einhaltung<br />

der klassischen Bio-Standards wie Ecocert<br />

oder Nature Care Products bedeutet das für den<br />

Bereich Wasch- und Reinigungsmittel, dass die Inhaltsstoffe,<br />

die ins Wasser gelangen, biologisch abbaubar<br />

sein müssen. Der Verzicht auf Gentechnik sowie der<br />

Verzicht auf chemische Stoffe wie Schwermetalle<br />

oder Chlor, die in konventionellen Waschmitteln enthalten<br />

sind, ist selbstredend. Absolut tabu als<br />

Ingredienzen sind nach den BNN-Richtlinien Kunststoffe<br />

und Nano-Plastik.«

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