»feine adressen – finest« – Reutlingen Tübingen Zollernalb 3 19
Interview: Prof. Dr. med. Michael Bamberg / UKT Tübingen, Travel: Traumziele, Event: HPM / Motorworld Metzingen
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10 a | finest news<br />
Auszeichnung für die Küche des Hotel Schönbuch<br />
Ende Juli freute sich Maik Hörz, Inhaber<br />
des Hotel Schönbuch, über eine ganz<br />
besondere Auszeichnung: das Team um seinen<br />
Küchenmeister Alexander Bauer wurde von<br />
dem Restaurantführer »Gusto« mit fünf »Pfannen«<br />
bedacht. »Das ist eine besondere Anerkennung<br />
für uns«, sagt der erfolgreiche Hotelier<br />
und Gastronom. Küchenchef Alexander<br />
Bauer ergänzt: »Auf diese Auszeichnung haben<br />
wir sehr lange hingearbeitet, sind deshalb sehr<br />
stolz darauf und empfehlen unseren Gourmet-<br />
Menü-Streifzug.« Dieser wird jeweils Mittwoch<br />
bis Samstag abends kredenzt. Exklusiv für <strong>»feine</strong><br />
<strong>adressen</strong>«-Leser präsentiert Alexander Bauer auf<br />
Seite 58 sein Rezept für »angebeizten Lachs mit<br />
Fenchelgemüse«. www.hotel-schoenbuch.de<br />
Maik Hörz, Geschäftsführer<br />
Hotel Schönbuch (rechts) mit seinem<br />
Küchenchef Alexander Bauer<br />
© Foto: Beate Armbruster<br />
Barbara Haas gewinnt<br />
boso Ladies Open 20<strong>19</strong><br />
Auszeichnung<br />
vom »manager magazin«<br />
© Foto: TC Hechingen<br />
V. l. n. r. bei der Siegerehrung: Turnierdirektor Gerhard Frommer, Zweitplatzierte<br />
Olga Danilovic, Gewinnerin Barbara Haas und Turnierdirektor<br />
Thomas Bürkle<br />
Mit einem unangefochtenen Zweisatzsieg (6:2 und<br />
6:1) gegen die 18-jährige Serbin Olga Danilovic<br />
gewinnt die 23 Jahre alte Österreicherin Barbara Haas,<br />
Nummer 162 in der Weltrangliste, das Finale bei den 22.<br />
boso Ladies Open in Hechingen. Das Weltranglistenturnier<br />
verzeichnete trotz eines Tages mit Dauerregen wieder einen<br />
Zuschauerrekord: Gut 7.000 Zuschauer kamen auf die<br />
herrliche Anlage am Weiher, zu Füßen der Burg Hohenzollern…<br />
und das Turnier ist bis zum Jubiläumsjahr 2022<br />
garantiert.<br />
www.tchechingen.de<br />
V. l. n. r.: Prof. Dr. Dietmar Fink, Direktor WGMB, Stephan Mauer und<br />
Florian Kalbfell-Werz (Mauer Unternehmensberatung), Sven Oliver<br />
Claussen, Chefredakteur des manager magazins Bert Bostelmann<br />
Die Mauer Unternehmensberatung GmbH Wirtschaftsprüfungsgesellschaft<br />
Steuerberatungsgesellschaft<br />
aus <strong>Reutlingen</strong> gehört nach einer vom »manager<br />
magazin« veröffentlichten Studie zu Deutschlands besten<br />
Wirtschaftsprüfern 20<strong>19</strong> in der Kategorie »Mittelstand«.<br />
Eine Teilnahme an dieser Studie war nur auf Einladung<br />
möglich. Dabei hat sich die Mauer GmbH in den Fachgebieten<br />
Audit, Advisory, Corporate Finance und Digitale<br />
Transformation der Evaluierung mit Erfolg gestellt.<br />
www.mauer-wpg.com<br />
© Foto: mamager magazin
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