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<strong>15.</strong> <strong>Juni</strong> <strong>2021</strong> Bümpliz 5<br />
Das Restaurant Kleefeld ist eigentlich<br />
ein typisches Quartier-<br />
Restaurant. Das Lokal mit grosszügiger<br />
Gaststube, Pavillon, Raucher-Bar<br />
und Sommer-Terrasse<br />
lädt zum Verweilen ein. Noch ist<br />
es am Morgen ziemlich leer, doch<br />
der neue Pächter ist optimistisch.<br />
«Die kommen schon wieder. Gerade<br />
Rentner brauchen eine gewisse<br />
Zeit, bis sie sich wieder zutrauen,<br />
ihre Beiz aufzusuchen.<br />
Der neue Pächter? Ja, seit zwei<br />
Wochen wirkt der Tunesier Mohamed<br />
Barhoumi im Kleefeld.<br />
Wird jetzt alles neu?<br />
«Nein, wir übernehmen die bewährten<br />
Menu-Karten und<br />
bieten nicht gleich tunesische<br />
Teigtaschen mit Garnelen an.<br />
Unsere Küche bleibt helvetisch<br />
mit beliebten saisonalen Gerichten.»<br />
Der frische Wind tut gut im Kleefeld.<br />
Das Restaurant könnte sich<br />
bald auch zu einem Business-<br />
Treffpunkt entwickeln. Parkplätze<br />
gibt es alleweil im Parkhaus<br />
direkt unter dem Restaurant.<br />
«Wir verfügen über einen unterteilbaren<br />
Saal, der ideal ist für Seminare,<br />
Geschäftsessen, Vorträge<br />
und andere Anlässe.» Auf ins<br />
Kleefeld!<br />
Roni Huber vom Sternen Bümpliz.<br />
Roni und Daniel Huber haben<br />
den Sternen im Zentrum von<br />
Bümpliz voll motiviert wieder<br />
geöffnet. «Der Neustart ist eine<br />
starke Befreiung aus der Ungewissheit.<br />
Es geht los: Gleich am<br />
Freitag sind wir mit dem Public<br />
Viewing der Fussball-EM gestartet,<br />
mit einer gediegenen<br />
Lounge mit Sofas im Saal. Dort<br />
dürfen wir 100 Gäste bewirten,<br />
draussen gar 300.<br />
Und an jedem Montag offerieren<br />
wir wie vor der Pandemie<br />
die beliebte 10-Franken-Pizza.»<br />
Was geschieht im legendären<br />
Sternensaal?<br />
«Alles noch in der Planung.<br />
Verschobenes muss neu aufgesetzt<br />
werden. Es wird Berner<br />
Hip Hop geben und weitere<br />
Konzerte.»<br />
Draussen unter den Kastanien<br />
riecht es schon etwas nach Ferien.<br />
Ein Stammgast parkiert seinen<br />
Elektro-Scooter und setzt<br />
sich an einen besonnten Tisch.<br />
Die Bedienung kennt ihn und<br />
bringt ihm, was er schon vor der<br />
Pandemie immer bestellte, einen<br />
Zweier Roten. «Es macht<br />
Freude, wieder Gäste zu empfangen»,<br />
sagt Daniel Huber.<br />
«Unsere Türen sind offen!»<br />
Mohamed Barhoumi vom Restaurant Kleefeld.