blu Juli / August 2021

REISE
ÖSTERREICH
STÖSSCHEN!
FOTOS: DAX
Südlich von Graz erstreckt sich eine
mit Wäldern und Weinreben bewachsene
Hügellandschaft, die das ganze Jahr
über Besucher anlockt. Wer viel Wert auf
Genuss und Entschleunigung legt, ist in der
Südsteiermark genau richtig.
Wenn im Herbst die Weinlese ansteht,
zeigen sich die Hänge der Südsteiermark in
ihrer vollen Pracht. Von zartem Zitronengelb
bis dunklem Rubinrot strahlt das Laub
im warmen Licht der Nachmittagssonne.
Mitten zwischen den Reben zu stehen und
den Blick über die Landschaft bis nach
Slowenien streifen zu lassen, ist einer jener
Momente, die Holger Hagen nicht mehr
missen möchte. Der schwule Winzer hat
sich gemeinsam mit seinem Mann René
den Traum vom eigenen Weingut erfüllt.
Am Beginn der Südsteirischen Weinstraße,
direkt an der Grenze zwischen Österreich
und Slowenien gelegen, befindet sich am
Hochgrassnitzberg ein Teil ihrer auf beiden
Seiten der Grenze befindlichen sechs
Hektar Anbaufläche. Die Lage ist berühmt
für ihren Sauvignon blanc und den Morillon,
deren Reben hier auf Boden aus Muschelkalk
wachsen. Das eher mediterrane Klima
in Kombination mit kühlen Nächten sorgt
für nuancenreiche Weine, unter denen vor
allem die Sauvignons zur Weltklasse gehören.
Als Rieden- oder Lagenweine bilden sie
im Qualitätsranking vor den Gebiets- und
Ortsweinen die absolute Spitzenklasse.
Paradies für Weinliebhaber
Mit 27 Jahren hat Holger nach seinem
Weinbau- und Önologiestudium den
Betrieb 2006 gegründet und von
Anfang an auf Biowein gesetzt. Sein
Wissen gibt der gebürtige Münchner
gern an interessierte Weinliebhaber
nach Voranmeldung bei Verkostungen
weiter – am liebsten mitten im Weinberg.
„Ich freue mich, mit den Leuten direkt
ins Gespräch zu kommen, das erhöht
die Aufmerksamkeit“, so der 41-Jährige.
Nach 15 Jahren ist die Region an der
österreichisch-slowenischen Grenze
seine Heimat geworden und er fühlt sich
richtig wohl. „In ihrer Herzlichkeit sind
sich Steirer und Bayern ziemlich ähnlich“,
so René. Der aus Graz stammende
Friseur unterstützt seinen Mann im Büro
und beim Marketing. Auf die Frage, wie
man als schwules Paar in
der österreichischen
Provinz aufgenommen
wird, fällt beiden
die Antwort leicht.
„Natürlich ist man
hier in einem LGBT-
Entwicklungsland,
aber als ein regionales
Magazin über unser
Weingut berichtet hat,
haben wir ganz offen über unsere
Beziehung gesprochen. Das kam auch
gut bei den Leuten an“, so Holger.
„Wir haben die Erfahrung gemacht,
dass die Steirer entspannt mit dem
Thema umgehen.“
Schluchten & Lavendel
In der Tat fällt einem bei einer Reise durch
die Südsteiermark die Freundlichkeit der
Menschen auf. Sei es bei den Gastgebern
auf einem Biobauernhof, der Wirtin in einer
typisch steirischen Buschenschenke oder
bei einem Besuch eines der zahlreichen
Weingüter. Für Abwechslung abseits der
Weinberge sorgt eine Wanderung durch
die Altenbachklamm. Über Holzstege und
-treppen sowie eine Hängebrücke geht
der Weg durch eine bewaldete schmale
Schlucht hinauf zu einem Aussichtspunkt.
Die neben der Südsteirischen Weinstraße
wohl schönste Panoramastrecke verläuft
durch die Gemeinde Kitzeck im Sausal.
Vorbei an den im Sommer blühenden
Lavendelfeldern des Biobetriebs Wusum
führt die kurvige Straße steil bergauf.
Auf über 500 Metern befindet sich
rund um Kitzeck das höchstgelegene
Weinanbaugebiet Österreichs.
Mit grandioser Sicht starten
von dort etliche Wander- und
Fahrradwege mitten durch die
steil abfallenden Weinberge.
Buschenschenken wie die des
Weinguts Schauer laden zur
Einkehr ein. Im Gegensatz zu
Restaurants bieten die Schenken
ausschließlich kalte Speisen wie Wurst,
Käse oder den traditionellen Käferbohnensalat
an. Dazu natürlich jede Menge Wein
aus eigener Produktion. Stößchen! *dax
www.suedsteiermark.com
www.austria.info