Waffenmarkt-Intern Ausgabe 0919
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09/2019 · 12<br />
Ein Hardy – eine Meinung!<br />
www.wm-intern.net/branchen-netzwerk/hardy<br />
Der Dualismus des Würstchens<br />
Liebe Freunde,<br />
ich gehe hier davon aus, dass<br />
der Großteil von euch Fleisch-<br />
fresser oder zumindest Alles-<br />
fresser ist. Alle, die nun heftig auf-<br />
schreien und uns sagen, sie wären<br />
aber Veganer oder Vegetarier: bitte<br />
weiterlesen. Ihr könnt uns anderen am<br />
Ende vielleicht eine wichtige Frage beantworten.<br />
Aber bitte, ohne dabei belehrend den Finger zu heben.<br />
Folgendes Szenario: Ich war auf einer Grillparty, auf der vegetarisch<br />
gegrillt werden sollte, denn eine gute Freundin möchte sich – der üblen<br />
Tierhaltung wegen – vegetarisch ernähren. Ihren Grund verstehe ich nur so halb,<br />
denn man könnte sich ja einfach nach der Haltungsform umsehen, Wild essen<br />
und gegebenenfalls mehr bezahlen, aber zumindest ist es eine noble Geste. Ansonsten<br />
aber nicht wirklich mein Ding. Was soll es, man isst eben, was einem auf<br />
den Teller respektive unter die Pfoten kommt.<br />
Vegetarisch also. Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber für mich heißt das: Gemüse,<br />
Obst, Käse – also Grünzeug und Erzeugnisse tierischen Ursprungs. Aber<br />
eben kein Fleisch. Alle Fleischfresser werden also kreativ. Doch dann: Ratet mal,<br />
was genau besagte Vegetarierin zum Buffet beisteuert? Nein, falsch, keine gemischten<br />
Gemüsespieße in einer Kräutermarinade. Nein! WÜRSTCHEN!<br />
Wer bei diesem Wort nun denkt, sie hätte Erbarmen mit allen Andersdenkenden<br />
gehabt: Pustekuchen! Was wie lecker gewürzte Fleischmasse im knusprigbraun<br />
bis zartschwarz gegrillten Naturdarm klingt – also wie Würstchen –, entpuppte<br />
sich als Tofu.<br />
Einmal davon abgesehen, dass die Dinger wie Parmesankäse in Pelle anmuteten,<br />
allerdings deutlich geschmacksneutraler waren, fühlte ich mich ziemlich auf<br />
den nicht vorhandenen Schlips getreten.<br />
Ein Würstchen ist für mich Fleisch! Punkt. Ähh, Ausrufezeichen!<br />
Wenn einem die armen Tiere leidtun und man deshalb auf Fleisch verzichtet,<br />
dann braucht man auch keine Würstchen!<br />
Meine Meinung.<br />
Dass es genug unfleischliche Alternativen gibt, hatten an diesem Tag alle<br />
Fleisch- und Allesfresser eindrucksvoll und absolut kreativ bewiesen.<br />
Die Teekesselchen-Würstchen aber, die durfte sie alleine essen, nachdem alle<br />
skeptisch und vorsichtig ein wenig heiße Bröselmasse probiert hatten.<br />
Was ist nun die Moral von der Geschicht’? Erstens wohl, dass Plagiate meist<br />
einfach deutlich schlechter sind als Originale, zweitens vielleicht auch, dass die<br />
Pseudowürstchen als eine Art Strafe für unerlaubte Gelüste hergestellt wurden<br />
– das würde ihren Geschmack erklären–, drittens wohl aber vor allem, dass wir<br />
uns nicht verstecken oder rechtfertigen müssen, wenn wir uns die Rehkeule<br />
oder das Wildschweinsteak aus heimischen Revieren schmecken lassen, denn<br />
scheinbar liegt uns das Fleischfressen im Blut. Zumindest kann es nur ein natürlicher<br />
Vorgang sein, wenn auch Vegetarier und teilweise Veganer liebend gern<br />
vegane Steaks, LikeMeat-Filetstücke und Tofu-Burger-Bratlinge vertilgen.<br />
In diesem Sinne: Lasst es euch schmecken!<br />
Euer Hardy<br />
Termine<br />
6. <strong>Intern</strong>ationale Jagd- und Schützentage<br />
Auf Schloss Grünau in Neuburg an der Donau bei Ingolstadt zeigen vom 11.<br />
bis 13. Oktober Hersteller viel Neues und Nützliches für die Jägerinnen und<br />
Jäger! Auf der Messe sind, neben einem breitgefächerten Angebot unterschiedlicher<br />
Branchen, auch die renommierten Hersteller aus der Jagdwaffen-<br />
und Optikbranche vertreten.<br />
Die Firma Strasser zeigt beispielsweise die RS Solo Evolution Tracker:<br />
die perfekte Waffe für den Jäger unter Extrembedingungen, egal ob Hundeund<br />
Nachsucheführer oder Drückjagdschütze!<br />
Anschütz wird als Highlight den neuen Großkaliber-Jagdrepetierer Modell<br />
1782 vorstellen.<br />
Eine Topsensation bei Blaser ist unter anderem die Möglichkeit, ausgewählte<br />
Flintenmodelle bei den exklusiv zur Messe in Grünau stattfindenden „Blaser<br />
Flintentesttagen“ zu probieren.<br />
Am Stand von Swarovski Optik finden die Besucher das neue Z8i 3,5-28x50 P.<br />
Dank bester Materialien und kompromissloser Fertigungsqualität gewährleistet<br />
Zeiss eine Zuverlässigkeit und Robustheit, die von Jägern auf der<br />
ganzen Welt geschätzt wird.<br />
Mit dem neuen Helia Red Dot (RD) präsentiert Kahles erstmalig ein Reflexvisier,<br />
welches für die Bewegungsjagd ausgelegt wurde.<br />
www.jagdundschuetzentage.de<br />
cj<br />
www.wm-intern.de<br />
Bilder: © Roland Zobel, © Sauer, © Anschütz, © Blaser, © Zeiss, © Swarovski