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Alnatura Magazin Februar 2021

Fairness braucht Engagement // Zu Besuch bei fairfood Freiburg // Im Gespräch mit Magdalena Messner // Mit Extra-Heft zu fairer Vielfalt

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ALNATURA MARKENWELT<br />

Kaffeegenuss nachhaltig<br />

und gerecht<br />

Ob mild-aromatischer Caffè Crema, kräftiger Espresso<br />

oder entkoffeinierter Kaffee – Sie leisten mit dem Genuss<br />

Ihres <strong>Alnatura</strong> Kaffees einen echten Beitrag zu fairen Bedingungen<br />

für die Kaffeebäuerinnen und -bauern.<br />

Zahlung fairer Preise<br />

für jeden <strong>Alnatura</strong> Kaffee<br />

Die Bohnen für jeden <strong>Alnatura</strong> Kaffee stammen<br />

aus fairen und langfristigen Partnerschaften<br />

mit Kleinbäuerinnen und -bauern<br />

sowie inhabergeführten Farmen. Uns bei<br />

<strong>Alnatura</strong> ist es ein großes Anliegen, diesen<br />

Menschen einen angemessenen Preis für<br />

ihre Arbeit zu zahlen. Denn nur so können<br />

sie ihre Familien ernähren, ihre Betriebskosten<br />

decken und investieren sowie ihre<br />

Mitarbeitenden adäquat bezahlen. Letztlich<br />

bildet diese Fairness auch die Grundlage<br />

für eine nachhaltige Bewirtschaftung<br />

und langfristige Erhaltung der Bio-Plantagen.<br />

So resultiert aus fairen Partnerschaften<br />

auch ein respektvoller Umgang mit<br />

unserer Natur.<br />

40 Cent von jeder Packung,<br />

die unsere Kundinnen und<br />

Kunden kaufen, fließen in das<br />

Projekt von terre des hommes.<br />

Ein Bildungsprojekt von terre des hommes<br />

Der <strong>Alnatura</strong> Peru Café, eine Mischung feiner Arabica-Bohnen,<br />

wird in verschiedenen Kaffeeregionen Perus nach Bio-Richtlinien<br />

angebaut. Doch Peru ist stark vom Klimawandel betroffen und die<br />

Lebensgrundlage der indigenen Bevölkerung stark gefährdet. Auch<br />

geht ihre Kultur immer mehr verloren. Dem möchte das Kinderhilfswerk<br />

terre des hommes mit dem Projekt Sumak Kawsay entgegenwirken.<br />

Dieses Projekt soll der in Peru lebenden jungen Generation<br />

das traditionelle Wissen der peruanischen Ureinwohner zur nach-<br />

haltigen Landwirtschaft und der eigenen Kultur wieder nahebringen<br />

– als wichtige Basis, um Ernährung und Einkommen zu sichern.<br />

Das Ziel:<br />

• Wahrung kultureller Identität<br />

• Traditionelles Wissen und Handwerks techniken<br />

• Anbau heimischer Pflanzen und Saatgutvielfalt<br />

• Generationenübergreifendes Lernen<br />

6<br />

<strong>Alnatura</strong> <strong>Magazin</strong> <strong>Februar</strong> <strong>2021</strong>

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