APOaktuell Ausgabe 24 – Winter 2020
Die aktuelle Ausgabe Winter 2020. Diesmal mit folgenden redaktionellen Themen: BAUCHGEHIRN DARM – Das unterschätzte Organ, KOPFSCHMERZEN – Killer der Lebensfreude, DIABETES – Teil 2: Die richtigen Schrauben drehen, RAUS AUS DEM WINTERSCHLAF – Energie muss erst gelernt sein, und vieles mehr...
Die aktuelle Ausgabe Winter 2020. Diesmal mit folgenden redaktionellen Themen: BAUCHGEHIRN DARM – Das unterschätzte Organ, KOPFSCHMERZEN – Killer der Lebensfreude, DIABETES – Teil 2: Die richtigen Schrauben drehen, RAUS AUS DEM WINTERSCHLAF – Energie muss erst gelernt sein, und vieles mehr...
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ESSEN SIE SCHON MODERN?<br />
Der neueste Hype heißt Clean-Eating und ist<br />
in aller Munde. Passend zum Motto „zurück zur<br />
Natur“ wird Wert gelegt auf frisch Gekochtes,<br />
naturbelassene Lebensmittel und natürlichen<br />
Geschmack. Synthetische Zusatzstoffe<br />
oder Geschmacksverstärker sind tabu. Dieser<br />
„neue“ Trend ist eigentlich nichts anderes als<br />
eine frisch bereitete hochwertige Mischkost,<br />
wie wir sie alle essen sollten.<br />
Und neben der Vielzahl an neuen Ernährungstrends<br />
gibt's ja noch Folgendes zu<br />
bedenken: die modernen medizinischen<br />
Möglichkeiten bringen allerlei Allergie-Auslöser<br />
ans Tageslicht: Laktose-, Fructose- und<br />
Histaminunverträglichkeiten müssen natürlich<br />
ebenfalls im Speiseplan berücksichtigt<br />
werden. Wodurch das Einkaufen und Kochen<br />
für eine mehrköpfige Familie zur Wissenschaft<br />
wird. Die ganz schön Zeit beansprucht. Gottlob<br />
findet man mittlerweile eine Vielzahl von<br />
Produkten der neuen Nahrungs-Spielarten in<br />
den Supermarkt-Regalen oder (noch besser)<br />
beim regionalen Bio-Laden, der frischere und<br />
naturbelassene Produkte anbietet und somit<br />
nachhaltiger ist.<br />
Schwirrt Ihnen jetzt schon der Kopf?<br />
Wissen Sie noch, was gut ist für Sie?<br />
Lassen Sie sich nicht irre machen,<br />
das Ziel ist einfach: SICH GESUND<br />
ZU ERNÄHREN. UND DAS ERREICHT<br />
MAN MIT FOLGENDEN REGELN:<br />
• Abwechslungsreiche Auswahl,<br />
Lebensmittelvielfalt<br />
• Reichlich Gemüse und Obst <strong>–</strong> frisch oder<br />
schonend gegart<br />
• Vollkornprodukte als wertvolle Ballaststoffe<br />
• Täglich Milch- und Milchprodukte<br />
• Ein bis zwei Mal wöchentlich Fisch, Fleisch<br />
und Eier<br />
• Hochwertige Pflanzenöle (z.B.: Rapsöl) zur<br />
Versorgung mit Fett, das für unseren Körper<br />
wichtig ist<br />
• Zucker und Salz in Maßen<br />
• Reichlich Flüssigkeit<br />
• Kalorienaufnahme angepasst an den tatsächlichen<br />
Kalorienverbrauch, den sie durch<br />
Bewegung steigern können<br />
GESUNDE ERNÄHRUNG
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