Natürlich auf dem Land 2016
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Man muss das machen,<br />
was man gerne macht<br />
Er ist 27 Jahre alt und hat sich<br />
mit 15 Jahren entschieden,<br />
<strong>Land</strong>wirt zu werden – Hartwig<br />
Breher. Um für die Zukunft gerüstet<br />
zu sein, hat er in seinen<br />
Betrieb investiert.<br />
Für viele ein Beruf, der mit viel Arbeit<br />
verbunden wird: <strong>Land</strong>wirt. Doch Hartwig<br />
Breher ist diesen Weg ganz bewusst<br />
gegangen. 2007 pachtete er bereits<br />
während seiner Ausbildung den Betrieb<br />
von seinem Großonkel. „Ich bin hier <strong>auf</strong><br />
<strong>dem</strong> Hof <strong>auf</strong>gewachsen. Das ist mein<br />
Zuhause und das sollte weitergehen“,<br />
sagt Hartwig Breher. Die Meisterschule<br />
im Anschluss ging dann „nebenher“.<br />
Mehr Bewegung<br />
und mehr Licht<br />
2014 entschied sich der Junglandwirt<br />
dann zu einer großen Veränderung und<br />
baute für die Kühe einen L<strong>auf</strong>stall. „Ich<br />
hab schließlich noch eine Weile bis zur<br />
Rente“, fügt er hinzu. Der Stall war bereits<br />
fast 50 Jahre alt und die Investition hat<br />
sich gelohnt – für ihn und für seine Tiere.<br />
So haben die Tiere mehr Bewegung, mehr<br />
Käseherstellung<strong>auf</strong> natürlichsteArt<br />
Wir veredeln täglich frische Heu-Bergmilch<br />
zu Allgäuer Emmentaler, Allgäuer Bergkäse,<br />
verschiedene Schnittkäsesorten und Joghurtspezialitäten.<br />
... Sennereibesichtigungmit<br />
Filmvorführung und Käseverkostung!<br />
Lehern 158·D-87659 Hopferau<br />
Telefon 08362/7512<br />
www.sennerei-lehern.de<br />
8 … natürlich <strong>auf</strong> <strong>dem</strong> <strong>Land</strong>
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