Urlaubsmagazin Weinland Pfalz "Ursprung"

Pfälzer Ursprünge
„Warum haben wir einen Gradierbau
aber kein Salz?” Diese einfache
Frage war für den Bad Dürkheimer
Geschäftsmann Dr. Steffen
Michler der Beginn einer spannenden
Reise zu den Wurzeln der
modernen Kurstadt. Die Geschichte
der Salzerzeugung, von den Kelten
bis in die Neuzeit, ist so faszinierend
und fesselnd zugleich, dass die
verrückte Idee, wieder Salz zu
produzieren, Wirklichkeit wurde.
bad-duerkheimer-gold.de
Elwedritsche
Der Sage nach verliefen sich vor
vielen hundert Jahren eine handvoll
Hühner, Gänse und Enten im
Pfälzerwald. Dort gründeten sie
mit Kobolden und Elfen eine eigene,
neue Familie. Die possierlichen
Fabelwesen gelten als flugunfähig,
weshalb sie sich überwiegend im
Unterholz oder unter Rebstöcken
aufhalten. In der Plüschvariante
oder als Bade-Elwedritsche fühlen
sie sich aber auch bei Pfalz-Fans
äußerst wohl.
shop.neustadt.eu
Ein echtes Pfälzer-Original
ist das „Dubbeglas“.
Die „Erfinder“ sollen
Metzger gewesen sein,
die dem Glas Vertiefungen
(Dubbe) gegeben haben,
damit es nicht aus
den fettigen Händen
rutscht.
Heute ist das Dubbeglas nicht
nur fester Bestandteil der Pfälzer
Weinfestkultur, seine Form und
sein Aussehen dienen auch als
Vorlage für zahlreiche andere
Produkte, wie Tassen, Möbelstücke
oder Schokolade.
Saumaache
Ho-hoho!
Außerhalb der Pfalz wissen nur
die wenigsten, dass es der Karikaturist
Thomas Nast aus Landau
war, der dem Weihnachtsmann
sein charakteristisches Aussehen
mit Rauschebart, dickem Bauch
und Stiefeln gab. Was als uramerikanische
Christmas-Ikone gilt,
geht zurück auf die Kindheitserinnerungen
des pfälzischen Auswanderers
an den „Pelznickel”,
der in der Vorweihnachtszeit durch
die Kinderstuben streift.
Dem „Erfinder” zu Ehren wird in
Landau jährlich der Thomas Nast
Nikolausmarkt gefeiert.
landau-tourismus.de
Ob Klappmeter, Wasserwaage
oder Glasfaser-Bandmaß, die
Brüder Anton und Franz Ullrich
aus Maikammer haben gleich
mehrere innovative Produkte erfunden.
Begonnen hat alles 1886
mit einem Patent auf ein Federgelenk
für Gelenkmaßstäbe,
die Geburtsstunde des Klappmeters,
wie wir ihn heute kennen.
Daraufhin folgten weitere Entwicklungen,
darunter die Wasserwaage
mit der charakteristischen
Acrylglas-Libelle.
weinstrassenmeter.de
stabila.de
existiert in verschiedenen Varianten. Gleich bleibt die Mischung aus grober und feiner Wurstmasse,
Kartoffelwürfeln und Gewürzen, die traditionell in einen Schweinemagen, heute auch in
Kunstdärme gefüllt und gebrüht wird. Je nach Saison gibt es die Pfälzer Saumagen auch
mit Kastanien, Spargel oder Mandeln. Sogar einen internationalen Wettbewerb gibt es zum
Saumagen. saumagenwettbewerb.de
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