GRILLZEIT 2012 2 - Grillen, BBQ & Outdoor-Lifestyle

| besser grillen |
Glühen
Rest des Schuhwerks, was dem Halt auf dem Geröll nicht
gerade förderlich war (siehe Bild links unten).
Also wurde auf Augenhöhe des Gipfelkreuzes Halt gemacht
und nach 5 Minuten Aufheizzeit, die wir dem Gussrost gönnten,
bereits losgelegt. Erst ein saftiges Steak von der Rinderhüfte,
dann eine Lammkrone. Beides geriet in dem ungemein
praktischen Gerät perfekt auf den Punkt und mundete an der
frischen Bergluft zwischen Edelweiß und Almdudler überirdisch
gut. Was uns nicht nur den blanken Neid anderer, kulinarisch
weit weniger gerüsteter, Bergfexe eintrug, sondern auch die ersten
Anmeldungen für den nächsten Grillwandertag.
Den wir damit nun auch hochoffiziell als GrillZeit-Event institutionalisieren
wollen. Als nächste Destination haben wir den
Ötscher ins Auge gefasst, als nächsten Termin den 15. September
(bei Schlechtwetter wird’s der 22.9.). Anmeldungen sind
unter redaktion@grillzeit.at schon jetzt willkommen (die Teilnehmerzahl
ist begrenzt).
eint im Verhältnis von 40:60 fein herbes österreichisches
Märzenbier mit der beliebtesten Kräuterlimo des
Landes. Das „limonadige“ Aroma ist auch dafür
verantwortlich, dass er sich bei der Damenwelt
besonders großer Beliebtheit erfreut. Auf der
neu gestalteten 0,5 L-Dose sowie der praktischen
0,33 L-Einwegflasche radelt übrigens das inzwischen
Kult gewordene Trachtenpärchen fröhlich
wie eh und je almwärts.
GrillZeit 2/12
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