TRENDYone | Das Magazin - Ulm - August 2018

Fitness & Gesundheit
Wasser Marsch!
Darauf können Verbraucher achten
Schon seit Kindertagen heißt es: „Trinken ist das A und O“. Und zwar im
gesündesten Fall: Wasser. Egal ob aus der Leitung oder der Flasche,
mit oder ohne Gas, ob to go oder aus dem Lieblingsglas – der klare,
kalorienfreie, reine Durstlöscher bestimmt unser tägliches Leben. Eben schon
immer. Wasser hinterfragen? Das machen nicht viele. Doch wir beantworten
die wichtigsten Fragen.
Wie viel sollte jeder Mensch trinken?
Und was?
Kopfschmerzen, Konzentrations- und
Kreislaufprobleme, trockene Haut,
dunkler Urin – Flüssigkeitsmangel hat
viele Formen. Deshalb ist es wichtig,
genügend zu trinken. Doch wie viel genau?
Der Körper besteht bis zu 60
Prozent aus Wasser, kann diese
Menge aber nicht speichern. Ca.
zweieinhalb Liter Flüssigkeit werden
täglich über Nieren, Darm,
Lunge und Haut ausgeschieden –
bei Hitze, körperlicher Betätigung
oder Krankheiten wie Durchfall sogar
noch mehr. Um den Wasserhaushalt
konstant zu halten, muss also Wasser
zugeführt werden: Zwei bis drei Liter
Flüssigkeit sollten es für einen gesunden
Erwachsenen pro Tag schon sein.
Als erster Richtwert gelten 35 Milliliter
pro Kilogramm Körpergewicht, bei
Säuglingen und Kindern ist es sogar
noch etwas mehr.
Keine Sorge: Das muss man nicht alles
LEITUNGSWASSER VS.
MINERALWASSER
trinken. Rund 300 Milliliter kann der
Körper selbst herstellen. Etwa einen
Liter Wasser bekommt er über feste
Nahrung zugeführt. Äpfel, Gemüse
und Kartoffeln enthalten zum Beispiel
ca. 70 Prozent Wasser, Gurken sogar
95 Prozent. Übrig bleibt der Merkwert
von gut ein bis eineinhalb Liter, die getrunken
werden sollten. Experten raten
jedoch, auf das eigene Gefühl zu hören:
Trinken, wenn man durstig ist! Denn zu
viel ist auch nicht gesund. Bei schweren
Krankheiten ändert sich der Wert
ebenfalls – dann sollte die optimale
Wasserzufuhr mit dem Arzt besprochen
werden.
Und was sollte getrunken werden?
Neben den verschiedenen Wassersorten
sind besonders ungezuckerte
Früchte- und Kräutertees sowie Gemüse-
und Obstsäfte zu empfehlen.
Sie liefern wichtige Vitamine
und Mineralstoffe. Um den hohen
Zuckergehalt von Säften zu verringern,
sollten sie mindestens zur
Hälfte mit Wasser verdünnt werden.
Bestes Verhältnis zwischen
Saft und Wasser liegt bei 1:2 bis 1:3.
Kaffee und schwarzer Tee sind zwar
nicht ungesund, mehr als vier bis fünf
Tassen sollten es am Tag aber nicht
sein. Zuckerreiche Limonaden oder