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60 | mq Ausgabe Frühjahr <strong>2019</strong>
Foto: Rainer Sturm · www.pixelio.de Spargelzeit beim Edeka Center Der Kenner freut sich Jahr für Jahr auf die Spargelzeit. Sie beginnt in der Regel Mitte bis Ende April und endet traditionell am 24. Juni. Das edle Gemüse ist nicht nur eine Delikatesse, sie ist auch eine uralte Heilpflanze und kann bei Magen-Darm-Beschwerden, Gallen- und Leberleiden helfen. Spargelkochen Sie können die frischen Stangen in einen mit leicht gesalzenem Wasser oder Spargelsud gefüllten Topf legen. Verwenden Sie nur so viel Wasser, dass die Stangen bedeckt sind. Bei leicht geöffnetem Topfdeckel wird das Gemüse etwa 15 bis 20 Minuten lang gekocht. Man kann ihn auch in einem speziellen Spargeltopf kochen. Er ist schmal und hoch, sodass sich die Stangen stehend garen lassen. Nur die untere Hälfte des Gemüses steht im Wasser und wird gekocht, die obere Hälfte wird im Dampf gar. Spargel ScHälen Das Spargelschälen ist im Edeka Center ganz leicht: Die Spargelschälmaschine der Firma Hepro übernimmt diese lästige Arbeit für Sie. Einfach die gewünschte Menge Spargel auswiegen und dann die Maschine schälen lassen. Aus den so gewonnenen Schalen lässt sich ein schmackhafter Sud kochen, der dem Spargel noch mehr Geschmack gibt. Die Spargelschälmaschine steht für die ganze Spargelsaison kostenlos zur Verfügung. Der Region verbunden Der Spargel kommt natürlich aus unserer Region – vom Spargelhof Jürgens in Badbergen und ist somit jeden Tag frisch vom Feld. Der Anbau ist GlOBAL (G.A.P.) zertifiziert. Die Verarbeitung wird jährlich überwacht und regelmäßig Fruchtund Bodenproben genommen. Spargelschäl-Aktion Der Spargelschäl-Service war schon im letzten Jahr so beliebt, dass es keine Frage war, diesen zu wiederholen. Die Maschine befindet sich in der Obstabteilung und steht während der gesamten Öffnungszeit zur Selbstbedienung bereit. FLEISCH-BEDIENTHEKE Hackfleisch 4.49 gemischt aus Rind und Schwein, vielseitig verwendbar 1kg SB-MARKTBÄCKEREI DONNERSTAGS-PREIS Ofenfrische Brötchen / Schrippen 0.11 Stück AB EINEM EINKAUF VON 75 EURO* ERHALTEN SIE JEDEN DONNERSTAG EINEN GUTSCHEIN IM WERT VON 5 EURO Das EDEKA Center ist von Montag bis Samstag von 8:00 bis 21:00 Uhr geöffnet, der Backshop von 7:00 bis 20:00 Uhr. Edeka Center Quakenbrück Hasestr. 13, 49610 Quakenbrück Tel. 0 54 31 - 90 68 50 KÄSE-BEDIENTHEKE DONNERSTAGS-PREIS DONNERSTAGS-PREIS Gouda 0.55 holländischer Schnittkäse, sahnig mild im Geschmack, 48% Fett i.Tr. 100g Ausgabe Frühjahr <strong>2019</strong> mq + | 61 * Gilt nicht für Leergut, Tabakwaren, Telefonkarten, Zeitschriften, Bücher, iTunes, Tchibo, Gutscheine, Gutscheinkarten, Müllbeutel der Stadtwerke. Warengutscheine. Keine Barauszahlung möglich.
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