FINE DAS FESTIVALMAGAZIN
MAGAZIN ZUM 23. RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL
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DIE GROSSEN WEINHANDELSHÄUSER DER BOURGOGNE<br />
FAMILIEN-<br />
TRADITION<br />
SEIT FAST ZWEIHUNDERT JAHREN WIRD DIE<br />
DOMAINE FAIVELEY IN NUITS-SAINT-GEORGES<br />
VOM VATER AUF DEN SOHN VERERBT<br />
Von ARMIN DIEL<br />
Fotos MARC VOLK<br />
Erwan Faivelay hat vor dreizehn Jahren die Nachfolge<br />
seines Vaters François angetreten. Seit 2014<br />
steht mit seiner Schwester Eve, die überwiegend für<br />
die Öffentlichkeitsarbeit zuständig ist, zum ersten<br />
Mal eine Frau mit an der Spitze des Hauses.<br />
Mit ihrem Sitz in Nuits-Saint-Georges ist die Maison Faiveley das einzige alt<br />
eingesessene burgundische Handelshaus, das nicht in Beaune residiert. Aus<br />
kleinen Anfängen im Jahr 1825 ist ein prachtvolles Weingut mit mehr als einhundertvierzig<br />
Hektar Weinbergen erwachsen. Nach einer zweieinhalb Jahre<br />
dauernden Umbauphase wurde in diesem Frühjahr eine der spektakulärsten<br />
Kellereien der Bourgogne in Betrieb genommen.<br />
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