FINE DAS FESTIVALMAGAZIN

Die Köche der Welcome Party
Premium Sous Vide Collection
Ana Roš
Hiša Franko, Kobarid
Toni Mörwald ★
Relais & Châteaux MÖRWALD
Reuben Riffel
Reubens Restaurant + Bar,
Thomas Martin ★★
Jacobs Restaurant im Hotel
Benedikt Faust ★
KUNO 1402, Würzburg
Gourmet Toni M., Feuersbrunn
Franschhoek, Südafrika
Louis C. Jacob Hamburg,
am Wagram
Hamburg
Beste Qualität seit 1967.
Foto: Ansgar Pudenz
Für perfekte Ergebnisse.
Mehr Informationen auf www.fusionchef.de
Carmelo Greco ★
Michael Kammermeier ★ Maximilian Lorenz ★
Restaurant Carmelo Greco,
Restaurant Ente im Hotel
Restaurant Maximilian Lorenz,
Frankfurt
Nassauer Hof, Wiesbaden
Köln
Die Köche der Haus- und Küchenparty
Christopher Wilbrand ★
Hotel-Restaurant Zur Post,
Odenthal
Simon Stirnal
Kronenschlösschen,
Eltville-Hattenheim
Mehr Informationen
auf www.fusionchef.de
Herd-Innovation
Foto: Volker Debus
Multimodus-Regler
Die neue Freiheit des Regelns für Köche.
André Großfeld ★
Villa Merton, Frankfurt
Hubert Obendorfer ★
Landhotel Birkenhof, Neunburg
Sebastian Zier ★,
Moses Ceylan ★
Einstein, St. Gallen
Simon Stirnal
Kronenschlösschen, Eltville
Vikash Coonjan &
Simon Pacary
one&only Le Saint Géran,
Mauritius
Blueline-Induktion
Energie- und Temperaturmanagement konsequent umgesetzt.
Star-Induktionsfuss
Höchste Kochperformance dank überlegener Technik.
Die Celsius Class – ein weiterer Schritt zur Perfektion. Induktionstechnik
auf höchstem Niveau. Die Celsius Class Features werden bei jedem neuen
MENU SYSTEM Induktionsherd standardmässig verbaut.
Alexander Hohlwein ★
Restaurant 360°, Limburg
Gal Ben Moshe
prism restaurant, Berlin
Julian Stowasser
WEINSINN Restaurant,
Rolf Straubinger ★
Burg Staufeneck, Salach
Frankfurt am Main
MENU SYSTEM GERMANY GMBH | D-78467 Konstanz | T +49 1805 880 558-10 | www.menusystem.de
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