TRENDYone | Das Magazin – Augsburg – Mai 2021
Nachhaltigkeits Special: Nachhaltiger Konsum, Photovoltaik & Solarthermie | Corona-Impferfahrungen von TRENDYone Mitarbeitern | Local Hero: Sandra Hofer - Chefköchin mit 24 Jahren
Nachhaltigkeits Special: Nachhaltiger Konsum, Photovoltaik & Solarthermie | Corona-Impferfahrungen von TRENDYone Mitarbeitern | Local Hero: Sandra Hofer - Chefköchin mit 24 Jahren
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Als Bäckerei dürfen wir glücklicherweise noch Backwaren über die Theke verkaufen,<br />
aber all unsere Cafe’s bleiben seit über 6 Monaten leer. Kein Frühstück im Haus, kein<br />
Cappuccino, kein Stück Kuchen.<br />
Auch unser Restaurant Grill’n Chill ist seit 6 Monaten komplett geschlossen.<br />
Die Balletshofer GmbH beschäftigt über 500 Angestellte und seit Beginn der Pandemie<br />
hat es noch keine einzige Corona-Ansteckung zwischen zwei Mitarbeitern gegeben.<br />
Letzten Sommer haben wir in den Monaten von <strong>Mai</strong> bis Oktober, also zwischen dem<br />
1. und 2. Lockdown, in allen Balletshofer Cafe‘s und in unserem Restaurant Grill’n Chill<br />
über 500.000 Gäste „im Haus“ bewirtet. Wir haben die Namen und Adressen aller<br />
Gäste ordnungsgemäß aufgeschrieben, sowie viel Zeit und Geld in aufwendige<br />
Hygienekonzepte investiert.<br />
Somit musste kein einziger Gästekontakt nachverfolgt werden.<br />
Was sagt uns dies über das Infektionsgeschehen?<br />
Warum haben wir seit über 6 Monaten wieder geschlossen?<br />
<strong>Das</strong> Leben ENDLICH<br />
wieder genießen!<br />
Frühstück, Salate und Bowls<br />
für die Arbeit oder Zuhause!<br />
Fitness-Bowl<br />
Balletshofer Omelett<br />
Balletshofer Salat<br />
Cesar Salat<br />
Wurstsalat<br />
Nudelsalat mit roter Pesto<br />
Thunfisch Nudelsalat<br />
Cous Cous Salat (vegan)<br />
Reisbowl mit Erdnusssauce (auch vegan)
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