Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
GOURMET SPECIAL<br />
WIENER SCHNECKENMANUFAKTUR GUGUMUCK<br />
IMMER<br />
SCHÖN<br />
LANGSAM<br />
THAT’S WHAT WE CALL”SLOW FOOD”<br />
SCHNECKEN – DIE RENAISSANCE<br />
EINER DELIKATESSE<br />
THE RENAISSANCE OF A DELICACY<br />
story by<br />
Andy Gaiser<br />
Am Rand Wiens hat es<br />
sich eine kleine aber überaus<br />
feine Manufaktur zum Ziel gesetzt,<br />
Weinbergschnecken als Delikatesse neu zu<br />
entdecken, neu zu interpretieren und auf<br />
bodenständige Art ihren bestehenden und zukünftigen<br />
Connaisseurs nahezubringen.<br />
Bei Andreas Gugumuck und seinem Team findet man<br />
Liebe zur Natur, liebe zur Nachhaltigkeit und liebe<br />
zu seinen Tieren. Eines jedoch findet man hier nicht<br />
- Stress. Wer so hohe Qualität, Kreativität und<br />
Gastfreundschaft langfristig garantieren möchte,<br />
tut gut dran, das Tagestempo dem seiner<br />
Tiere anzupassen. <strong>AURUM</strong> 999.9<br />
empfiehlt: Besuchen, genießen,<br />
überraschen lassen!<br />
106<br />
107
Change language