DER BIEBRICHER, Nr. 340, März 2020
Stadtteilmagazin für Wiesbaden-Biebrich
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585 Jahre Riesling<br />
ARCHIV FRANK HENNIG<br />
Der Riesling ist die Leitrebsorte<br />
des Rheingaus – rund 80<br />
Prozent der Rebfläche sind<br />
mit der bekannten Rebsorte<br />
bepflanzt. Die erste urkundliche<br />
Erwähnung über den Kauf<br />
von Riesling-Reben ist vom<br />
13. <strong>März</strong> 1435 datiert – somit<br />
„feiert“ der Riesling in diesem<br />
Jahr seinen 585. Geburtstag.<br />
Die Reben wurden vom Grafen<br />
Johann IV von Katzenelnbogen<br />
für einen gräflichen Weinberg<br />
in Rüsselsheim gekauft.<br />
So sah es beim „Antrinken“ am Biebricher Weinstand im vergangenen<br />
Jahr aus. Die BIG hofft, am 23. April in die diesjährige Saison<br />
starten zu können.<br />
Diese Abrechnung<br />
gilt als älteste Erwähnung<br />
der<br />
Rebsorte Riesling<br />
im deutschs<br />
p r a c h i g e n<br />
Raum. Wohin<br />
diese Setzlinge<br />
gepflanzt wurden, ist<br />
nicht schriftlich festgehalten,<br />
es wird aber vermutet, dass die<br />
obengenannten Setzlinge für<br />
einen Weinberg in der heutigen<br />
Hochheimer Gemarkung<br />
gekauft wurden. Vor fast sechs<br />
Jahrhunderten lag die Burg von<br />
Rüsselsheim zudem mit hoher<br />
Wahrscheinlichkeit nicht wie<br />
heute am südlichen Ufer des<br />
Mains, sondern war nördlich<br />
des Flusses gelegen. Dies lässt<br />
die Vermutung zu, dass eher<br />
die nördlich des Mains gelegenen<br />
Kalkböden für den Weinbau<br />
genutzt wurden als die<br />
sandigen Untergründe südlich<br />
des Mains. In den mittleren<br />
Rheingau kam die Rebsorte<br />
„Antrinken“<br />
am 23. April ?<br />
flächendeckend ab dem 18.<br />
Jahrhundert, als Schloss<br />
Johannisberg in den<br />
Weinbergen der alten<br />
Benediktiner-Abtei<br />
in einem Jahr gleich<br />
294.000 Reben der edlen<br />
Sorte pflanzte.<br />
Der Riesling bringt wie keine<br />
andere Rebsorte das „Terroir“<br />
zur Geltung, wie man<br />
im Rheingau an den vier Geschmackskorridoren<br />
erkennen<br />
kann. Durch Schieferböden<br />
im unteren Rheingau, Lössund<br />
Phyllitböden im mittleren<br />
Rheingau und Tonmergel<br />
im oberen Rheingau wird der<br />
Riesling facettenreich geprägt<br />
und erhält seine ganz eigene<br />
Stilistik.<br />
Der Biebricher Gewerbeverein<br />
BIG, der Betreiber des Weinstandes<br />
am Biebricher Rheinufer,<br />
hofft, dass die diesjährige<br />
Weinstandsaison am 23. April<br />
Genießen Sie bei einem Gläschen Keßler-Wein einen<br />
schönen Sommertag, den Feierabend oder ...<br />
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18 <strong>DER</strong> <strong>BIEBRICHER</strong> / MÄRZ <strong>2020</strong>
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