Alnatura Magazin Februar 2021
Fairness braucht Engagement // Zu Besuch bei fairfood Freiburg // Im Gespräch mit Magdalena Messner // Mit Extra-Heft zu fairer Vielfalt
Fairness braucht Engagement // Zu Besuch bei fairfood Freiburg // Im Gespräch mit Magdalena Messner // Mit Extra-Heft zu fairer Vielfalt
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ALNATURA MARKENWELT<br />
Kaffeegenuss nachhaltig<br />
und gerecht<br />
Ob mild-aromatischer Caffè Crema, kräftiger Espresso<br />
oder entkoffeinierter Kaffee – Sie leisten mit dem Genuss<br />
Ihres <strong>Alnatura</strong> Kaffees einen echten Beitrag zu fairen Bedingungen<br />
für die Kaffeebäuerinnen und -bauern.<br />
Zahlung fairer Preise<br />
für jeden <strong>Alnatura</strong> Kaffee<br />
Die Bohnen für jeden <strong>Alnatura</strong> Kaffee stammen<br />
aus fairen und langfristigen Partnerschaften<br />
mit Kleinbäuerinnen und -bauern<br />
sowie inhabergeführten Farmen. Uns bei<br />
<strong>Alnatura</strong> ist es ein großes Anliegen, diesen<br />
Menschen einen angemessenen Preis für<br />
ihre Arbeit zu zahlen. Denn nur so können<br />
sie ihre Familien ernähren, ihre Betriebskosten<br />
decken und investieren sowie ihre<br />
Mitarbeitenden adäquat bezahlen. Letztlich<br />
bildet diese Fairness auch die Grundlage<br />
für eine nachhaltige Bewirtschaftung<br />
und langfristige Erhaltung der Bio-Plantagen.<br />
So resultiert aus fairen Partnerschaften<br />
auch ein respektvoller Umgang mit<br />
unserer Natur.<br />
40 Cent von jeder Packung,<br />
die unsere Kundinnen und<br />
Kunden kaufen, fließen in das<br />
Projekt von terre des hommes.<br />
Ein Bildungsprojekt von terre des hommes<br />
Der <strong>Alnatura</strong> Peru Café, eine Mischung feiner Arabica-Bohnen,<br />
wird in verschiedenen Kaffeeregionen Perus nach Bio-Richtlinien<br />
angebaut. Doch Peru ist stark vom Klimawandel betroffen und die<br />
Lebensgrundlage der indigenen Bevölkerung stark gefährdet. Auch<br />
geht ihre Kultur immer mehr verloren. Dem möchte das Kinderhilfswerk<br />
terre des hommes mit dem Projekt Sumak Kawsay entgegenwirken.<br />
Dieses Projekt soll der in Peru lebenden jungen Generation<br />
das traditionelle Wissen der peruanischen Ureinwohner zur nach-<br />
haltigen Landwirtschaft und der eigenen Kultur wieder nahebringen<br />
– als wichtige Basis, um Ernährung und Einkommen zu sichern.<br />
Das Ziel:<br />
• Wahrung kultureller Identität<br />
• Traditionelles Wissen und Handwerks techniken<br />
• Anbau heimischer Pflanzen und Saatgutvielfalt<br />
• Generationenübergreifendes Lernen<br />
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<strong>Alnatura</strong> <strong>Magazin</strong> <strong>Februar</strong> <strong>2021</strong>