Prima Magazin - Ausgabe Juli / August 2021
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Kirschen-Eis<br />
– Vegan, laktosefrei,<br />
glutenfrei<br />
Zutaten<br />
200 g Kirschen<br />
200 ml Kokosmilch<br />
100 g Soja-Skyr<br />
1 Msp. Vanille gemahlen<br />
1 EL Kokosblütenzucker<br />
Zubereitung<br />
1. Kirschen entkernen und am<br />
Vorabend einfrieren.<br />
2. Gefrorene Kirschen in<br />
einem Hochleistungsmixer<br />
mit Kokosmilch, Kokosblütenzucker,<br />
Vanille gemahlen und<br />
Soja-Skyr gut cremig mixen.<br />
3. Zubereitung<br />
MIT Eismaschine:<br />
Masse in die Eismaschine<br />
geben und laut Anleitung gefrieren<br />
lassen.<br />
Infos über gesunde<br />
Lebensmittel von<br />
Karin Weingrill:<br />
www.prima-magazin.at<br />
Rubrik: So geht vegan<br />
Karin Weingrill MA<br />
Expertin für<br />
vegane Ernährung<br />
www.enjoi.at<br />
Gesunder Genuss<br />
4. Zubereitung<br />
OHNE Eismaschine:<br />
Masse am besten in einen<br />
geeigneten Metallbehälter<br />
geben und ins Gefrierfach<br />
stellen. Damit die Eismasse<br />
eine cremige Konsistenz ohne<br />
Kristallbildung erreicht, sollte<br />
die Masse ca. alle 30 Minuten<br />
herausgenommen und gut<br />
durchgerührt werden. Diesen<br />
Vorgang solange wiederholen,<br />
bis das Eis die gewünschte<br />
Konsistenz erreicht hat.<br />
5. ENJOI! www.enjoi.at<br />
Foto © Karin Weingrill<br />
Eine imposante Ausstellung, ein Familienworkshop,<br />
neue spannende Filme im Maxoom Kino<br />
und verlängerte Öffnungszeiten:<br />
Sommer am Ökopark Hartberg<br />
Africa´s Big 5<br />
Für alle Abenteuerlustigen gibt<br />
es im <strong>Juli</strong> eine Sonderausstellung<br />
mit den größten Tieren Afrikas.<br />
Durch interaktive Spiele bei den<br />
verschiedenen Stationen wird so<br />
einiges über die Bewohner Afrikas<br />
in Erfahrung gebracht. Das Motto<br />
lautet: Lebensgroß, beweglich und<br />
hautnah!<br />
Dschungel im Garten<br />
Im <strong>Juli</strong> und <strong>August</strong> findet jeden<br />
Dienstag und Donnerstag ein<br />
Stadt.Land.Garten-Workshop<br />
zum Thema „Dschungel im Garten“<br />
für die ganze Familie statt.<br />
Der Workshop ist Teil des Grünraumprojektes<br />
Stadt.Land.Garten<br />
36 JULI/AUGUST <strong>2021</strong><br />
der Stadtgemeinde Hartberg und<br />
für jedes Alter geeignet.<br />
Im Garten vor der eigenen Haustür<br />
befindet sich ein Dschungel<br />
mit einer bunten Vielfalt an Lebewesen<br />
und Pflanzen. Gemeinsam<br />
wird dieser Dschungel mit vielen<br />
Experimenten erforscht. Durch<br />
diesen Workshop wird das Leben<br />
im Garten mit ganz anderen<br />
Augen wahrgenommen.<br />
Termine: 13.07–31.08.<strong>2021</strong> (ausgenommen<br />
03. und 10. <strong>August</strong>),<br />
dienstags von 14.00-15.30 Uhr,<br />
donnerstags von 10.30-12.00 Uhr<br />
Informationen zur Anmeldung:<br />
www.oekopark.at<br />
Into Nature´s Wild<br />
Im Maxoom Hartberg feierte der<br />
3D-Film „Into Nature´s Wild“ am<br />
3. Juni Österreich-Premiere. Into<br />
Nature´s Wild ist ein Cross-Country<br />
Trip per Kajak, Fahrrad, Zug,<br />
Heißluftballon, Zeppelin und Kite-<br />
Surfbrett in einige der schönsten,<br />
aber weniger bekannten Landschaften<br />
Nordamerikas.<br />
Ökopark<br />
Hartberg<br />
www.oekopark.at<br />
info@oekopark.at<br />
03332 662 50 151<br />
Öffnungszeiten<br />
13.07. – 12.09.<strong>2021</strong><br />
(Steirische Schulferien):<br />
Mo – So, 10 – 17 Uhr,<br />
kein Ruhetag<br />
Foto © shutterstock.com<br />
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www.prima-magazin.at
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