Alnatura Kostbar-Rezeptjournal 1. Ausgabe 2021
An der Alnatura KostBar kochen wir für unsere Kunden – frisch, vollwertig und mit Bio-Zutaten. Leckere Rezepte mit wenigen Zutaten - erprobt von unserem Kostbar-Team. Alle Zutaten und Rezepte auch in unserem neuen Rezeptjournal
An der Alnatura KostBar kochen wir für unsere Kunden – frisch, vollwertig und mit Bio-Zutaten. Leckere Rezepte mit wenigen Zutaten - erprobt von unserem Kostbar-Team. Alle Zutaten und Rezepte auch in unserem neuen Rezeptjournal
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Nathalie meint:<br />
»Sie schaffen es nicht,<br />
den Aufstrich gleich<br />
vollständig zu verzehren?<br />
Gar kein Problem:<br />
Wenn er noch etwas im<br />
Kühlschrank durchzieht, gewinnt er sogar<br />
an Geschmack und Intensität.«<br />
Arche<br />
No-Fish-Sauce*<br />
Kichererbsen-Aufstrich »Wie Thunfisch«<br />
mit 6 Zutaten, für 2 Portionen<br />
1 Stange Staudensellerie<br />
350 g Kichererbsen (im Glas)<br />
2 EL Arche Nori-Flocken<br />
1 EL Sojasauce Shoyu-Art<br />
2 EL Arche No-Fish-Sauce<br />
•<br />
1 EL Emils Vegane Mayo<br />
vegan<br />
Nährwerte pro Portion:<br />
Energie 316 kcal, Fett 8 g, Kohlenhydrate<br />
36 g, Eiweiß 17 g<br />
So geht’s:<br />
<strong>1.</strong> Selleriestange waschen, würfeln<br />
und beiseitestellen. Kichererbsen abgießen,<br />
abbrausen und in eine<br />
Schüssel geben. 2. Nori-Flocken, die<br />
Saucen und Mayo dazugeben und<br />
mit einem Pürierstab grob pürieren.<br />
Alternativ die Kichererbsen mit einer<br />
Gabel zerdrücken und die restlichen<br />
Zutaten anschließend unterheben.<br />
Zuletzt einen Teil der Selleriewürfel<br />
unterrühren. Vor dem Servieren den<br />
Aufstrich mit den restlichen Selleriewürfeln<br />
garnieren.<br />
Emils<br />
Vegane Mayo<br />
10 <strong>Alnatura</strong> KOCHT | KostBar<br />
Arche<br />
Nori-Flocken*
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