CHIEMGAUERIN Herbstausgabe 2021

HERBSTAUSGABE 05/2021 

Die schönsten Seiten der Region 

7. Jahrg. – € 3,30 

AKZENTE IN 

ORANGE 

Dekoideen für den Herbst 

Herbst erleben 

WALDBADEN & WEITWANDERN 

MIT- 

MACHEN & 

GEWINNEN 

Leserumfrage 

NACHHALTIG 

neue Modetrends 

Powerfrau 

Comeback der 

Influencerin 

Sophia Thiel

••• 

EIGENER STIL. 

EIGENES LEBEN. 

Premiere am 

18.09.2021 

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Finanzierung nötigen Vertragsunterlagen zusammenstellen. Bonität vorausgesetzt. Es besteht ein gesetzliches Widerrufsrecht für Verbraucher. 

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Chiemseestraße 40, 83278 Traunstein, T 0861-909494-0, http://osenstaetter.skoda-auto.de, info@skoda-osenstaetter.de

Liebe Leserinnen und Leser, 

Editorial 

kennen Sie das? Sie denken über etwas Kompliziertes 

nach und Ihnen fällt eine Redewendung 

ein, die Ihre Gedanken ganz einfach auf den 

Punkt bringt. „In der Ruhe liegt die Kraft“ ist 

für mich so eine Formulierung, die das 

beinhaltet, worum es jetzt im Herbst besonders 

geht. Denn nach all den turbulenten und 

unsicheren Monaten gilt es zur Ruhe zu 

kommen, um neue Ideen und Energie für den 

Rest des Jahres zu sammeln. Wie das gelingen 

kann, stellen wir Ihnen in dieser Ausgabe 

vor. Als bestes Umfeld eignet sich natürlich 

die Natur, mit der wir hier ja glücklicherweise 

reichlich beschenkt sind. Dort kann man 

beim Waldbaden die heilende Wirkung der 

Bäume spüren, beim Slow Jogging die inneren 

Akkus aufladen oder beim Fastenwandern 

entdecken, was die Seele nährt. 

In der Ruhe liegt nicht nur Kraft, sondern 

auch eine große Portion Freiheit. Das hat Sophia 

Thiel erlebt, als sie sich aus der Öffentlichkeit 

zurückgezogen hat und aus dem Hamsterrad 

der Selbstoptimierung ausgestiegen ist. Jetzt 

hat sich die bekannte Fitness-Influencerin 

mit ihrem Buch „Come back stronger – meine 

lange Suche nach mir selbst“ zurückgemeldet. 

Wir haben uns mit der 26-Jährigen darüber 

unterhalten, was definierte Muskeln mit 

Selbstwertgefühl zu tun haben, warum Essstörungen 

nach wie vor ein Tabu sind, wie 

kraftraubend Perfektionismus ist und woher 

sie die Kraft für ihr Comeback genommen 

hat. Kraft spenden kann eine neue Liebe, wie 

sie Sophia Thiel gefunden hat, aber auch der 

Abschied von zu hohem Erwartungsdruck 

und Perfektionismus. 

Eine Meisterin der Improvisation ist die Rosenheimer 

Sängerin Julia Plank in der Küche. Ihr 

geht es nicht um Perfektion, sondern um 

Wohlfühlmomente. Statt auf Rezepte verlässt 

sie sich auf ihr Bauchgefühl – zu Recht, wie 

die Fotostrecke in der Rubrik „Genuss“ beweist. 

Die Rezepte zum Nachkochen finden Sie ab 

Seite 46. 

Nachhaltigkeit ist ein Thema, das uns in allen 

Lebensbereichen beschäftigt. Daher berichten 

wir über spannende Ideen, innovative Start-ups 

und zukunftsweisende Initiativen hier in der 

Region in einem „Spezial“. Zudem drucken wir 

unsere Magazine auf FSC-zertifiziertem Papier. 

Das stellt sicher, dass das Holz aus ökologisch 

nachhaltig bewirtschafteten Wäldern stammt. 

Und natürlich gibt's auch in dieser Ausgabe 

wieder jede Menge Ideen und Trends rund 

um Mode, Beauty, Fitness, Gesundheit und 

Wohnen. Viele Inspirationen beim Lesen und 

genug Ruhe im Alltag, um Kraft zu schöpfen, 

wünscht Ihnen 

RAPHAELA KREITMEIR, LEITENDE REDAKTEURIN 

redaktion@chiemgauer.in

46 

IMPRESSUM 

CHIEMGAUERIN 

Rosenheimerin Wasserburgerin Mühldorferin 

Medieninhaber & Herausgeber 

Crisp Media GmbH 

Rathausstraße 4 

D-83022 Rosenheim 

Tel. 08031 / 40 90 43 - 00 

info@chiemgauer.in 

Geschäftsführer und Anzeigenleitung 

Christian Ebert 

Mobil 0171 / 69 808 74 

c.ebert@crisp-media.de 

Leitende Redakteurin 

Raphaela Kreitmeir 

Tel. 08031 / 40 90 43 - 22 

r.kreitmeir@crisp-media.de 

Redaktion 

Raphaela Kreitmeir, Isabella Fiala, 

Claudia Kuhlmann-Seineke, Andrea Schmiedl 

redaktion@chiemgauer.in 

Herbstausgabe 2021 

Lektorat 

Mica Deinhardt 

Art Direktorin 

Tammy Gastager 

Tel. 08031 / 40 90 43 - 25 

t.gastager@crisp-media.de 

Grafik Team 

Tammy Gastager, Kai Hormann, 

Daniel Leipold 

layout@chiemgauer.in 

Abo-Verwaltung 

Tel. 08031 / 40 90 43 - 00 

abo@chiemgauer.in 

Druck 

Passavia, Passau 

Vertrieb 

Sabine Bruckner 

s.bruckner@crisp-media.de 

Brita Ebert 

b.ebert@crisp-media.de 

Die Weihnachtsausgabe erscheint 

am Freitag, 12.11.2021 

www.chiemgauer.in 

Mit dem Namen des Autors gekennzeichnete Artikel geben 

nicht zwingend die Meinung des Verlags wieder. Jeder 

Verfasser ist für den Inhalt seiner Artikel selbst verantwortlich. 

Keine Gewähr für Veranstaltungstermine. Speicherungen 

und Nachdruck, auch auszugsweise, bedürfen der schriftl. 

Genehmigung des Verlags. 

CHIEMGAUERIN erscheint zweimonatlich. 

Erfüllungsort & Gerichtsstand ist Rosenheim. 

chiemgauerin 

magazin_chiemgauerin 

7 MENSCHEN 

8 WIR SIND DIE CHIEMGAUERIN 

Ganz persönlich: 

Geschäftsführung & Layout 

10 STARKES COMEBACK 

Sophia Thiel im persönlichen Interview 

17 STYLE 

18 SLOW FASHION 

Nachhaltige & faire Mode 

23 BEAUTY 

24 NACHTPFLEGE 

Regeneration im Schlaf 

26 ABSCHMINKEN 

Was hilft und wirkt 

28 NEUER HAAR-LOOK 

Stylingideen 

31 FIT & GESUND 

32 SLOW JOGGING 

Trendsport aus Japan 

36 FASTENWANDERN 

Frischekur für Körper & Geist 

38 ZAHNMEDIZIN SPEZIAL 

44 GENUSS 

46 KOCHEN MIT PROMIS 

Die Sängerin Julia Plank 

54 ABWECHSLUNG AUF DEM TISCH 

Dekoideen im Herbst 

56 KAFFEEGESCHICHTEN 

Alles rund um die Bohne 

59 WOHNEN 

60 WOHNPSYCHOLOGIE 

Wie aus einem Haus ein Zuhause wird 

67 ERFOLG 

66 CHANCEN ERKENNEN 

Tipps vom Coach zu Veränderungen 

69 START-UP-CHALLENGE 

Bergdurscht überzeugt Jury 

73 LEBEN 

72 BEZIEHUNGSWEISE 

Tipps für Patchworkfamilien 

74 SCHUTZ FÜR KINDER 

5 Jahre Inobhutnahme Litzelau 

78 NACHHALTIGKEIT SPEZIAL 

85 FREIZEIT 

86 ALPENÜBERQUERUNG 

Zu Fuß vom Königs- an den Gardasee 

92 GRÜNE OASE 

Waldwandern entdecken 

96 SOCIETY 

98 BABY-BOOM 

Kolumne von Raphaela Kreitmeir 

GEWINNSPIEL 

• Leserumfrage auf Seite 75 

• Kreuzworträtsel auf Seite 84


7. Jahrg. – € 3,30 

54 

92 

60 

UNSER COVER 

Foto: Dan Carabas / Shape Republic GmbH 


30 

AKZENTE IN 

ORANGE 

Dekoideen für den Herbst 



Leserumfrage 

MIT- 

MACHEN & 

GEWINNEN 

NACHHALTIG 

neue Modetrends 

Comeback der 

Powerfrau 

Influencerin 

Sophia Thiel 

32

FOLGE UNS 

Wer bewegt in der Region was? Inspirationen und Ideen rund um Genuss, 

Style, Beauty und vieles mehr findest du auf Instagram. Einfach den Kanal 

@CHIEMGAUERIN abonnieren und nichts mehr verpassen. Gerne reposten wir auch 

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senden. 

6 | CHIEMGAUERIN HERBSTAUSGABE 2021

MENSCHEN 

Herzensöffnerin 

Entdeckt hat sie das Jodeln während ihres 

Studiums am Mozarteum. Denn beim Singen 

ohne Worte spürte Anita Biebl eine ganz 

elementare Kraft und Lebenslust. Für die gebürtige 

Chiemgauerin, die heute in Österreich 

und Bayern, um genau zu sein in Salzburg und 

Anger lebt, ist die Stimme das persönlichste 

Element. Tief Luft holen und die Stimme beim 

Jodeln schwingen lassen – für die Musikerin 

ist das die perfekte Methode, um Erdung und 

Selbstvertrauen zu spüren. Genau das vermittelt 

sie in ihren Workshops, die passenderweise in 

den Bergen stattfinden. In rund 1,5 Stunden 

kann man die Energie der eigenen Stimme 

nicht nur entdecken und ihren Klang ausprobieren, 

sondern erhält auch ein echtes Jodeldiplom. 

„Für mich ist Jodeln keine Kunstform 

mit möglichst viel Koloraturen inklusive 

Showeffekt, sondern eine Methode, um die 

Herzen der Menschen zu öffnen“, beschreibt 

sie ihren Zugang zu einer alten Volksweise, die 

in den letzten Jahren gerade auch von jungen 

Menschen wiederentdeckt wird. 

Foto: Anita Biebl 

Mehr Informationen unter www.anitabiebl.com 

CHIEMGAUERIN HERBSTAUSGABE 2021 | 7

WIR SIND DIE 

CHIEMGAUERIN: 

Geschäftsführung 

und Layout 

CHRISTIAN EBERT 

Neue Ideen verwirklichen ist das, was Christian Ebert ausmacht. 

Als Geschäftsführer von Crisp Media hat er nicht nur die 

CHIEMGAUERIN und SEESPITZE ins Leben gerufen, sondern 

bereits vor 30 Jahren das erste Veranstaltungsmagazin in der 

Region gegründet. Dieses gibt es heute immer noch und bietet 

als „Ludwig Event“ der Kultur- und Eventszene eine Printheimat. 

Events beschreiben auch seine private Leidenschaft, so hat er 

die spektakuläre multimediale Ausstellung „Magische Geschöpfe“ 

kreiert und produziert elektronische Musik. Die Beats werden 

in nächster Zeit sicher etwas ruhiger werden, da seine Frau vor 

kurzem einer Tochter das Leben geschenkt hat. Auch wenn er 

als Papa einer 26 Jahre alten und 17-jährigen Tochter sowie eines 

15-jährigen Sohnes jede Menge Kindererfahrung mitbringt, 

wird ihn die kleine Maus bestimmt mit ganz vielen neuen und 

wunderschön aufregenden Alltagsabenteuern konfrontieren. 

Da passt es hervorragend, dass neue Ideen und Impulse genau 

das sind, was ihn das Leben spüren lässt. 

LEBENSMOTTO 

„Stets offen und in Bewegung bleiben – körperlich, aber vor 

allem im Geist.“ 

SABINE BRUCKNER 

Anfang des Jahres wurde das Leben von Sabine Bruckner 

komplett umgekrempelt. Der Grund dafür hat große braune Augen, 

ein dichtes, helles Fell und macht „Wuff“. Seppi, der inzwischen 

zehn Monate alte Golden Retriever, erfordert junghundtypisch 

viel Aufmerksamkeit und macht mit seiner ungestümen Liebe das 

Leben von Sabine und ihrem Partner Stephan bunter. Bei Crisp 

Media arbeitet Sabine seit sieben Jahren als Team-Assistentin und 

sorgt dafür, dass alle Bereiche wie ein Zahnrad ineinandergreifen. 

Denn egal ob Geschäftsführung, Layout, Redaktion, Mediaberatung 

oder Vertrieb: Sabine kennt die Abläufe und Ansprechpartner, 

behält den Überblick und die Ruhe auch in turbulenten Zeiten. 

Gelernt hat sie Bürokauffrau und erst in ihrer Geburtsstadt 

Regensburg und dann über zehn Jahre in Spanien gearbeitet, wohin 

sie mit Stephan, einem Bootsmechaniker und handwerklichen 

Alleskönner, ausgewandert ist. Zurück in Deutschland haben 

sich die beiden für das Chiemgau als Wohnort entschieden, weil 

es dort ein eigenes Bayerisches Meer gibt. Insgesamt sind sie 

von der Natur mit den Bergen, Wäldern und Seen begeistert. Diese 

erkunden sie jetzt täglich mit Seppi. 

LEBENSMOTTO 

„Happiness is the highest level of success.“ 


MENSCHEN 

TAMMY GASTAGER 

Als gebürtige Traunsteinerin gehört ihr Herz dem Chiemgau mit 

seinen Bergen und Seen. Aber glücklicherweise ist Tammy Gastagers 

Herz groß. Rosenheim, wo sie lebt und arbeitet, hat darin genauso 

Platz wie ihre Leidenschaft für den Beruf. Innerhalb kurzer Zeit 

hat sie sich bei Crisp Media zur Art Direktorin weiterentwickelt 

und verleiht allen Zeitschriften ihre unverwechselbare Optik. 

Zuvor setzte sie als Mediengestalterin bei einem E-Commerce- 

Unternehmen bekannte Modemarken online in Szene. Privat geht 

sie leidenschaftlich gerne auf Reisen, ganz besonders haben es 

ihr die skandinavischen Länder angetan. 2019 stellte Lieblingsmensch 

Daniel ihr in Island folgerichtig die alles entscheidende 

Frage – und sie hat Ja gesagt. Genau an diesen Ort führte dann 

auch im vergangenen Jahr die Hochzeitsreise. Bald sind die 

beiden übrigens zu dritt. Im Winter erwarten sie ihr erstes Kind. 

Und wenn das Schicksal und der Wohnungsmarkt mitspielen, 

gesellt sich zu der Familie bald auch mindestens ein Hund, denn 

für Tiere ist in Tammys Herz auch noch ganz viel Platz. Bis 

dahin verwöhnt sie Paula, den Hund, den ihre Eltern aus dem 

Tierheim geholt haben. 

LEBENSMOTTO 

„Lächle und die Welt verändert sich.“ 

KAI HORMANN 

Bruckmühl war und ist der Lebensmittelpunkt von Kai Hormann. 

Er ist dort aufgewachsen und wollte nie woanders hin. Denn dort 

zu leben, wo andere Urlaub machen, wertet er als Geschenk, das er 

gerne mit seiner Frau an die beiden Kinder weitergibt. Mit seiner 

fünfjährigen Tochter und dem knapp dreijährigen Sohn entdeckt 

er direkt vor der Haustür die Schönheit der Natur und das Wechselspiel 

der Jahreszeiten. Seit gut einem Jahr werden sie auf ihren 

Spaziergängen von Anny begleitet: der Australian-Shepherd- 

Bernersennen-Mix vereinigt alle positiven Eigenschaften, die ein 

Hund nur haben kann. Er ist folgsam und verschmust, aufmerksam 

und wachsam. Bevor Kai als Grafiker bei Crisp Media einstieg, 

war er in mehreren Design- und Werbeagenturen tätig, wo er 

sein Gespür für Marketing professionalisiert und seine Liebe zur 

Fotografie weiterentwickelt hat. Falls ihm neben dem Job und der 

Familie freie Zeit bleibt, fotografiert er nach wie vor gerne, vertieft 

sich in Hörbücher, zockt oder trifft Freunde. 

LEBENSMOTTO 

„Einfachheit ist die höchste Form der Raffinesse.“ 

(Leonardo da Vinci) 


Sich HILFE 

zu holen ist 

ein Zeichen von 

STÄRKE 

Ein Gespräch mit Sophia Thiel über negative Glaubenssätze, Selbstwertgefühl, Essstörungen, 

Hasskommentare im Netz und den Mut, nicht perfekt sein zu müssen. 

von Raphaela Kreitmeir 


MENSCHEN 


Sie stammt aus Rosenheim und hat sich an die Spitze der Fitness-Community 

trainiert. Mit 1,3 Millionen Followern ist Sophia Thiel nicht nur eine der 

erfolgreichsten deutschen Fitness-Influencerinnen, sondern hat auch viele 

Frauen (und natürlich auch etliche Männer) dazu motiviert, mehr für den 

eigenen Körper zu tun. Dabei hat die heute 26-Jährige sehr lange Zeit eher 

gegen als mit ihrem Körper gearbeitet, hat ihn überfordert und unterernährt. 

2019 kam der Zusammenbruch. Sie zog sich aus der Öffentlichkeit zurück 

und hat sich grundlegende Fragen gestellt. Was haben definierte Muskeln 

mit Selbstwertgefühl zu tun, wie schränken Glaubenssätze die persönliche 

Entwicklung ein und welcher Raum bleibt neben der Marke „Sophia Thiel“ 

für den Menschen? Antworten gibt sie in dem Buch „Come back stronger 

– meine lange Suche nach mir selbst“, das es bereits direkt nach dem 

Erscheinungstermin auf die Spiegel-Bestsellerliste geschafft hat. 


Du posierst fast nackt auf dem Cover. 

Hat dich das Überwindung gekostet? 

Und was willst du mit diesem Bild 

ausdrücken? 

Das Muster auf meiner Haut symbolisiert 

ein Labyrinth, denn genauso haben sich 

die letzten Jahre für mich angefühlt. Das 

Leben hält manchmal Irrwege und Sackgassen 

für einen bereit, doch letztendlich 

konnte ich wieder zu mir, meinem Zentrum, 

zurückfinden. Ich hatte mir dieses Motiv 

schon lange vor der Vollendung des Buchs 

in den Kopf gesetzt, doch als der Tag für 

das Bodypainting-Shooting dann kam, 

war ich mehr als nur aufgeregt! Vor der 

Kamera legte sich jedoch dann die Nervosität, 

da man sich mit der Farbe auf der Haut 

dann doch nicht mehr so nackt fühlt. 

2014 bist du zu einer 

raketenhaften Karriere 

gestartet und der 

Erfolg wurde immer 

mehr: YouTube, Instagram, 

TV und 

dann noch eine eigene 

Zeitschrift, in der 

es nur um dich ging. 

Wie hat sich das 

angefühlt? 

Zum einen habe ich 

mich natürlich sehr 

gefreut, konnte es aber nie so richtig begreifen, 

denn ich war doch einfach „nur 

die Sophia“. Mit dem Erfolg kam aber 

zum anderen auch ziemlich schnell der 

Druck, und ich hatte früher stets das Gefühl, 

dem Ganzen nicht gewachsen zu 

sein. Heute, nach fast sieben Jahren, 

fühlt es sich wesentlich angenehmer an 

und ich kann mit stressigen Situationen 

und Druck deutlich besser umgehen als 

früher. 

Wie viel Raum bleibt neben der Marke 

„Sophia Thiel“ für dich als Mensch? Wie 

fühlt es sich an, „eine Marke“ zu sein? 

Es ist ein Fulltimejob. Vor meiner Auszeit 

haben mich, neben Social Media, mein 

tägliches Training und die Ernährung 

komplett eingenommen, und da war nur 

noch wenig Zeit für Freunde und Familie. 

Heute nehme ich mir bewusst Zeit für 

meine Familie, Freunde, meine Beziehung 

und für mich. Nur so geht es mir langfristig 

gut und kann ich auf Dauer „funktionieren“. 

Welches Bild hattest du von dir, wer 

wolltest du sein? 

Ich habe schon immer Frauen aus der 

Hardcore-Bodybuilding-Welt bewundert. 

Ich wollte zu Beginn auch eine Bodybuilderin 

sein und so viel Muskelmasse aufbauen 

wie nur möglich. Nach kurzer Zeit habe 

ich jedoch gemerkt, dass meine Vorbildfunktion 

in den sozialen Netzwerken 

eine andere ist. Ich wollte Frauen für den 

Kraftsport begeistern – viele fühlen sich 

von extrem trainierten Bodybuilderinnen 

abgeschreckt. Somit habe ich einen 

„unmuskulöseren“ Weg eingeschlagen, 

„Ich hielt an meiner Überzeugung fest: 

Sobald ich wieder 

in Topform bin, kommt 

automatisch der Erfolg.“ 

wenn man das so sagen kann, habe aber 

fest an meinen Hardcore-Glaubenssätzen 

festgehalten. 

Immer wieder schreibst du in deinem 

Buch über einen deiner Glaubenssätze: 

„Bin ich in Topform und schlank, bekomme 

ich Anerkennung, Zuneigung und Liebe. 

Sobald ich aber außer Form bin, bricht 

gefühlsmäßig alles zusammen.“ Woher 

hast du diesen Glaubenssatz genommen 

und was hat er möglich bzw. unmöglich 

gemacht? 

Er wurde zu einem Glaubenssatz in meinem 

Kopf, da er sich immer und immer wieder 

bestätigt hatte. In Topform bekam ich 

große Aufträge, Likes, positive Kommentare 

und Bestätigung durch mein näheres 

Umfeld. Sobald ich wieder zugenommen 

hatte, schlug alles in das genaue Gegenteil 

um. Das Problem war, dass ich nie 

gewollt zugenommen hatte und mit 

niemandem so richtig darüber reden 

konnte, da ich mich unglaublich dafür 

schämte. Für mich fühlte es sich jedes 

Mal wie pures Versagen an. 

Sind Selbstwertgefühl und Selbstbewusstsein 

für dich das Gleiche? Worin 

unterscheiden sie sich? 

Nein, nicht ganz. Das Selbstwertgefühl 

beschreibt die Art und Weise, wie wir 

uns selbst beurteilen. Es besteht aus drei 

verschiedenen Säulen, wenn man es 

fachlich betrachten möchte: der Selbstliebe, 

dem Selbstvertrauen und dem 

Selbstbewusstsein. Wenn eine oder mehrere 

Säulen instabil sind, wird es schwierig 

mit dem Selbstwertgefühl – das war genau 

bei mir der Fall. 

Selbstbewusstsein 

hingegen ist, wie es 

das Wort schon sagt, 

das Bewusstsein seiner 

selbst. 

Du hast deinen Körper 

durch das Bodybuilding 

nahezu neu 

erfunden, hast extrem 

abgenommen und 

deine Muskeln komplett 

austrainiert. 

Wie viel Zeit und Energie hattest du, um 

dich als junge Frau um deine innere Entwicklung 

zu kümmern? 

Genau DAS ist bei mir leider ziemlich auf 

der Strecke geblieben, womit ich dann in 

meiner Social-Media-Auszeit sehr zu 

kämpfen hatte. Ich dachte, dass ich einfach 

nur Pläne abarbeiten und wie eine 

Maschine funktionieren müsste … falsch 

gedacht. 

In den letzten sieben Jahren wurden 

dein Leben und jede Änderung bei deinem 

Aussehen öffentlich beobachtet und oftmals 

kommentiert. Erlebst du Social 

Media als Segen oder als Fluch? 

Beides! Auf der einen Seite kann man Social 

Media gut für sich nutzen und sich Inspiration 

und Input holen, wobei man sich 

mit den verschiedensten Menschen weltweit 

vernetzen kann. Auf der anderen 


MENSCHEN 

Seite kann diese oft verkörperte „perfekte 

Scheinwelt“ enorm unter Druck setzen – 

ganz zu schweigen von Hate-Kommentaren. 

Es geht um den richtigen Umgang mit 

den sozialen Netzwerken! 

Wie schützt du dich heute davor, damit 

dich Hate-Kommentare nicht mehr 

verletzen? 

Ich kann es für mich besser einordnen 

und habe es als „Normalität“ akzeptiert. 

Ich lasse es nicht mehr so nah an mich 

ran und nehme es auch nicht mehr 

persönlich. Man wird auf Social Media 

IMMER mit Hatern zu tun haben, das 

ist mittlerweile unvermeidbar. Je mehr 

Follower, desto mehr ist man diesen 

ausgesetzt. 

„Mit dem Aus für die zweite 

Ausgabe des Fitnessmagazins 

‘Sophia’ wurde auch mein 

persönliches Vorhaben, 

mich selbst akzeptieren zu 

lernen, dem Erdboden 

gleichgemacht.“ 

2019 hast du dich völlig überraschend 

aus der Öffentlichkeit zurückgezogen. 

Was führte dazu? 

Auf dem Weg zur FIBO 2019 trat mein 

persönliches „worst case szenario“ ein, 

was mich zutiefst erschütterte. Ich 

beschreibe es sehr genau und detailliert 

in meinem Buch. In diesem Rock-Bottom- 

Moment, wie ich es nenne, wusste ich 

nur eines: Ich muss ganz alleine so weit 

weg wie nur möglich. Ich weiß nicht, wie 

und ob ich jemals wieder zurückkomme, 

aber SO kann und will ich nicht mehr 

weitermachen. 

Foto: Andreas Zitt 

Was hat sich während deiner fast zweijährigen 

Auszeit verändert und was 

hast du in dieser Zeit über dich gelernt? 

Es war ein langer und harter Prozess mit 

vielen Rückschlägen, aber auch Learnings! 

Es war nie geplant, so lange weg zu bleiben, 

doch genau diese Zeit hat es gebraucht, 

um zu gesunden. Vor allem die Therapie 

war für mich das Beste, was ich je für 

mich und meinen Heilungsprozess hätte 

tun können. Ich habe meinen Selbstwert 

für mich erkannt und konnte mit mir 

selbst Frieden schließen. Natürlich ist 

das Ganze ein Prozess, und es gibt bessere, 

sowie schlechtere Tage, doch ich bin über 

die Entwicklung mehr als nur dankbar. 

Ich konnte lernen, mit meiner Essstörung 

besser umzugehen, und das schenkt mir 

heute enorme Freiheit. 


Dass du unter einer Essstörung leidest, 

blieb – das vermittelst du in dem Buch 

– auch für dich lange unerkannt. Wer 

bzw. was hat dir geholfen, dein Verhältnis 

zum Essen klar zu sehen? 

Ganz klar: Therapie. Lange habe ich mich 

davor gesträubt und auch ich hatte dieses 

doofe Stigma rund um das Thema 

Psychotherapie im Kopf. Nach einem Jahr 

in der Auszeit habe ich mir eingestanden, 

dass ich es alleine nicht schaffe und habe 

professionelle Hilfe in Anspruch genommen. 

Heute bin ich ein richtiger Fan davon 

und kann es wirklich jedem da draußen 

empfehlen! Sich Hilfe zu holen ist 

keine Schwäche, sondern ein Zeichen 

von Stärke! Je eher, desto besser! 

Welchen Stellenwert hat Essen heute 

für dich? 

Einen wesentlich geringeren als früher 

und das finde ich toll. Damals haben sich 

mein ganzer Alltag und mein Denken nur 

um Essen gedreht – das fühlte sich an 

wie ein Gefängnis. Heute hat meine 

Ernährung einen normaleren Stellenwert 

eingenommen und ich genieße jetzt sehr 

viele Freiheiten und Flexibilität, ohne 

gleich in einen Fressrausch zu verfallen. 

Essen rückt immer mehr in einen 

gesunden Hintergrund und das freut 

mich so sehr, denn das macht den Kopf 

frei für neue Dinge! 

Trainierst du noch so hart oder hast du 

dein Training umgestellt? 

Ich stehe immer noch auf hartes, intensives 

Krafttraining – das ist wirklich meine 

Leidenschaft. Mein Training habe ich 

jedoch dahingehend umgestellt, dass 

ich heute wesentlich flexibler und abwechslungsreicher 

trainiere. Ich probiere 

verschiedene Trainingsweisen aus und 

gönne mir auch mal bewusst Pausen. 

Was ist dir heute wichtiger als früher, 

was hat an Bedeutung verloren? 

Heute ist für mich Nachhaltigkeit wichtiger 

denn je – in allen Bereichen. Nachhaltiges 

Training, nachhaltige Ernährung, nachhaltige 

Arbeitsweise etc. Ich lerne immer 

noch, von meinen Extremen loszulassen 

und aus dem Schwarz-Weiß-Denken 

„Ich versuchte etwas, das ich vorher 

noch nicht gewagt hatte: 

Ich arbeitete an meinem 

Inneren, nicht an 

meinem Äußeren.“ 



herauszukommen. Der Drang nach 

Perfektion hat für mich definitiv an 

Bedeutung verloren, da, wenn man 

ehrlich ist, nichts und niemand perfekt 

ist. Mein Perfektionismus hat mich 

früher nie zur Ruhe kommen und mich 

nie gut genug fühlen lassen. 

Du beschreibst das Buch als Teil deines 

Heilungsprozesses. Welche Wunden sind 

heute komplett verheilt, wo sind Narben 

entstanden? 

Auch wenn es manchmal schwer war 

beim Schreiben des Buchs, Vergangenes 

quasi noch einmal zu durchleben – es 

hat mir sehr geholfen, alles noch einmal 

aus der Vogelperspektive zu betrachten. 

Viele Dinge sind weitestgehend verheilt, 

aber natürlich gibt es daneben auch 

meine Narben, die aufgrund prägender 

Erlebnisse entstanden sind. Aber die 

gehören auch zu mir und machen mich 

zu dem Menschen, der ich heute bin. 

Wie kannst du mit deiner Offenheit 

anderen helfen, die auch unter Essstörungen 

leiden? 

Indem andere dazu inspiriert werden, 

auch offen zu ihren „Päckchen“ zu stehen. 

Damit soll das Thema Essstörung, 

aber auch viele weitere psychische 

Erkrankungen, enttabuisiert werden. 

Je offener und gelassener man damit 

umgeht, umso mehr nimmt man dem 

Problem die Schwere und wird gleichzeitig 

offener für Hilfe! 

Du wolltest dir und deinen Fans eine 

Perspektive bieten, einen gangbaren 

Weg mit Happy End. Und dann kam 

Raphael in dein Leben. Fühlst du dich 

heute glücklich? 

Heute bin ich glücklicher denn je. Nicht 

nur ausschließlich wegen Rapha natürlich, 

sondern über die ganze bisherige Entwicklung! 

Ich genieße die Zeit mit meiner 

Familie, habe inzwischen wieder Freunde, 

kann wieder wie gewohnt arbeiten und 

produktiv sein und fühle mich einfach 

wieder richtig frei. 

MENSCHEN 

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c.ebert@crisp-media.de 

Als Jugendliche wolltest du fit und stark 

sein und voller Energie im Leben stehen. 

Haben sich deine Wünsche geändert 

oder ist es immer noch das, was du sein 

möchtest? 

Wenn man von den Äußerlichkeiten absieht, 

bin ich heute stärker denn je! Und 

genauso fängt es an – von innen nach 

außen und nicht anders herum! Zu lange 

habe ich versucht, mein Äußeres stark zu 

machen, damit sich mein Inneres dem 

anpassen würde. Inzwischen fühle ich 

mich innerlich gefestigt und kann auf 

lange Sicht meinen Körper besser formen, 

so wie ich mir das in Zukunft wünsche. 

Neben dem sehr persönlichen Ton und 

der Ehrlichkeit überzeugt Sophia Thiel 

in ihrem Buch auch dadurch, dass zu 

jedem wichtigen Thema – wie 

Verantwortungsdruck, Essattacken, 

Scham, Trennung – Experten zu 

Wort kommen. 

ISBN: 978-3965840898, 

€ 19,99 

KARSTEN THIEL 

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Mobil: +49 (0)171 / 745 76 14 

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JASMIN HAMMERSCHMIDT 

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j.hammerschmidt@crisp-media.de

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Du musst dem Sommer nicht nachweinen, 

denn der Herbst hat ein knallbuntes 

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Lesespaß zum Start in die Kuschelzeit. 

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STYLE 

Der Pullunder ist zurück 

Spießig und nur was für Streber? Von wegen! Der 

Pullunder befreit sich von seinem angestaubten 

Image und feiert sein großes Comeback. Letztes 

Jahr sah man das ärmellose Strickteil schon vereinzelt 

bei Influencerinnen in den Modemetropolen, 

in diesem Herbst hat der Pullunder nun 

endgültig seinen Durchbruch und avanciert 

zum begehrten It-Piece aller Fashionistas. 

Warum? Weil er wunderbar vielseitig 

und perfekt für die Übergangszeit 

geeignet ist. Er macht 

unsere Sommerkleider 

und Blusen im Nu 

herbsttauglich und 

sorgt ganz nebenbei 

für den nötigen 

Kuschelfaktor. Besonders 

lässig wirkt 

der Pullunder oversized 

und im Lagenlook. 

Und wer gerne 

seine Figur betont, 

bindet einfach einen 

breiten Gürtel um die 

Taille. So cool kann 

spießig aussehen. 

Foto: SECONDFEMALE 


NACHHALTIG 

SCHÖNE MODE 

Fast Fashion war gestern, Slow Fashion heißt der Trend der Zukunft. 

Immer mehr Hersteller setzen auf fair produzierte, nachhaltige Mode. 

Wir zeigen die schönsten Büro-, Freizeit- und Abend-Outfits angesagter 

Labels, die komplett oder in eigenen Kollektionen auf das Thema 

Nachhaltigkeit setzen. 

Redaktion: Jacqueline Abrahams – Fotos: Hersteller 

Liv Bergen 

Hut, 89 € 

Sweater, 139 € 

Hose, 169 € 


STYLE 

FREIZEITLOOK 

Leger und bequem gekleidet begrüßen wir den Herbst. Jeans, Joggers, 

Sweatshirts und kuschelige Mäntel und Jacken sind jetzt unser liebsten 

Begleiter – perfekt für lange Spaziergänge. 

4 

2 

3 

1 

5 

Mode drückt unsere Stimmung aus, unterstreicht 

unsere Persönlichkeit, gibt uns Selbstbewusstsein 

– Mode macht einfach Spaß. Doch leider 

belastet sie auch unsere Umwelt. Zehn Prozent der globalen 

Treibhausgasemissionen verursacht die Modeindustrie, 

besagt der aktuelle Bericht der „Global Fashion Agenda“. 

Die gute Nachricht: Das Thema Nachhaltigkeit spielt eine 

zunehmend wichtige Rolle bei der Kaufentscheidung. 

Rund zwei Drittel der Konsumenten bevorzugt nachhaltige 

Mode, zeigt die „Global Fashion Agenda“. Eine positive 

Entwicklung! 

6 

Die Fashion-Industrie reagiert zunehmend auf die steigende 

Nachfrage der Verbraucher nach fairer, nachhaltiger 

Mode. Immer mehr Labels setzen auf natürliche Rohstoffe 

oder recycelte Materialien, verzichten auf chemische 

Verarbeitungstechniken, verbrauchen möglichst wenig 

Energie und produzieren fair und nachhaltig. Was sie auf 

den großen Modeshows zeigen und in die Läden bringen, 

sind längst nicht mehr unförmige Latschen, triste Jutetaschen 

und schlabberige Klamotten im Öko-Look. Ganz 

im Gegenteil, „Grüne Mode“ goes Fashion und beweist: 

Ein moderner Style und ein gutes Gewissen beim Shoppen 

gehen jetzt Hand in Hand. Nachhaltige Mode – für uns der 

schönste aller Fashion-Trends. 

1| Esprit, Sonnenbrille, 69,90 € 

2| Save the Duck, Hoodie, 119,90 € 

3| Armedangels, Jeans, 119,90 € 

4| Armedangels, Ringelrolli, 39,90 € 

5| Hess Natur, Hemdjacke, 349,95 € 

6| Lanius, Boots, 329,90 € 


STYLE 

BÜROTAUGLICH 

Schick fürs nächste Meeting: In diesen Office-Outfits aus nachhaltigen 

Materialien beweisen wir Kompetenz im Job. Und bleiben dabei zugleich 

authentisch und unserer Fashionliebe treu. 

1 

2 

3 

Lana, Kleid, 119 € 

5 

1| Baum und Pferdgarten, Blazer, 389 € 

2| Armedangels, Bluse, 69,90 € 

3| Baum und Pferdgarten, Hose, 239 € 

4| Hess Natur, Loafers, 169,95 € 

5| Suri Frey, Tasche, 99,99 € 

4 


STYLE 

SCHICK GEMACHT 

Wo geht’s hier zur nächsten Party? In figurbetonten, femininen Kleidern aus 

fließenden, weichen Stoffen feiern wir den Herbst. Lässig dazu: feste Boots und 

legere Sneaker im Retro-Look. 

1 

3 

2 

4 

Lanius, 

Spitzenrock, 149,90 € 

Spitzenbluse, 229,90 € 

5 

6 

1| Maren Jewellery, Ohrringe, 

1.895 € 

2| Tassel Tales, Kleid, 199 € 

3| Belle Ikat, Tasche, 289 € 

4| Alina Schuerfeld, Boots, 

555 € 

5| Lanius, Top, 89,90 € 

6| Baum und Pferdgarten, 

Rock, 169 € 

7| Belle Ikat, Schuhe, 249 € 

7 


STYLE 

1 

2 

1| Belle Ikat, Mantel, 399 € 

2| Molly Bracken, Kleid, 163 € 

3| Veja, Sneaker, 125 € 

4| Marcel Ostertag, Overall, 699 € 

5| Le Chien, Tasche, 139 € 

6| Alina Schuerfeld, Boots, 550 € 

4 

3 

5 

6 

Gehmacher eröffnet neuen 

Mode-Store in Salzburg 

Der Herbst wird modisch! Eine große 

Auswahl an angesagten Herbst-Outfits 

bietet der vor kurzem eröffnete neue 

Gehmacher-Mode-Store inmitten von 

Salzburg. In der Judengasse 8 finden 

Damen und Herren legere Outfits, die 

dem Alltag eine besondere Note verleihen. 

Highlights sind die Jeans von Closed, 

Chinos für Herren von Dondup und 

modische Sneaker, um das Outfit zu 

vollenden. Der Store präsentiert sich 

in einem coolen, industriell angehauchten 

Look. 

Fashion, Living und Lifestyle 

Neben dem neuen Store betreibt das 

Familienunternehmen sieben weitere 

Modeläden in Salzburg. Das Sortiment 

lässt dabei keine Wünsche offen: Die vier 

Bekleidungsgeschäfte bieten eine große 

Auswahl an aktueller, angesagter Mode 

verschiedener Marken in unterschiedlichen 

Stilen. Wohnaccessoires, Möbel, 

Lifestyle-Artikel und viele Geschenkideen 

finden sich in den vier Geschäften 

rund um das Thema Wohnen. Das 

Gehmacher-Café lädt in entspannter 

Atmosphäre zum Genießen und Entspannen 

während der Shoppingtour ein. 

Praktisch: Alle Stores sind in einem 

Umkreis von nur fünf Minuten bequem 

zu Fuß zu erreichen. 

„Schönheit bedeutet, innerlich und 

äußerlich zu strahlen.“ Getreu diesem 

Motto freuen sich Julia, Heidi und 

Helmut Gehmacher und ihr gesamtes 

Team darauf, ihre Kunden in dem neuen 

Store und den anderen Gehmacher- 

Geschäften beraten und inspirieren zu 

dürfen und Schönheit in all ihren 

Facetten erlebbar zu machen. 

Gehmacher N°8 

Judengasse 8 

A-5020 Salzburg 

www.gehmacher.at 

Foto: melliphera/gehmacher PROMOTION 


BEAUTY 

Die goldene Mitte 

Foto: shutterstock.com/ Everett Collection 

Der Herbst hat eine klare Linie und die zieht sich durch die 

Haare echter Trendköpfe. Der Mittelscheitel. 

Präzise, genau und sauber muss er sein, egal, ob das Haar 

lang, kurz, stufig, super glatt oder gelockt ist. 

Der Mittelscheitel hat das Potenzial, einen Look komplett zu 

verändern, ohne dass die Schere angelegt werden muss. 

Wer Veränderung mag, so wie Oscar-Preisträgerin Gwyneth 

Paltrow, ohne groß was verändern zu müssen, kauft sich 

einen feinen Kamm und zieht für sich die modische Trennlinie 

zum Look von gestern. 


BEAUTY 

SCHÖNHEITS- 

EXPRESS 

im Schlaf 

Foto: shutterstock.com/Dean Drobot 

Licht aus, Nachtschicht an. Während wir gut eingekuschelt im Reich der Träume 

wandeln, leistet unsere Haut echte Regenerationsarbeit. Im Schlaf wird der Stoffwechselprozess 

der Haut hochgefahren, umweltbedingte Belastungen des Tages 

verarbeitet, Zellen erneuern sich. Nährende Nachtpflege unterstützt die Haut in ihrem 

natürlichen Erneuerungsrhythmus und versorgt den Teint im Schlaf mit reichhaltigen 

Wirkstoffkombinationen und Feuchtigkeit. Nächtliche Powerpflege garantiert ein 

frisches Erwachen und lässt die Schönheit tagsüber natürlich strahlen. 

Text: Claudia Kuhlmann-Seineke / beautypress 

Fotos: Hersteller 

Mit der hochwirksamen Nachtcreme hat Ahava eine Pflege 

entwickelt, die sich dank ihres aufhellenden Effekts speziell 

auf das Ausgleichen von Hautunebenheiten konzentriert. 

Während des Schlafes versorgt sie die Haut mit allen 

wichtigen Nährstoffen und lässt sie am Morgen strahlen. 

Ahava Time To Smooth Age 

Control Even Tone Sleeping Cream 

50 ml / 57 € 

Diese cremige Nacht-Maske versteht die 

Chronobiologie der Haut. Sie unterstützt 

die hauteigenen Repairmechanismen 

genau dann, wann sie es benötigen. Denn 

während wir schlafen, laufen in der Haut die 

Regenerations- und Erholungsprozesse auf 

Hochtouren. Mit den effektiven ReVersive 

Wirkstoffen macht die Maske Schlaf zum 

ultimativen Luxus, so dass die Haut 

morgens wie aufgepolstert wirkt, jugendlich 

leuchtet und Fältchen reduziert sind. 

Abends nach der Reinigung auftragen 

und über Nacht einwirken lassen. 

Babor ReVersive pro youth overnight mask 

75 ml / 55 € 


Für eine frische, erholte und strahlend 

schöne Haut am Morgen 5in1 Over-Night 

Effect: Unterstützt die natürliche 

Zellerneuerung, revitalisiert das Hautbild, 

bekämpft Zeichen von Müdigkeit, 

spendet intensive Feuchtigkeit und glättet 

das Hautbild. 

lavera Re-Energizing Sleeping Cream 

50 ml / 9,99 € 

7-Tage-Ampullenkur in 

limitierter Auflage. 

In der praktischen Metallbox 

finden sich sieben Ampullen 

für ein verfeinertes, 

durchfeuchtetes und 

gefestigtes Hautbild. 

Dr. Grandel 

7 Days To Perfect Skin 

7 x 3 ml / 29,90 € 

Neue 

Praxisräume 

mit OP im 

MedicalCube 

Schönheits-Expertise 

unter einem Dach vereint 

Effektive Nachtschicht! Die Overnight- 

Cream regeneriert, pflegt und schützt die 

Haut über Nacht mit der Kraft maritimer 

Pflanzen. Der einzigartige Advanced- 

Komplex kombiniert maritime, pflanzliche 

Stammzellentechnologie für eine 

gesteigerte Kollagensynthese mit einem 

glättenden Anti-Aging Peptid-Komplex 

und dem Extrakt der Regenbogenalge. 

Flora Mare Advanced Nachtcreme 

100 ml / 39,95 € 

Unser neuer Praxisstandort im MedicalCube 

Rosenheim überzeugt mit stilvoll gestalteten 

Praxisräumlichkeiten, modernster Technik und 

Blick auf unsere schönen Hausberge. 

Alle ambulanten Schönheitsoperationen 

können direkt in unserem neuen OP mit 

Anschluß an die Praxis durchgeführt werden. 

Von kleineren, nicht-invasiven Behandlungen bis 

zu Operationen an Gesicht und Körper – 

Dr. Sandweg und sein Team stehen Ihnen mit 

langjähriger Erfahrung kompetent zur Seite. 

Diese Nachtpflege regt 

neben der Zellerneuerung 

und -reparatur auch die 

Kollagenproduktion an, 

wodurch die Haut elastisch 

und prall wirkt. Kreatin frischt 

die Energiereserven der 

Hautzellen auf und aktiviert 

deren Stoffwechsel. Dank 

niedermolekularer Hyaluronsäure 

wird die Haut 

langfristig mit Feuchtigkeit 

versorgt. Für ein glattes, 

entspanntes und jugendliches 

Hautbild am Morgen. 

Marbert Lift4AgeProtection 

Nachtpflege 

50 ml / 49,95 € 

AMOSARO – Dr. med. Florian Sandweg 

Facharzt für Plastische und Ästhetische Chirurgie 

Medical Cube · Luitpoldstraße 4 · 7. OG · 83022 Rosenheim 

T 08031.200 98 44 · kontakt@amosaro.de · www.amosaro.de

BEAUTY 

SCHMINK’S 

DIR 

Der Abend im Theater ist vorbei, mit dem schicken Kleid fällt auch das 

Make-up im Badezimmer. Die Foundation mit dem leichten Glamour-Effekt, 

verführerische Smokey Eyes und der knallige Lippenstift – alles muss ab, und 

zwar gründlich. Für einen schönen und ebenmäßigen Teint ist nicht nur die 

passende Pflege, sondern auch das sorgfältige Abschminken wichtig. 

Text: Claudia Kuhlmann-Seineke Fotos: beautypress 

Gesichtshaut muss sich tagtäglich 

vielen Herausforderungen stellen. 

Neben Sonneneinstrahlung und 

anderen Umwelteinflüssen ist das Make-up 

eine zusätzliche Belastung. Spätestens 

vor dem Zubettgehen sollte die gesamte 

dekorative Kosmetik aus dem Gesicht 

entfernt werden, damit die Haut im 

Schlaf ihre gepflegte Nachtruhe haben 

kann. Mit einer gründlichen täglichen 

Abschminkroutine bleibt die Gesichtshaut 

glatt und lebendig. 

NEUTROGENA 

Curcuma Clear 

Beruhigender Reinigungsschaum 

4,99 € 

Nicht entfernte Make-up-Reste im Gesicht 

können schnell zu Unreinheiten und 

Hautirritationen führen. Deshalb lohnt 

es sich, in ein abendliches Reinigungsritual 

zu investieren – mit genügend Zeit 

und den richtigen, zum eigenen Hauttyp 

passenden Produkten. Denn das tollste 

Make-up verliert, wenn die Haut darunter 

grobporig, stumpf und trocken ist. 

RUGARD 

Reinigungsöl 

14,95 € 

Foto: shutterstock.com/Ekaterina Jurkova 


THE CULTURE OF TOTAL BEAUTY 

BEAUTY 

Schritt 1: Runter mit der Farbe. 

Lippenstift, Mascara, Rouge und Foundation 

müssen sorgsam entfernt werden. 

Hierfür stehen vom speziellen Make-up- 

Entferner über Mizellenwasser, Reinigungstücher 

oder Gel bis zum nachhaltigen 

Konjakschwamm und wiederverwendbaren 

Mikrofaser-Pads verschiedene Produkte 

zur Auswahl. 

Schritt 2: Die eigentliche 

Gesichtsreinigung. 

Wer seiner Haut eine tiefenwirksame 

Reinigung gönnen möchte, geht in zwei 

Phasen ans Werk. Zuerst klärt man die 

Haut mit einem Reinigungsöl, das Talg 

und überschüssiges Fett bindet, ohne 

auszutrocknen. Danach wird ein Reinigungsschaum 

aufgetragen, der porentief 

geht, kurz einwirkt und mit warmem 

Wasser abgespült wird. 

Schritt 3. Die Pflege. 

Nachdem die Spuren des Tages von Gesicht 

und Hals entfernt sind, braucht die 

Haut ihren Pflegeboost. Eine Gute-Nacht- 

Portion feuchtigkeitsspendende Gesichtscreme 

mit hochwertigen Lipiden auftragen. 

So regeneriert sich die Haut im Schlaf, 

um am Morgen mit der Sonne um die 

Wette zu strahlen. 

EAU THERMALE AVÈNE 

Augen-Make-up-Entferner 

18,90 € 

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BEAUTY 

Text: beautypress • Foto: shutterstock.com/puhhha 

IM HANDUMDREHEN 

zum neuen Hair-Look 

Mit wenig Aufwand eine Lockenmähne zaubern, gelockte Haare problemlos glätten oder schnell mehr 

Volumen und Fülle in die Haare bringen – das ist der Wunsch vieler Frauen, die Lust auf Abwechslung 

haben. Um diesen Wunsch in die Tat umzusetzen, muss das richtige Beautywerkzeug an den Start gehen. 

Wenn Beauty-Queens zu Hause ans Haarwerk gehen, 

sollten sie nicht nur auf das optische Ergebnis achten, 

sondern auch darauf, dass das Haar gesund bleibt 

und nicht bricht oder verbrennt. Daher ist es wichtig, vor 

dem Föhnen und Stylen stets ein gutes Hitzeschutzspray zu 

verwenden, das die Haare zuverlässig vor zu großer Hitze 

durch Glätteisen oder Haartrockner schützt. 

Da nasses Haar empfindlicher ist als trockenes, also grundsätzlich 

vorsichtig bürsten oder kämmen, damit es nicht bricht. 

Hierfür eignen sich Kämme aus Horn, Silikon, Nylon- oder 

Wildschweinborsten oder ein Tangle Teezer. Der entwirrt die 

Haare nicht nur ohne Ziepen, sondern massiert auch die Kopfhaut. 

Vor dem Styling mit den elektrischen Beauty-Tools sollte 

das Haar komplett trocken sein. 

Der Klassiker unter den Hair-Tools ist das Glätteisen. Es glättet 

mühelos lockige und krause Haare und verleiht ihnen einen 


schimmernden Glanz. Mit diesem Werkzeug lassen sich aber auch 

Locken und Wellen formen: Einfach einzelne Strähnen ins Glätteisen 

klemmen, einmal um die Platten herumwickeln und das Eisen langsam 

nach unten herausziehen. Wichtig ist, dass die Glätteisenplatten aus 

Keramik und nicht aus reinem Metall bestehen, denn da kann das Haar 

schnell abbrechen. 

Am Ende der Kopfarbeit die Pracht mit Haarspray fixieren. 

Auch der Lockenstab verwandelt glattes Haar in eine gewellte oder 

voluminöse Lockenmähne. Außerdem gibt es Curler, die die Haare in 

einem Arbeitsgang einziehen, eindrehen und wieder auswickeln. 

Ein konventioneller Haartrockner kann nicht nur Haare föhnen, sondern 

mit Hilfe einer Rundbürste und verschiedenen Aufsätzen ebenfalls einen 

lockeren Wellenlook inszenieren. Doch auch hier heißt es aufpassen: 

Coloriertes und feines Haar immer bei niedrigen Temperaturen trocknen, 

damit es nicht zusätzlich gestresst wird. 

Abnehmen mit garantiertem Sofort-Effekt 

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Entspannen und im Liegen garantiert 

mit Sofort-Effekt abnehmen 

Die Jeans kneift, das Shirt spannt, der 

Blick in den Spiegel ist frustrierend. 

Wenn man sich im eigenen Körper nicht 

mehr wohlfühlt, bietet Ute Schilder in 

Altenmarkt mit dem revolutionären Konzept 

„Abnehmen im Liegen“ eine echte, 

funktionierende Lösung. Diese äußerst 

schnelle, schmerz- und nebenwirkungsfreie, 

hocheffektive Methode reduziert 

den Körperumfang bereits nach nur 

einer Behandlung sichtbar um mindestens 

2 Zentimeter. Und zwar garantiert. Das in 

der Schweiz entwickelte Verfahren löst per 

Hochfrequenz-Ultraschall das Fettgewebe 

auf, Problemzonen, Cellulite und schlaffe 

Haut bilden sich merklich zurück. Was 

sich wie ein schier unglaubliches Werbeversprechen 

liest, kann man nach einer 

nur 45-minütigen Behandlung am eigenen 

Körper feststellen. Um die Wirksamkeit 

zu überprüfen, verspricht Ute Schilder – 

AbnehmenimLiegen-Chiemgau.de – allen 

Interessierten eine 100%ige Geld-zurück- 

Garantie beim Probetermin. 

Das heißt konkret: Wenn 

nicht mindestens 2 Zentimeter 

Körperfülle nach 

diesem Termin verschwunden 

sind, fließt das Geld 

zurück ins Kundenportemonnaie. 

Wegen des sensationellen 

Erfolgs der 

„Abnehmen im Liegen“- 

Methode haben sich euro- 

paweit mittlerweile über 150 Standorte mit 

tausenden von zufriedenen Kundinnen 

etabliert. Wer also echte Resultate mit 

langanhaltender Wirkung erzielen möchte, 

um beim nächsten Jeanskauf glücklich 

und strahlend das Geschäft zu verlassen, 

kann sofort telefonisch, per Whatsapp oder 

E-Mail einen Probetermin mit Geld-zurück- 

Garantie bei Ute Schilder vereinbaren. 

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Telefon/WhatsApp: 0171 / 3662275

BEAUTY 

PUMPKIN- 

PEELING 

zum Selbermachen 

Der Sommer neigt sich seinem Ende entgegen, die letzten Reste 

sanfter Sommerbräune verblassen. Um der Haut auch im Herbst 

frisches Leben einzuhauchen, bieten sich Körperpeelings an. 

Sie beugen Hautunreinheiten an Dekolleté oder Rücken vor, 

fördern die Durchblutung, sind am besten direkt unter der 

Dusche anzuwenden und ganz einfach selbst gemacht. 

DAS DIY-KÜRBIS-KÖRPERPEELING 

FÜR STREICHELZARTE HAUT 

Zutaten: 

4 EL Rohrzucker (für trockene Haut) 

oder Meersalz (für fettige Haut) 

1 EL Kürbis-Püree 

1 TL Honig 

1 TL natives Olivenöl 

So wird’s gemacht: 

Kürbis (Butternut oder Hokkaido) kochen und pürieren. Püree 

auskühlen lassen und mit Rohrzucker bzw. Meersalz, Honig 

und Öl vermengen. 

Einmal pro Woche den Körper in kreisenden Bewegungen damit 

massieren, abspülen und anschließend die Haut mit einer 

leichten Feuchtigkeitscreme pflegen. 


FIT & GESUND 

Natürlich heilend 

Am 17. Oktober ist Tag der Naturheilkunde. Das 

Motto des Aktionstages vom Deutschen Naturheilbund 

lautet heuer „Natürlich – Immun – Stark!“ 

und passt perfekt zum nahenden Herbstbeginn. 

Um die eigene Gesundheit durch natürliche Ernährungs- 

und Lebensweisen stabil zu halten, hier drei 

natürliche Tipps für einen immunfitten Einstieg in 

die dritte Jahreszeit. 

Abwehrstarke Ernährung 

Zwei Drittel der schützenden Immunzellen wohnen 

im Darm. Um sie zu kräftigen, sind Vollkornprodukte 

sowie saisonales Obst und Gemüse aus 

regionalem Bio-Anbau unverzichtbar. Zucker meiden. 

Wald- und Wiesenhelfer 

In Kräutern und Heilpflanzen stecken wichtige 

Mineralien. Als Tees und frisch gemixt in Smoothies 

sind sie ein wahrer Immunbooster. 

Keep Smiling 

Ärger geht auf die Psyche und schwächt das Immunsystem. 

Deshalb: Auch wenn’s grad nicht so lustig 

ist, immer wieder bewusst lachen. Lachen setzt 

das Glückshormon Serotonin frei und pusht so 

die Abwehr. 

Foto: shutterstock.com/Valentina_G 


TREND SLOW JOGGING: 

LAUFEN 

IM WOHLFÜHLTEMPO 

Immer schön langsam, bitte. Der Fitnesstrend Slow Jogging aus Japan findet 

bei uns immer mehr Anhänger. Warum die Laufbewegung so effizient und 

gesund ist und sogar glücklich macht. 

Auf den ersten Blick sieht Slow Jogging etwas 

merkwürdig aus. Mit kleinen Schritten bewegt man 

sich voran, selbst Hobbyläufer mit einem moderaten 

Tempo würden einen mühelos überholen. 

Langsam und bewusst laufen, lautet die Devise 

der neuen Laufbewegung aus Japan, die hierzulande immer mehr 

Anhänger findet. Die Japaner schwören schon länger darauf, denn 

Slow Jogging ist nachweislich gesund. Die Mischung aus Gehen 

und Laufen tut Gelenken und Geist gleichermaßen gut. 

WER HAT’S ERFUNDEN? 

Entwickelt hat Slow Jogging der japanische Sportphysiologe 

Professor Dr. Hiroaki Tanaka an der Universität Fukuoka. Über 

Jahrzehnte hat er die gesundheitlichen Vorteile des Genusslaufens 

erforscht und wissenschaftlich belegt. Tanaka, der inzwischen 

von Isabella Fiala 

verstorben ist, nahm mit dieser Lauftechnik an über 60 Marathonwettkämpfen 

teil – mit beachtlichen Zeiten und ohne jegliche 

Verletzungen, wie sie Fersenläufern oft widerfahren. Tausende 

seiner Landsleute begeisterte Professor Tanaka für das Slow 

Jogging, sogar das emeritierte japanische Kaiserpaar setzt auf die 

langsame Art der Fortbewegung. Heute führen seine ehemalige 

Mitarbeiterin Magdalena Jackowska und die internationale 

Slow-Jogging-Gemeinschaft Tanakas Lebenswerk weiter. 

WIE FUNKTIONIERT SLOW JOGGING? 

Mindestens 180 kleine Schritte pro Minute soll man beim 

Slow Jogging machen. Die Schritte sollten möglichst kurz sein, 

was den Laufstil ein bisschen wie Trippeln aussehen lässt. Der 

Rücken ist gerade, der Kopf aufrecht, der Blick nach vorne gerichtet 

und die Arme schwingen locker mit. Kopf, Schultern, 

Fotos: shutterstock.com/Mariia Boiko, Monkey Business Images 


FIT & GESUND 

Hüfte und Sprunggelenk sollen beim Auftreten eine gerade 

Linie bilden. Wichtig: Beim Slow Jogging wird der Mittelfuß 

zuerst auf den Boden aufgesetzt und nicht wie beim gewöhnlichen 

Joggen die Ferse. Es wird empfohlen, barfuß zu laufen 

oder leichte Schuhe mit einer sehr biegsamen Sohle zu tragen. 

Diese natürliche Lauftechnik wird übrigens auch von Naturvölkern 

und Spitzenathleten über lange Distanzen praktiziert. 

Am Anfang, so Tanaka, sollte man zunächst eine Minute joggen 

und dann 30 Sekunden gehen, das Ganze wiederholt man 

mehrmals im Wechsel. Nach und nach steigert man Dauer und 

Intensität der Einheiten, bis sich der Körper an den neuen Laufstil 

gewöhnt hat. Neben der Technik ist das Laufgefühl entscheidend. 

Das japanische Motto „Niko Niko Pace“ besagt, dass man 

unbedingt beim Laufen noch in der Lage sein soll zu lächeln. 

Laut Professor Tanaka erkennt man eine gute Slow-Jogging- 

Technik am Lächeln im Gesicht. 

WAS BRINGT SLOW JOGGING? 

Slow Jogging trainiert die Gesäß- und die großen vorderen 

Oberschenkelmuskeln, was effektiv dem altersbedingten Muskelschwund 

(Sarkopenie) entgegenwirkt. Aber nimmt man dabei 

auch ab? Ja! Bei gleicher Distanz verbrennen Slow Jogger 

doppelt so viele Kalorien wie Walker und genau so viele wie 

schnelle Jogger. Zudem profitiert die geistige Gesundheit vom 

langsamen Laufen: Ein japanisches Forscherteam hat nachgewiesen, 

dass bei 20- bis 30-jährigen Studienteilnehmern, die 

drei Monate lang dreimal in der Woche 30 Minuten Slow Jogging 

betrieben, die Hirnleistung um bis zu 40 Prozent stieg, 

Denkleistung und Gedächtnis verbesserten sich. Eine weitere 

Studie zeigt, dass Anhänger des langsamen Joggings eine höhere 

Lebenserwartung haben als „normale“ Jogger. Und: Slow 

Jogging macht glücklich. Forscher erklären das wie folgt: Bereits 

nach 30 Minuten wird der Stoff Anandamid freigesetzt, der 

an denselben Stellen ansetzt wie der Hauptwirkstoff von 

Cannabis. 

FÜR WEN IST SLOW JOGGING GEEIGNET? 

Die Lauftechnik empfiehlt sich besonders für Laufeinsteiger, 

um die persönliche Fitness zu steigern. Auch für ältere Menschen 

und Menschen mit Übergewicht ist das gelenkschonende 

Slow Jogging die ideale Sportart. Aber auch erfahrene Läufer 

unterstützt der Laufstil bei der Regeneration. 

WAS MUSS MAN BEACHTEN? 

Wichtig beim Slow Jogging ist, auf seinen Körper zu hören. Neu- 

Slow-Jogger sollten langsam anfangen und sich nach und nach 

steigern. Wer außer Atem ist, sollte sein Tempo drosseln. 

Experten empfehlen zunächst eine Laufdauer von 30 Minuten, 

die man nach und nach auf etwa eine Stunde steigert. Und das 

Lächeln nicht vergessen! 


Der sanfte Weg 

zum Wohlbefinden 

Termindruck, Stress, ungesunde Ernährung 

– all das kann unsere Gesundheit 

erheblich beeinträchtigen. 

Die Folge: Ermüdungs- und Erschöpfungszustände, 

Antriebslosigkeit bis hin zu 

Burnout oder Depression. Gabriele Binder, 

Heilpraktikerin und Dipl.-Bewegungspädagogin 

mit Schwerpunkt Craniosacrale 

Osteopathie, hilft ihren Patienten in 

ihrer Gesundheitspraxis in der Kurstadt 

Bad Reichenhall dabei, Körper, Geist und 

Seele wieder ins Gleichgewicht zu bringen. 

Für die seit dem Jahr 2002 praktizierende 

Therapeutin stehen Einfühlungsvermögen, 

Wohlfühlambiente und die individuellen 

Bedürfnisse der Patienten dabei stets 

im Mittelpunkt. 

Die Binder-Methode® 

Neben gängigen Therapieansätzen wendet 

Gabriele Binder eine spezielle Therapiemethode 

auf Basis der Traditionellen 

Chinesischen Medizin an – die Binder- 

Methode®. Durch eine behutsame, 

individuelle Vorgehensweise werden die 

Probleme an ihrer Wurzel behandelt, 

nachhaltige Erfolge können erzielt werden. 

Der Ursprung der gesundheitlichen Beschwerden 

wird dabei mithilfe der Organuhr 

sowie der Antlitzdiagnostik erkannt. 

Dabei nimmt sich Gabriele Binder viel 

Zeit für die Bedürfnisse des Patienten – 

ein wesentlicher Bestandteil der Binder- 

Methode®. Nach einem ausführlichen 

Erstgespräch in ruhiger, entspannter 

Fotos: Gabriele Binder PROMOTION 


FIT & GESUND 

Atmosphäre erarbeitet sie unter Beachtung 

der individuellen Symptomatik ein 

persönliches Behandlungskonzept. „Um 

ein nachhaltiges Wohlbefinden für Körper 

und Geist zu erreichen, ist es von Bedeutung, 

die Therapieansätze individuell 

auf die Bedürfnisse abzustimmen“, weiß 

die Therapeutin. „Für mich steht daher 

zu jeder Zeit die Individualität der Person 

im Vordergrund.“ Aufgrund ihrer umfassende 

Ausbildung kann Gabriele Binder 

ihren Patienten ein breites Behandlungsspektrum 

anbieten und die für ihn persönlich 

geeignetste Therapieform wählen. 

Von Allergien bis Burnout 

Das Behandlungsspektrum ist groß: Auf 

ganzheitlicher Basis unterstützt Gabriele 

Binder ihre Patienten bei den verschiedensten 

Beschwerden wie etwa Allergien, 

Bandscheibenvorfall, chronischen Darmerkrankungen, 

Burnout, Depressionen, 

Migräne, viralen Effekten, Stoffwechselerkrankungen 

oder Adipositas. Auch 

Kindern bietet sie Hilfe, zum Beispiel 

wenn sich der Start ins Leben schwierig 

gestaltet und das Baby sehr viel schreit. 

Dann kann die Cranio-Sacrale Osteopathie, 

Traditionelle Chinesische Medizin 

oder Akupunkt-Massage nach Penzel 

dauerhafte Besserung bringen. 

Auf dem Weg zu innerer Harmonie 

In harmonischer Umgebung begleitet 

Gabriele Binder ihre Patienten bestmöglich 

mit einfühlsamer Behandlung auf 

ihrem Weg zu innerer Harmonie. „Wir 

sind mit dem Recht auf vollkommene 

Gesundheit zur Welt gekommen", sagt 

die Therapeutin. „Wir sollten es uns wert 

sein, dieses auch wieder einzufordern.“ 

Gesundheitspraxis Gabriele Binder 

Goethestraße 19, 83435 Bad Reichenhall 

Tel. 0151 / 25273547 

www.gesundheitspraxis-binder.de 


Freiraum 

entdecken 

Wie Fastenwandern wirkt, warum sich dabei Freiräume auftun, 

für wen es geeignet ist und warum Fasten nichts mit Hungern 

zu tun hat. Antworten der Expertin Christa Dreikorn. 


Fotos: Foto Winkler, Privat 

Für Christa Dreikorn spielt Ernährung allein schon 

beruflich eine große Rolle. Als Hauswirtschaftsmeisterin 

und Ernährungsberaterin beschäftigt sich 

die Prienerin schon seit vielen Jahren mit all den 

Nahrungsmitteln, die der Körper zum Gesundwerden und -bleiben 

braucht. Manchmal braucht er, so ihre Erkenntnis, auch gar 

keine − zumindest keine feste Nahrung. Daher hat sie sich intensiv 

mit dem Fasten beschäftigt und das Fastenwandern für 

sich entdeckt. Heute bietet sie begleitete Fastenwanderungen in 

der Region an. 

Wie kamst du auf die Idee? 

Das erste Mal hat mir vor ungefähr zehn Jahren ein Freund 

davon erzählt. Er war so begeistert, hat so gestrahlt, dass ich es 

unbedingt auch probieren wollte. Nach meiner ersten Fastenwanderung 

haben mich drei Dinge wirklich umgehauen: Ich 

WARUM FASTEN UND WANDERN? 

Fastenwandern kombiniert zwei Effekte, die dem Körper 

nachweislich guttun. So holt sich der Körper die notwendige 

Energie beim Fasten nicht mehr aus dem zugeführten 

Zucker, sondern aus den angelegten Reserven und baut 

dadurch Ballast ab. Während „normales“ Fasten zu einem 

Abbau der Muskeln führen kann, bleibt durch die regelmäßige 

Bewegung beim Fastenwandern die Muskulatur 

erhalten und wird in vielen Fällen sogar gestärkt. Probanden 

einer Studie der Universität Halle-Wittenberg 

hatten zum Beispiel nach einer fünftägigen Fasten- und 

Wanderkur keine Muskelmasse nachweislich abgebaut. 

Laut eigenen Angaben verspürten die Testpersonen am 

Ende der Kur „großes Wohlbefinden“. 


FIT & GESUND 

war richtig gut gelaunt, voller Energie und habe nicht einmal 

Hunger gehabt. Diesem Phänomen wollte ich auf den Grund 

gehen und habe weitere Fastenwanderungen mitgemacht und 

dann bei der Unabhängigen Gesundheitsberatung (UGB) eine 

Ausbildung zur Fastenleiterin absolviert. 

Du bietest Fastenwanderungen in Gruppen an, welche Ziele 

haben die Teilnehmer? 

Sie wollen etwas für ihre Gesundheit tun und gleichzeitig etwas 

für ihre Psyche. Denn beim Wandern bewegt man sich nicht nur, 

sondern es kommt auch etwas in Bewegung. Man wird sich 

selbst bewusster, sieht Dinge, die sonst im Hamsterrad des Alltags 

untergehen, klarer. Die Gespräche mit den anderen Teilnehmern 

bieten zudem viele inspirierende Momente. Bei vielen werden 

dadurch Veränderungen angestoßen. 

Für wen ist es besonders geeignet? 

Grundsätzlich für jeden Erwachsenen, der gesund ist. Denn anders 

als in der Fastenklinik gibt es bei meinen Touren keine ärztliche 

Betreuung. Nach oben sind altersmäßig keine Grenzen gesetzt. 

Ich hatte schon Teilnehmerinnen mit knapp 80, die sich die 

Tour erst gar nicht zugetraut haben und dann immer wieder 

teilgenommen haben, weil das Erlebnis ihnen so gutgetan hat. 

Wie kann man sich so eine Tour vorstellen? 

Die Tour beginnt sozusagen schon daheim und zwar mit Entlastungstagen. 

Die Teilnehmer bekommen von mir dazu Infos und 

Anleitungen zugeschickt. Und dann treffen wir uns vor Ort und 

starten mit einem Reinigungstag in die Wanderwoche. Die Touren 

reichen vom Uferweg am Chiemsee bis hinauf in die Berge und 

umfassen zehn bis zwölf Kilometer am Tag. Nach sieben Tagen 

brechen wir gemeinsam ganz traditionell mit einem Apfel das 

Fasten – aus Erfahrung kann ich sagen: Das ist der beste Apfel, 

den man je gegessen hat. Zuhause folgen dann noch zwei bis 

drei Aufbautage. 

Gibt’s beim Fasten nichts zu essen? 

Keine Angst, Fasten hat nichts mit Hungern zu tun. Das quälende 

Magenknurren bleibt aus, dafür wird jede Menge Energie freigesetzt. 

Ich folge bei meinen Wanderungen der Fastenmethode 

nach Otto Buchinger, der bereits vor rund 100 Jahren das medizinische 

Heilfasten etablierte. Dabei geht es nicht um Null-diät, 

sondern um Reinigung und Regeneration. Es wird dabei viel 

getrunken, auch nährstoffreiche Flüssigkeiten. So gibt es bei mir 

morgens ein Glas frischgepressten Obst- oder Gemüsesaft, mittags 

ein Glas Bio-Obstsaft und abends eine Tasse warme Fastenbrühe 

aus Bio-Gemüse. Über den ganzen Tag darf und sollte man auch 

viel Wasser oder ungesüßten Tee trinken, mindestens zwei Liter. 

Nimmt man in der Woche auch ab? 

Gewichtsverlust ist eine angenehme Begleiterscheinung. Aber 

viel wichtiger ist es, eine Auszeit vom Alltag zu erleben und zu 

spüren, wie es ist, wenn man gesünder und bewusster lebt. 

Am siebten Tag wird das Fastenbrechen mit einem 

Apfel fast schon zelebriert 

Mehr Informationen zu Christa Dreikorns Angeboten unter 

www.fastenwandern-chiemsee.de 

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Spezial 

ZAHNMEDEZIN 

Evolution der Zahnpflege 

Das Zähneputzen ist eine der ältesten Hygienemaßnahmen 

der Welt. Schon im Neandertal kratzte man 

sich mit Weidestöckchen an den Zähnen herum, im 

alten Ägypten wurden Zweige des Arakbaumes 

zerkaut. Vor etwas mehr als 500 Jahren erfanden die 

Chinesen dann die erste Handzahnbürste, bei uns in 

Deutschland putzte man allerdings erst 150 Jahre 

später sein Gebiss. Durch die Erfindung der weichen 

Nylonborsten wurde in den 1930ern einen Innovationsschub, 

der Hygieneartikel wurde zum Massenprodukt 

und die regelmäßige Zahnpflege zum absoluten 

Muss. Mittlerweile können wir wählen zwischen 

oszillierender und rotierender Elektrobürste, zwischen 

Schall und Ultraschall, zwischen weich, mittel und 

hart oder umweltschonend und bio. Welche Zahnbürste 

die richtige ist, was man bei der individuellen 

Mundpflege beachten sollte und wie man sein strahlendes 

Lachen bis ins hohe Alter erhält, das wissen 

die Zahngesundheitsexperten aus der Region, die 

sich auf den folgenden Seiten präsentieren. 

Foto: shutterstock.com/bbernard

Look good – feel good 

Foto: istock.com/isayildiz 

PROMOTION 

Für den ersten Eindruck gibt es keine 

zweite Chance, denn ob es uns gefällt 

oder nicht: Menschen mit einer attraktiven 

und sympathischen Erscheinung 

genießen im sozialen 

Miteinander klare Vorteile. 

Wissenschaftliche Untersuchungen 

zeigen, dass das 

Ausmaß und die Reichweite 

des Einflusses der äußeren 

Erscheinung möglicherweise 

sogar unterschätzt werden. 

Eine maßgebliche Rolle für 

die Gesichtsästhetik spielen 

die Zähne und das Lachen. 

Gesunde weiße Zähne stehen 

für Jugend, Vitalität und 

Erfolg, wobei neben der 

Zahnfarbe die Stellung der Zähne, Form 

des Zahnbogens, Lachlinie und Gesichtssymmetrie 

entscheidend sind. Gesundheit 

und Farbe der Zähne liegt in der 

Hand des Zahnarztes, die anderen 

Zahnmedizin, Mund-Kiefer-Gesichtschirurgie 

und Ästhetik in Traunstein 

Faktoren eines attraktiven Lächelns und 

eines sympathischen Gesichts liegen in 

erster Linie in der Hand des Fachzahnarztes 

für Kieferorthopädie. Nur er hat 

die nötige Fachkompetenz zur korrekten 

Einstellung der Zähne und der Kiefer 

zueinander, was für eine entspannte 

Funktion des Kauapparates sowie für die 

langfristige Stabilität eines schönen 

Lächelns Grundvoraussetzung ist. Für 

eine Korrektur der Zähne kommt neben 

der klassischen festsitzenden Zahnspange 

heutzutage eine Behandlung mit komfortablen, 

nahezu unsichtbaren 

Zahnschienen (Alignern) 

in Frage. 

In der kieferorthopädischen 

Fachpraxis Dres. Steigerwald, 

einer der schönsten 

Praxen Deutschlands, bekommen 

die Patienten in 

entspannter Atmosphäre 

eine maßgeschneiderte 

schonende Therapie mit 

Alignern von Invisalign – 

Top-Beratung und die 

Erfahrung von weltweit über 10 Millionen 

erfolgreicher Behandlungen inklusive. 

Weitere Informationen unter 

www.kieferorthopaedie-steigerwald.de 

Praxisklinik 

Mund-Kiefer-Gesichtschirurgie 

Zahnmedizin 

Ästhetik 

Foto: Dominik Fritz 

Dr. Dr. Tobias Unterhuber (2.v.r.) 

erweitert das Behandlungsspektrum 

Die Praxisklinik Dr. Dr. Unterhuber in Traunstein hat jetzt, mit 

der fünften Arztgeneration, das Behandlungsspektrum erweitert. 

Ab sofort steht Dr. med. Dr. med. dent. Tobias Unterhuber 

als Ansprechpartner für Fragen aus dem mund-kiefer-gesichtschirurgischen 

sowie ästhetischen Bereich mit seiner Expertise 

zur Verfügung. Das neue Ästhetik-Leistungsportfolio spannt 

einen weiten Kompetenzbogen – vom Fadenlifting über die 

Schlupflidkorrektur bis zur Botox-und Hyaluronbehandlung. 

Die Zahnmedizin wird weiterhin von Dr. med. Erich Unterhuber 

und seinem kompetenten Team verantwortet. 

Praxisklinik Dr. Dr. Unterhuber 

Leonrodstr. 5, 83278 Traunstein, Tel. 0861 / 5353 

Unsere Leistungen 

Zahnmedizin 

Kieferchirurgie 

Implantate 

Knochenaufbau 

Faltenbehandlung 

Lidplastik 

und Weitere 

www.dr-unterhuber.de

ZAHNMEDEZIN SPEZIAL 

Zahnmedizinisches 

Versorgungszentrum 

ZAHNMEDIZIN KIEFERORTHOPÄDIE ZAHNTECHNIK 

DAS Rosenheim ist das erste zahnmedizinische Versorgungszentrum in der Region Rosenheim, das 

jeden Tag geöffnet hat. Wir bieten Ihnen mit unseren sehr langen Sprechstunden unter der Woche einen 

außergewöhnlichen Service. Wir stellen die Qualität Ihrer Behandlung durch mehrere Maßnahmen sicher: 

Wir verwenden die neuesten Instrumente und Geräte sowie Verfahren und Techniken. Auch bei den 

Materialien kommen ausschließlich renommierte Qualitätsprodukte zur Anwendung. 

So finden Sie zu uns:

DAS ROSENHEIM 

365 Tage für Sie da! 

ORALCHIRUGIE IMPLANTOLOGIE KINDER- & JUGENDZAHNHEILKUNDE 

Im Zahnzentrum werden jährlich mehrere tausend Behandlungen durchgeführt. Um die Qualität, aber 

auch die Quantität zu gewährleisten, wächst DAS ROSENHEIM personell kontinuierlich. So beschäftigt 

das Zahnzentrum heute mehr als 35 Mitarbeiter. Neben der Fortbildung des Personals in Zahnmedizin 

und Hygieneanforderungen investiert DAS ROSENHEIM regelmäßig in Qualitätsmanagement, in die 

Ausstattung des Zentrums und in neue Technologien. 

ZMVZ DAS ROSENHEIM GmbH 

Carl-Jordan-Straße 16 

Im Herto-Park 

83059 Kolbermoor 

Telefon: 08031 94 18 700 

Telefax: 08031 40 14 696 

E-Mail: empfang@dasrosenheim.de 

Internet: www.dasrosenheim.de 

*An Sonn- & Feiertagen nur Schmerzbehandlungen 

Sprechstunden: 

Mo. bis Fr. von 7 - 21 Uhr 

Sa., Sonn- & Feiertage 

von 10 - 17 Uhr 

Privat und alle Kassen 

Zahnmedizinisches 

Versorgungszentrum 

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365 Tage 

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ZAHNMEDEZIN SPEZIAL 

ANGSTFREI ZUM ZAHNARZT 

Foto: shutterstock.com/Africa Studio 

Irgendwann ist es soweit: Ein Kind hat 

den ersten Zahnarzttermin. Denkt man 

selbst an sein eigenes erstes Mal auf 

dem großen Stuhl mit der hellen Lampe 

zurück, so erinnert man sich auch ans 

mulmige Gefühl beim Anblick der 

medizinischen Gerätschaften, der Bohrer 

und Spritzen. Um bei Kindern erst gar keine 

Angst vor Besuchen in Zahnarztpraxen 

aufkommen zu lassen, gibt es ein paar hilfreiche 

Tipps, die Eltern bereits im Vorfeld 

beherzigen sollten. 

1. Früh übt sich 

Nicht zu lange mit dem ersten Zahnarzttermin 

warten – optimalerweise zwischen 

dem zweiten und dritten Lebensjahr. 

Zum Eingewöhnen bietet es sich an, den 

Nachwuchs zu einem eigenen Praxis- 

besuch mitzunehmen. So können die 

Kleinen aus „sicherer Entfernung“ und 

spielerisch die ungewohnte Umgebung 

kennenlernen. 

2. Gelassenheit vermittelt Sicherheit 

20 Prozent der Deutschen haben bei jedem 

Zahnarztbesuch Angstgefühle, die bis zu 

Panikattacken gehen. Diese negativen, 

sehr persönlichen Empfindungen sollten 

nie an Kinder weitergegeben werden, denn 

sie gehen von sich aus vollkommen neutral 

an die Sache heran. 

3. No drama, no problem 

Den Besuch beim Zahnarzt nicht aufbauschen 

oder gar dramatisieren. Je selbstverständlicher 

der Umgang mit diesen 

Terminen in den Alltag eingebaut wird, 

desto routinierter gehen Kinder damit um. 

4. Pokale braucht es nicht 

Auf sogenannte Tapferkeitsgeschenke oder 

Belohnungen nach dem Behandlungstermin 

verzichten, denn diese implizieren 

sofort: Hier herrscht wohl ein Ausnahmezustand. 

Das nimmt Kindern die Möglichkeit, 

Zahnarzttermine als vollkommen 

neutral zu betrachten. 

5. Wie eine Klavierstunde 

Um den Zahnarztbesuch als Alltagssituation 

ins Kinderleben zu integrieren, 

macht es Sinn, Kinder erst am Besuchstag 

selbst über den Termin zu informieren. 

So bleibt wenig bis kein Raum für 

dunkle oder ängstliche Zahnarztphantasien 

im Kinderkopf. 

praxis@traunstein-zahnarzt.de 

+49 (0)861 / 20 99 585 

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ZAHNHEILKUNDE

ZAHNGESUNDHEIT IN DER 

SCHWANGERSCHAFT 

Zahnarztpraxis 

Dr. Hans 

Herrmann 

Mit der Schwangerschaft liegt eine aufregende und spannende Zeit 

vor werdenden Müttern. Man muss auf manche Dinge achtgeben, 

die bis vor kurzem noch vollkommen bedeutungslos erschienen. 

Dies gilt auch für die Zahngesundheit. 

Foto: shutterstock.com/Nicoleta Ionescu 

Damit Mamas auch nach der Geburt mit einem strahlenden 

Lachen durchs neue Familienglück gehen, nachfolgend 

ein paar Tipps, wie Zähne und Zahnfleisch während der 

Schwangerschaft optimal geschützt werden. 

1. Vorsorglicher Zahnarztbesuch 

Es ist sinnvoll, gleich zu Beginn der Schwangerschaft einen 

Kontrollbesuch in der Zahnarztpraxis zu vereinbaren. Denn 

abgesehen von Prophylaxebehandlungen sollten während der 

Schwangerschaftsmonate nur dringend erforderliche Behandlungen 

durchgeführt werden. 

2. Zahnschäden durch Magensäure 

Während der ersten Monate leiden viele Schwangere unter 

Übelkeit und Erbrechen. Die hochkommende Magensäure greift 

den Zahnschmelz an. Darum sollte der Mund direkt nach einer 

Übelkeitsattacke gut mit Wasser oder einer Mundspülung gereinigt 

werden. Der Mundinnenraum benötigt etwa 30 Minuten zur 

Säureneutralisierung, danach kann die normale Zahnpflege mit 

Bürste und Zahncreme erledigt werden. Wichtig: Niemals direkt 

nach dem Erbrechen die Zahnbürste nutzen, da der angegriffene 

Zahnschmelz dann weiteren Schäden ausgesetzt wird. 

3. Zahnfleischprobleme 

Die schwangerschaftsbedingte hormonelle 

Umstellung verändert auch 

das Zahnfleisch. Es wird stärker 

durchblutet, wird weicher und 

schwillt leicht an. Deshalb können 

sich Bakterien schneller einnisten. 

Zahnfleischbluten ist ein warnendes 

Zeichen. Dieser sog. Schwangerschaftsgingivitis 

kann durch intensive 

Mundhygiene Einhalt geboten 

werden. Zur Zahnreinigung empfiehlt 

sich eine weiche Zahnbürste. 

4. Wenig Süßes zwischendrin 

Besonders der häufige Verzehr von 

Süßigkeiten und zuckerhaltigen 

Lebensmitteln führt zur explosionsartigen 

Vermehrung von Kariesbakterien. 

Darum Süßigkeiten nie 

als Zwischensnack, sondern besser 

zu den Hauptmahlzeiten essen und 

30 Minuten danach die Zähne putzen. 

So ist der Bildung von Karies 

Einhalt geboten und ein ständiger 

neuer Säureangriff auf die Zähne 

wird vermieden. Außerdem tun zukünftige 

Mamis mit der gesunden 

Ernährung ihren Kindern bereits so 

etwas Gutes für deren Zahnentwicklung. 

Alles, was das Baby an 

Mineralstoffen braucht, holt es sich 

nämlich aus dem, was Mama isst. 

Ab der 6. bis 8. Schwangerschaftswoche 

entwickeln sich die Zahnleisten, 

die die Keimanlagen für die 

Milchzähne und die später nachwachsenden 

32 bleibenden Zähne 

enthalten. 

Dr. Hermann und 

Dr. Pullmann 

Behandlungsspektrum 

• Prophylaxe 

• Parodontologie 

• Wurzelkanalbehandlung 

• Amalgam-Alternativen 

• Vollkeramischer 

Zahnersatz 

• Zahnärztliche 

Chirurgie 

• Implantologie 

• Bleaching 

• Schienentherapie 

• Praxis-Meisterlabor 

Gern beraten wir Sie 

jederzeit persönlich 

Praxis Dr. med. dent. 

Hans Herrmann 

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83278 Traunstein 

Telefon: 0861 2363 

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GENUSS 

Die verbotene Frucht 

Kein anderes Obst ist in der Menschheitsgeschichte mit so viel Symbolik belegt 

worden wie der Apfel. Die Frucht aus der Familie der Rosengewächse sorgte für 

den ersten Sündenfall im Paradies, griechische Götter zankten sich um ihn 

und nordische Götter nutzten den Apfel als ewigen Jungbrunnen. In erster 

Linie war der Apfel jedoch zeit- und grenzübergreifend das Zeichen für 

vollkommene Liebe. Das ursprünglich aus Kasachstan stammende Kernobst 

startete seine europäische Erfolgstour bereits in der Antike und gelangte über 

die Handelsstraßen nach Griechenland und Rom, wo man den Urapfel aus 

Zentralasien kultivierte. So entstand die nicht nur im Herbst vielseitig verwertbare 

saftige Frucht, die heute erklärter Liebling in deutschen Obstkörben ist. 

Foto: shutterstock.com/ Chatham172 


teeliebhaber mit herzblut ! 

Bioteaque GmbH & Co. KG 

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Promis 

Kochen mit 

Die Sängerin Julia Plank 

GENUSS 

Ich bin 

Meisterin 

im Improvisieren 

Da haben wir den Salat: Julia Plank bei den Vorbereitungen 

Julia Plank singt über die großen 

Gefühle des Lebens, über Liebe 

und Hoffnung. Auch in der 

Küche geht es bei der Singer- 

Songwriterin aus Rosenheim 

ums Gefühl. Denn nach Rezept 

kocht die 40-Jährige nur selten. 

Am Herd mit einer Frau, die eine 

Meisterin des Improvisierens ist. 

von Isabella Fiala – Fotos: Michael Butolo 

Unternberg Alm Ruhpolding – der besondere Platz an der Sonne 

Berg / Genuss / Ambiente 

Die Unternberg Alm wurde 2017 komplett neu 

errichtet: mit viel Holz für die Gemütlichkeit 

und großen Fensterfronten für eine traumhafte 

Aussicht auf die umliegenden Berge. 

Kulinarisch verwöhnt die Alm mit 

bayerischen Schmankerln, original 

rustikal oder modern interpretiert. 

Öffnungszeiten 

Montag Ruhetage 

Dienstag bis Freitag 10:00 bis 17:00 Uhr 

Samstag und Sonntag 09:00 bis 17:00 Uhr 

Donnerstag bis 22:00 Uhr 

Bei Schlechtwetter kann geschlossen sein. 

Bitte Homepage beachten. 

UNTERNBERG ALM 

Unternberg Alm 1 

83324 Ruhpolding 

Telefon: 08663 / 7809871 

www.unternberg–alm.com

GENUSS 

Julia Plank, in Rosenheim geboren und in Prien und Bad 

Endorf bei ihrer Mutter aufgewachsen, singt seit ihrer Schulzeit. 

Mit 15 Jahren gewann sie ihren ersten Song Contest. Noch 

vor dem Abi hatte sie eine Musikproduktion auf Mallorca, es 

folgten Jahre in verschiedenen Bands. 2007 stand sie das erste 

Mal mit ausschließlich eigenen Songs auf der Bühne, seit 2014 

tritt sie solo als „Die Plank“ auf. Ende 2016 erschien ihr erstes 

Solo-Album „Wildes Herz“, per Crowdfunding unterstützt von 

Fans und Freunden. 2017 war Julia Plank nominiert für den 

35. Deutschen Rock und Pop Preis als Beste Singer-Songwriterin. 

Im November 2020 erschien ihr neues Album „Schwer 

zu Leicht“ (in Rosenheim erhältlich im Mitterstore und bei 

Bücher Johann). Neben der Musik arbeitet die studierte 

Betriebswirtin als Marketingmanagerin, bald beginnt sie in 

München ein Philosophiestudium. Julia Plank lebt mit ihren 

beiden Katzen Carlo und Levi in Rosenheim. 

Termine, Videos und Infos unter www.die-plank.de 

Ein Freitagnachmittag, Julia Plank hat 

den ganzen Tag im Homeoffice gearbeitet 

und nur gefrühstückt, jetzt geht 

es an den Herd. Schnell noch die Fressnäpfe 

für ihre beiden Katzen Carlo und 

Levi aus der Küche geräumt, damit der 

Fotograf nicht drüberfällt, dann kann 

es losgehen. 

Julia, was kochst du heute? 

Rucola-Feldsalat mit glasierten Walnüssen 

und Birnen und danach Capellini mit 

Kichererbsen, Zucchini und Tomaten. Ich 

hab schon Hunger! 

immer so wie ich meine. Bei mir muss es 

vor allem schnell gehen und gesund sein. 

Gerichte mit wenigen, aber guten Zutaten 

sind mir lieber als solche, bei denen ich 

mich verkünsteln muss. Ich finde: Ein 

Essen muss satt und zufrieden machen. 

Julia schneidet die Birnen in Spalten und 

will den gewaschenen Salat in eine Glasschüssel 

geben. Prüfender Blick auf die 

Schüssel. 

Oh je, Wasserflecken. Das, was man 

nicht sieht, wenn man nachts um 23 Uhr 

den Geschirrspüler ausräumt. 

Sie lacht und poliert die Schüssel mit einem 

Geschirrtuch nach, das Besteck für 

später zur Sicherheit auch gleich dazu. 

Dann brät sie die Birnen in der Pfanne an, 

kocht Balsamico mit Honig auf und richtet 

alles mit den Walnüssen an. Der erste 

Gang ist schon fertig. 

Dann lass uns schnell 

anfangen. Sind das zwei deiner 

Lieblingsgerichte? 

Die Pasta mit Kichererbsen koche ich oft, 

weil das Gericht so einfach ist, schnell 

geht und lecker schmeckt. Den Rucola- 

Feldsalat mache ich heute zum ersten 

Mal, extra für euch. 

Kochst du nach Rezept? 

Nein, ich bin Meisterin im Improvisieren. 

Ich koche eigentlich nie nach Rezept, mir 

geht es nicht um Perfektion. Ich koche 


Ich finde 

es gut, 

wenn ein Mann 

kochen kann 

Voilà! Meine Mutter wäre stolz auf mich! 

Sie wollte immer eine gute Hausfrau aus 

mir machen. (Lautes, herzliches Lachen) 

Und, bist du eine gute Hausfrau? 

Na ja, sagen wir mal so: Die Haushaltsdisziplinen 

stehen bei mir nicht ganz 

oben auf der Agenda. Ich bin eher berufsorientiert 

und widme mich meiner Musik 

und den anderen Dingen des Lebens. 

Es geht ans Hauptgericht. Julia schneidet 

die Zucchini klein, hackt den frischen 

Knoblauch, kocht die Nudeln. 

Worauf achtest du bei den Zutaten? 

Gesund und frisch müssen sie sein, am 

liebsten in Bio-Qualität und regional. 

Ich lebe so vegan wie möglich und so 

vegetarisch wie nötig. Manchmal gibt es 

bei mir auch Fisch oder Fleisch, aber nur 

ein- oder zweimal im Jahr. 

Es zischt und dampft, Knoblauch und 

Zucchini braten in der Pfanne, dann gibt 

Julia die Kichererbsen und den Tomatensugo 

dazu. Fast schon fertig. Kater Carlo 

schleicht zur Küche rein, sucht vergeblich 

nach seinem Fressnapf und zieht enttäuscht 

wieder ab. 

Du bist gerade Single. Mit welchem 

Gericht erobert Mann dein Herz? 

Mit keinem speziellen. Ich finde es allerdings 

gut, wenn ein Mann kochen kann. 

Ich habe mir immer Männer gesucht, die 

gut und gerne kochen. Kochen ist nicht 

meine große Leidenschaft, deshalb ist es 

gut, wenn wir uns da ergänzen. 

Du bist bei deiner Mama aufgewachsen. 

Gibt es ein Gericht, das du mit 

deiner Kindheit verbindest? 

Kaiserschmarrn und Omas Topfenapfelstrudel! 

Kannst du den Strudel 

auch selbst backen? 

Ja, sehr gut sogar. Da ist meine Mama 

ganz neidisch, weil ich die Backgene von 

meiner Oma geerbt habe. Ich bin wirklich 

eine gute Bäckerin. 

Also backen wir 

das nächste Mal zusammen? 

Sehr gerne! 

Die Pasta sind jetzt al dente. Julia schüttet 

sie zur Soße in die Pfanne, richtet alles in 

blauen Schalen an und reibt frischen 

Parmesan. Zum Essen setzen wir uns auf 

die Terrasse, die Sonne blitzt an diesem 

sonst trüben Tag durch die Wolkendecke 

durch. Hinter Julias kleinem Garten fließt 

der Hammerbach vorbei, ein lauschiges, 

idyllisches Örtchen. Julia schenkt Weißwein 

ein. 

Schmeckt sehr gut! 

Bist du auch zufrieden? 

Absolut. Ich koche die Pasta ja oft und 

esse sie gerne. Den Salat finde ich auch 

gelungen. Einfach, frisch, gesund und 

schnell zubereitet – ganz nach meiner 

Devise. 

EINE KULINARISCHE REISE DURCH DIE ALPEN 

Unsere Öffnungszeiten: 

Dienstag-Donnerstag 11.00 - 19.00 Uhr 

Freitag-Sonntag 11.00 - 21.00 Uhr 

Montag Ruhetag 

Biathlonzentrum 2 ∙ 83324 Ruhpolding 

Tel. 08663 - 416 94 46 · www. zirmbergalm.de

GENUSS 

Vorspeise 

Rucola- 

Feldsalat 

mit glasierten Birnen 

und Walnüssen 

Zutaten (für 4 Personen) 

• 150 g Feldsalat und Rucola 

• 2 Birnen 

• 100 g Walnüsse, geschält 

• 4 EL Balsamico-Essig 

• 2 EL Honig 

• Butter 

Zubereitung: 

1.Salat waschen und zupfen. 

Birnen entkernen und in dünne Spalten 

schneiden. 

2. Butter in einer Pfanne zum Schmelzen 

bringen, Birnen und Walnüsse darin 

kurz anbraten. 

3. Salat, Birnen und Walnüsse auf 

einem Teller anrichten. 

4. Balsamico-Essig in der Pfanne 

erhitzen und Honig dazugeben, kurz 

köcheln. Auf dem Teller verteilen und 

Salat warm servieren.

GENIESSER LIEBEN 

DIE SEESPITZE. 

AB SOFORT SOGAR 

ZWEIMAL IM JAHR. 

Jetzt im Zeitschriftenhandel 

und an allen OVB Geschäftsstellen 

Mehr zum Inhalt sowie Rezepte zum 

Nachkochen finden Sie unter 

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Kulinarische 

Erlebnisse zwischen 

München und 

Salzburg 

Es ist Ihre Entscheidung – nur 

»Bio« oder »Bio-Regional: 

Für den Erhalt traditioneller 

Streuobst-Wiesen und für 

regionale Verantwortung. 

...weil‘s guad is! 

Der »nachhaltig« regionale Genuss. 

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Deutsche 

Landwirtschaft 

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Initiative 

www.oro-saft.de

GENUSS 

Pasta 

Hauptspeise 

mit Kichererbsen, 

Zucchini und 

Tomatensugo 

Zutaten (für 4 Personen) 

• 400 g Capellini 

• 1 Zucchini 

• 240 g gekochte Kichererbsen 

• 400 g passierte Tomaten 

• 2 Knoblauchzehen 

• 1 TL Gemüsebrühe 

• Basilikum gehackt 

• Parmesan 

• Salz 

• Pfeffer 

• Olivenöl 


Zubereitung: 

1. Wasser in einem großen Topf zum 

Kochen bringen, salzen und Nudeln 

darin nach Packungsanleitung kochen, 

Nudeln abgießen, zur Seite stellen. 

2. Olivenöl in einer tiefen Pfanne erhitzen, 

gehackten Knoblauch und klein geschnittene 

Zucchini dazugeben und anbraten. 

3. Kichererbsen, passierte Tomaten und 

Brühe ebenfalls in die Pfanne geben. 

Nudeln dazugeben, alles gut miteinander 

vermischen, Basilikum und Kräuter 

unterrühren und mit Salz und Pfeffer 

abschmecken. Fertig!

GENUSS 

TISCHLEIN 

DECK DICH 

Der Herbst ist Grenzgänger zwischen Sommer und Winter und 

bereitet die Natur auf den Winterschlaf vor. Bevor sich aber alles 

zur Ruhe legt, zeigt die dritte Jahreszeit noch einmal in vollen 

Zügen, wie wunderbar farbenprächtig oder auch reduziert und 

bescheiden schön sie die Welt in Szene setzt. 

Mit den schwindenden Sonnenstrahlen verlagern wir unser 

Leben zurück in die eigenen kuscheligen vier Wände, machen 

es uns gemütlich und laden Freunde oder Familie zum 

leckeren Herbstmenü. 

Auch auf dem heimischen Esstisch kann der Herbst mit seinen 

vielen dekorativen Gesichtern noch einmal beeindrucken. 

von Claudia Kuhlmann-Seineke 

BACK TO NATURE 

Durch Zurückhaltung und Natürlichkeit besticht ein Tisch, der 

nach dem Weniger-ist-mehr-Prinzip dekoriert ist. 

Herbstlaub in Kombination mit Jute-Platzsets, Getreideähren, 

Leinenservietten und einem monochromen Keramikgeschirr 

macht sich am schönsten auf schlichten Esstischen aus 

unbehandeltem Holz. 

GANZ IN WEISS 

Herbst ist Kürbiszeit, aber es müssen nicht immer die kunterbunten 

Zierkürbisse sein, die unsere Tafeln verschönern. 

Mit dem weißen Baby-Boo-Kürbis, ein paar Salbeiblättern 

und einem weißen Tischtuch oder Set zeigt der Herbst seine 

reduzierte und edle Seite bei Tisch. 

EIN ABEND IN ORANGE 

Natürlich dürfen die orangefarbenen Klassiker des Herbstes 

nicht fehlen. Im Zusammenspiel mit Tannen- oder Pinienzapfen, 

Kastanien, Nüssen, ein paar Kerzen und einem 

Vintagegeschirr bringt das Orange noch einmal die Sonne 

zum Dinner zurück. 

Fotos: shutterstock.com/ Lazhko Svetlana, Akasha, vlasna 


Siegsdorfer 

Petrusquelle bleibt 

Löwenpartner 

GENUSS 

PROMOTION 

Die Siegsdorfer Petrusquelle aus den Chiemgauer Bergen 

wird auch in Zukunft die Löwen vom TSV 1860 München 

mit ihrem naturreinen, gesundheitsfördernden Mineralwasser 

tatkräftig unterstützen. Seit 1854 vertrauen Menschen 

auf die natürliche Kraft der Petrusquelle, der Löwenklub ist 

gerade mal sechs Jahre jünger. 

Dieser solide Fortbestand über die Jahrhunderte ist ein verbindender 

Faktor in der Sponsoring-Partnerschaft. „Wir passen 

einfach durch unsere Tradition gut zueinander“, stellt Ingo 

Vialon, Geschäftsführer der Siegsdrofer Petrusquelle GmbH, 

fest. „In den vergangenen zwei Jahren hatten wir in der Partnerschaft 

viele positive und sehr emotionale Erlebnisse. 

Durch die beeindruckende Gemeinschaft rund um den 

TSV 1860 München und die nicht enden wollende Unterstützung 

der Fans auch in Corona-Zeiten konnten wir einfach 

nicht anders, als die Zusammenarbeit fortzuführen.“ Auch 

Löwen-Geschäftsführer Marc-Nicolai Pfeifer ist begeistert von 

der Verlängerung dieser erfolgreichen Allianz: „Das zeigt, dass 

die gemeinsam gesteckten Ziele verwirklicht werden konnten 

und beide Partner gleichermaßen von der Kooperation profitieren. 

Innerhalb der Sponsoring-Partnerschaft unterstützt uns 

die Siegsdorfer Petrusquelle mit einem naturbelassenen 

Mineralwasser aus Oberbayern, das ausgewogen mineralisiert 

sowie streng natriumarm ist und somit alle Anforderungen – 

nicht nur für Sportler – erfüllt. Die regionale Verbundenheit 

gefällt uns natürlich und zudem schmeckt uns das Wasser 

richtig gut.“

GENUSS 

KAFFEE 

KLATSCH 

kochten die Bohnen mit Wasser auf – 

und tranken den ersten Kaffee. 

Die Verbreitung 

Von der Region Kaffa gelangte der Kaffee 

vermutlich im 14. Jahrhundert durch 

Sklavenhändler in den Jemen auf der 

Arabischen Halbinsel. In dieser Zeit 

entstand auch der heutige Name des 

Heißgetränkes: „Kaffee“ stammt vom 

arabischen Wort „Qahwah“ und heißt 

übersetzt „das Anregende“. Anfang des 

17. Jahrhunderts brachten venezianische 

Kaufleute den Kaffee zum ersten Mal nach 

Europa. Die ersten deutschen Kaffeehäuser 

eröffneten in Hamburg, Leipzig, 

Nürnberg und Regensburg. 

Alles rund um die Bohne 

Kaffee ist das liebste Getränk der Deutschen. Rund 168 

Liter Kaffee trinkt jeder von uns im Durchschnitt jährlich 

– deutlich mehr als jedes andere Getränk. Wissenswertes 

und Erstaunliches zum Tag des Kaffees am 1. Oktober. 


Deutschland ist Kaffeeland 

Pro Jahr trinkt jeder Deutsche durchschnittlich 

etwa 168 Liter Kaffee – mehr 

als Wasser. Da sind es etwa 140 Liter pro 

Kopf. Entgegen der landläufigen Meinung 

konsumieren die Deutschen übrigens 

deutlich mehr Kaffee als Bier, da sind es 

durchschnittlich 105 Liter pro Jahr und 

Kopf. Mit der Menge könnte man etwa 

400.000 Badewannen füllen – pro Tag. 

Weltweit werden jedes Jahr rund eine 

halbe Billion Tassen Kaffee getrunken. 

Wer trinkt am meisten? 

Taxifahrer trinken am meisten Kaffee. Das 

hat eine Umfrage der britischen Agentur 

Pressat unter 10.000 Angestellten aus 

verschiedenen Berufsgruppen ergeben Platz 

zwei belegen Verkäufer, gefolgt von 

Herrlich, ein frischer Kaffee 

am Morgen. Ein Tag, der mit 

Kaffee startet, kann eigentlich 

kein schlechter werden. 

Während der Duft des Kaffees durch die 

Wohnung zieht, verbreitet sich automatisch 

gute Laune. Der Morgen kann noch 

so früh sein, das Wetter noch so schlecht 

– frischer Kaffee macht alles ein bisschen 

positiver. So gerne wir den Kaffee 

trinken, so wenig wissen wir im Prinzip 

über den geliebten Muntermacher. Wer 

hat ihn entdeckt, wie viele Sorten gibt es 

und warum sollten wir Pflanzen damit 

gießen? Alles rund um die Bohne. 

Der Ursprung 

Vielleicht haben wir unseren Kaffee dem 

Ziegenhirten Kaldi zu verdanken, der im 

9. Jahrhundert im Königreich Kaffa, dem 

heutigen Äthiopien, lebte. Dem Hirten 

fiel auf, so sagt es die Legende, dass seine 

Ziegen bis nachts aufgedreht herumsprangen, 

nachdem sie die Früchte eines 

bestimmten Baumes gegessen hatten. 

Kaldi bracht die Kaffeekirschen einem 

Weisen. Der probierte den rohen Kaffee 

und warf vom bitteren Geschmack enttäuscht 

die Kaffeekirschen ins Feuer. 

Darin frisch geröstet verströmten sie einen 

herrlichen Duft. Kaldi und der Weise 

Fotos: shutterstock.com/HstrongART, Ilja Generalov 


GENUSS 

Das Koffein und der Peelingeffekt sorgen 

für eine gute Durchblutung und lassen 

die Haut strahlen – ganz ohne Zusatzstoffe. 

Auch gegen Cellulite soll Kaffeesatz 

wirken. Einfach den Kaffeesatz pur 

verwenden oder mit etwas Olivenöl, Jojobaöl 

oder Honig mischen. 

Servicekräften im IT-Bereich, Telefonverkäufern 

und Managern. 

800 Aromen 

Kaffee ist eines der aromareichsten Lebensmittel 

überhaupt: 800 verschiedene Aromen 

enthält er. Viele der im Kaffee enthaltenen 

Aromen konnten bislang noch nicht eindeutig 

identifiziert werden. Darum ist die 

Herstellung von künstlichem Kaffeearoma 

auch noch nicht möglich. 

Über 100 verschiedene Kaffeesorten 

Es gibt insgesamt 103 verschiedene 

Kaffeearten und davon werden überraschenderweise 

hauptsächlich nur zwei 

Arten für Espresso, Cappuccino und Co. 

verwendet: Arabica und Robusta. 

Helle Bohnen 

enthalten mehr Koffein als dunkle 

Im Gegensatz zum weit verbreiteten 

Glauben befindet sich in hellen, milden 

Kaffeeröstungen mehr Koffein als in 

dunklen, herzhaften Röstungen. Warum? 

Je länger der Kaffee geröstet wird, desto 

mehr Koffein löst sich unter der Hitze aus 

der Bohne. Im Prinzip ist das vergleichbar 

mit Wein: Je länger man ihn in einem 

Gericht mitkochen lässt, desto weniger 

Alkohol hat man am Ende. 

Der teuerste Kaffee der Welt 

Der Black Ivory Coffee aus Thailand ist 

der teuerste Kaffee der Welt. Ein Kilo des 

exklusiven Elefantenkaffees kostet etwa 

850 Euro. Das Besondere: Die geernteten 

Kaffeekirschen werden von Elefanten 

gefressen und die ausgeschiedenen, 

unverdauten Kaffeebohnen weiterverarbeitet. 

Beim zweitteuersten Kaffee der 

Welt, dem Kopi Luwak, ist das Prinzip 

ähnlich. Hier fressen Schleichkatzen 

die Kirschen. 

Biologischer Dünger 

Schon gewusst? Auch Pflanzen freuen 

sich über Kaffee. Er ist der ideale Pflanzendünger. 

Kaffeesatz wirkt leicht bodenversauernd 

und reichert die Erde mit 

Humus an. Daher eignet er sich besonders 

zum Düngen von Pflanzen, die sauren 

Humusboden bevorzugen, wie Hortensie, 

Rhododendron und Heidelbeere. Zimmerpflanzen 

freuen sich über mit Wasser 

verdünnten, kalten Kaffee. Ideal ist eine 

halbe Tasse verdünnter Kaffee pro Pflanze 

und Woche. 

Beautymittel 

Kaffee macht nicht nur in flüssiger Form 

von innen wach, sondern auch von 

außen – als Peeling aufgetragen. 

NACHHALTIGER GENUSS: 

WORAUF MAN BEIM KAUF 

ACHTEN SOLLTE 

Der Deutsche Kaffeeverband schätzt, 

dass Kaffee für weltweit 125 Millionen 

Menschen die Lebensgrundlage 

darstellt. Er ist zugleich eines der 

größten Exportprodukte der Entwicklungsländer. 

Welchen Kaffee wir 

kaufen und trinken, hat also einen 

großen Einfluss auf viele Menschen 

und Länder. Beim Kauf sollten wir 

auf Fair-Trade-Kaffee und Bio- 

Qualität achten. Das Fairtrade- 

Siegel steht für fair angebaute und 

gehandelte Produkte, bei denen 

alle Zutaten zu 100 Prozent unter 

Fairtrade-Bedingungen gehandelt 

sind. Allerdings gibt es auf dem 

Markt auch einige Kaffeeprodukte, 

die fair gehandelt werden, ohne das 

Fairtrade-Siegel zu tragen. Denn 

um das zu bekommen, muss man 

einen aufwendigen und kostspieligen 

Prozess durchlaufen, den sich 

kleine Kooperativen nicht immer 

leisten können. Am besten informiert 

man sich beim Kauf ausführlich, 

woher und von wem die Kaffeebohnen 

bezogen werden. So kann 

man mit gutem Gewissen seinen 

Kaffee genießen. 

Fotos: shutterstock.com/djile, unsplash.com 


WOHNEN 

Das Terracotta-Comeback 

Foto: Bloomingville 

Terracotta, die Trendfarbe des Herbstes, hatte bereits 

in den 1990ern ihren ersten Siegeszug über deutsche 

Wände, jetzt feiert der heimelige Erdton sein 

Comeback. Der Look ist elegant, schmeichelt jedem 

Raum und verleiht eine sympathische Wärme. In 

Kombination mit dunklen Rot- oder Brauntönen 

und Materialien wie Holz, Korb und Rattan holt man 

sich Flair à la Bella Italia ins Haus, das natürlich und 

traditionell aber niemals altbacken wirkt. 


WOHN DICH 

glücklich 

Fotos: shutterstock.com/ G-Stock Studio, Followtheflow 

Rundum glücklich zu wohnen ist kein Hexenwerk. Wer seine Bedürfnisse wirklich 

kennt, Sehnsüchten Raum gibt und dabei authentisch bleibt, hat den Schlüssel 

zum persönlichen Wohlfühlquartier bereits in der Hand. Wer sich unsicher ist, 

der findet Unterstützung in der Wohnpsychologie. Die relativ junge Wissenschaft 

gibt praktische Hilfestellungen dabei, aus dem selbst geschaffenen Wohnumfeld 

einen Kraftort für Körper, Geist und Seele zu kreieren. 

von Claudia Kuhlmann-Seineke 


WOHNEN 

Hier bin ich Mensch, hier 

darf ich’s sein – diesen 

Satz aus Goethes Faust 

könnte man auch als 

romantische Umschreibung 

des optimalen Gefühlszustands 

verstehen, der sich einstellt, wenn man 

die eigenen vier Wände betritt. Um zu erreichen, 

zu Hause einen Ort zu schaffen, 

der uneingeschränkt guttut, sollte man 

sich weniger an Hochglanzkatalogen von 

Einrichtungshäusern orientieren, sondern 

ausschließlich an eigenen Bedürfnissen 

und Wünschen. Klingt einfach, ist aber 

gar nicht so leicht. 

My home is my castle 

Zeig mir, wie du wohnst, und ich sage 

dir, wer du bist – diese Einordnung wird 

zwar landläufig gern genutzt, ist aber so 

nur bedingt zutreffend. Natürlich spiegelt 

ein Zuhause seine Bewohner inklusive 

ihrer Widersprüchlichkeiten und man 

kann erste Rückschlüsse auf deren Persönlichkeit 

ziehen, aber im Grunde sind 

Wohnungen ein vielteiliges Mosaik des 

Lebens der Bewohner. Man schläft 

vielleicht noch im Bett, das man sich 

während des Studiums gekauft hat, die 

Biedermeierkommode ist ein Erbstück 

von Oma, zwischendrin modernisiert die 

nagelneue Ledercouch vom jungen 

Designer den Gesamteindruck. Was man 

jedoch an Gestaltung und Einteilung 

von Wohnraum ablesen kann, ist die 

Priorität, die dem Wohnen eingeräumt 

wird. Das sagt Uwe Linke, renommierter 

Wohnpsychologe aus München. 

Um dies nachvollzieh-bar darzustellen, 

hat er ein bildhaftes Beispiel: „Denken 

wir uns in eine Single-Mann-Wohnung. 

Da steht ein riesiger Flatscreen im Wohnzimmer, 

drunter vielleicht eine Spielekonsole, 

in der Küche brüht der Hightech- 

Kaffeeautomat den Espresso und auch 

sonst ist die Wohnung auf dem neuesten 

technischen Stand. Was man daran 

ablesen kann, ist, dass dieses Zuhause 

als Ort der unkomplizierten Entspannung 

definiert wird, der funktional ist 

und einen gewissen Status vermittelt.“ 

Richtig oder falsch 

Für eine Frau, der von Natur aus eine gewisse 

Nestbaukompetenz zugewiesen 

wird, hört sich das wahrscheinlich recht 

ungemütlich, um nicht zu sagen „falsch“ 

an. Aber gibt es überhaupt richtiges und 

falsches Wohnen? Uwe Linke hat da eine 

klare Meinung: „Nein, Wohnen kann 

man nicht in richtig und falsch einordnen, 

denn Wohnen ist eine Individualsache, 

eine Frage des Lebenssettings. Und wenn 

die Einrichtung genau den Bedürfnissen 

der dort lebenden Menschen entspricht 

und authentisch ist, dann ist alles genau 

so, wie es sein soll. Es geht darum, einen 

Lebensraum zu schaffen, der einem selbst 

wirklich entspricht. Wohnraum, der nichtzu 

einem passt, kann sich unter Umständen 

richtig negativ auswirken. Dann 

empfindet man das eigene Zuhause als 

Energieräuber, als Hemmschuh, der 

einen sogar depressiv machen kann. 

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WOHNEN 

 

Psychologie des Wohnens 

Uwe Linke war früher selbst Besitzer 

eines Premium-Einrichtungshauses, hat 

dann, nach verschiedenen psychologischen 

und therapeutischen Aus- und Weiterbildungen, 

sein Wohngefühl auf eine allumfassende, 

hochprofessionelle Beratungsebene 

gehoben. Mit seiner Expertise unterstützt 

er heute Unternehmen, Hoteliers, die 

Gastronomie, den Handel und Privatleute 

bei Neugestaltung und Optimieren von 

Raum- und Wohnkonzepten. Im Gegensatz 

zum Innen-architekten verkauft der 

Wohnpsychologe aber nicht seine eigene 

Idee, sondern geht gemeinsam mit den 

Klienten auf Erkundungsreise in deren 

Bedürfniswelten. „Ich 

erforsche gemeinsam mit 

meinen Kunden, was sie 

brauchen, um sich gut 

aufgehoben zu fühlen“, 

beschreibt Uwe Linke 

seine Arbeit. „Manche 

wünschen sich dann 

eine Unterstützung in 

einzelnen Themen wie 

Gestaltung oder Produktberatung, 

andere beauftragen 

eine Komplettbetreuung. 

Wenn wir gemeinsam 

die Bedürfnisse 

entdeckt haben, setze ich Denkanstöße 

zur Entscheidungsfindung. Ein Beispiel: 

Wenn jemand beispielsweise total abgedunkelt 

am besten schlafen kann, dann 

macht es wenig Sinn, das Zimmer mit den 

großen Fenstern ohne Rollos zu wählen, 

auch wenn der Raumschnitt geeigneter 

für das große Bett ist. Nur denken viele 

Menschen bei der Aufteilung eines 

Wohnraumes darüber gar nicht nach. 

Es geht um Funktionalität im Einklang 

mit Wohlfühlfaktor. Natürlich gibt die 

Architektur eines Hauses, einer Wohnung 

die Rahmenbedingungen vor, aber viele 

Menschen vergessen gerne über vermeintlichen 

Anforderungen an trendy 

Interieur und stylishe Optik ihren 

eigenen, tatsächlichen Bedarf.“ 

Farben und Mobiliar 

Räume wirken – auf die Besucher und 

erst recht auf die Bewohner. Farbgebung, 

Licht und Einrichtung sind entscheidend 

für diese Wirkung. Auf das Wie und 

Womit haben Gefühle und Sehnsüchte 

Einfluss, unabhängig davon, ob wir 

diese offen zeigen oder nicht. Findet man 

in einer Wohnung eine türkisfarbene 

Wand, dann signalisiert diese, dass hier 

dem Wunsch nach Abgrenzung und Ruhe 

„Ich erforsche gemeinsam 

mit meinen Kunden, 

was sie brauchen, um sich 

gut aufgehoben zu fühlen“ 

UWE LINKE 

WOHNPSYCHOLOGE & AUTOR 

Rechnung getragen wird. Ein Zuhause, in 

dem die Farbe Beige dominiert, beherbergt 

Menschen mit dem Bedürfnis, ohne großes 

Aufsehen durchs Leben zu gehen. Beim 

Mobiliar ist es ähnlich. Der angesagte 

Hygge-Einrichtungsstil aus Skandinavien 

ist ein beispielhafter Botschafter für ein 

Lebensbedürfnis, nämlich das nach Gelassenheit, 

Kommunikation und dem Willen, 

sich aufs Leben einzulassen. Antikes 

Mobiliar hat da schon eher eine doppelte 

Agenda. Zum einen erden die warmen 

Brauntöne des Holzes, vererbte Stücke 

tragen ideelle Werte wie Tradition und 

Familienverbundenheit in sich und 

geben dadurch Halt und Stabilität. „Das 

kann aber auch ganz anders sein“, weiß 

Uwe Linke. „In einer meiner Beratungen 

hatte ich den Fall, dass sich bei einer 

Klientin vermehrtes Unwohlsein in den 

eigenen vier Wänden breit machte. 

Als Grund haben wir ein Erbstück 

identifiziert, durch welches sie regelrecht 

blockiert und gebunden war. Sie hat es 

entfernt und ihre Energie kam zurück, 

das Unwohlsein verschwand.“ 

Zuhause für die Seele 

Wohnen ist so viel mehr, als Mobiliar 

geschickt zu platzieren, Wände kreativ 

zu gestalten oder Deko 

und Materialien effektvoll 

aufeinander abzustimmen. 

Wir verbringen 

ein Leben in unseren 

eigenen vier Wänden, 

lachen, weinen, essen 

und schlafen dort, feiern 

miteinander und zanken 

uns. Unser Zuhause ist 

der Platz, wo unser 

Selbst einen sicheren 

Hafen haben muss, der 

so gestaltet sein sollte, 

dass er jeder der dort 

lebenden Personen uneingeschränkt guttut. 

Darum ist es wichtig, alle Beteiligten 

eines Wohnverbundes, egal ob Partner, 

Kinder oder Mitbewohner, bei Raumaufteilung 

und Einrichtung miteinzubeziehen. 

Jeder darf sich einbringen, 

jeder darf entscheiden. 

Den direkten Weg zum rundherum 

„Glücklich Wohnen“ fasst Uwe Linke in 

zwei markanten Sätzen zusammen: 

„Man muss sich selbst wahrnehmen, 

erkennen und benennen, welche Sehnsüchte 

man hat und wie das eigene 

emotionale Bedürfnis nach einem echten 

Zuhause ist. Und dann muss man sich 

seinen Lebensraum zu eigen machen.“ 

Denn für Gemütlichkeit gibt es kein 

Patentrezept und die Definition von 

Zuhause ist für jeden von uns ein 

ureigenes, ganz individuelles Gefühl. 

Fotos: shutterstock.com/LStockStudio

ALGENFREIE 

WOHNEN 

Garten- & Schwimmteiche 

UWE LINKE 

Wohnpsychologe & Autor 

Uwe Linke ist Wohnpsychologe, Therapeut 

und Autor und lebt in München. 

Der renommierte Raumexperte berät 

und coacht auf dem Weg zum glücklichen 

Zuhause. 

In seinem Buch „Single-Frau wählt 

Single-Mann ... und schaut sich seine 

Wohnung an“ erläutert er, was Einrichtung 

über den Charakter verrät und 

wie man schon zu Beginn einer Beziehung 

die Knackpunkte anhand der 

Wohnungsgestaltung erkennen kann. 

Single-Frau wählt 

Single-Mann ... 

und schaut sich 

seine Wohnung an 

ISBN-10 3485013757 

Nymphenburg Verlag 

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Biozide sicher verwenden! Vor Gebrauch stets 

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Kolumne / Antje Heimsoeth 

CHANCEN ERKENNEN 

Veränderung ist die Voraussetzung für Verbesserung 

Wir leben in einer Zeit des rasanten 

Wandels. Keine Generation vor uns hat 

in so kurzer Zeit so viele technologische 

Neuerungen hervorgebracht. Der Wandel 

vollzieht sich auf vielen verschiedenen 

Ebenen, vom Klimawandel über gesellschaftliche 

Veränderungen bis hin zur 

Art des Arbeitens. Und das grassierende 

Coronavirus zwingt uns seit 2020 zu 

weiteren Umstellungen im Lebensalltag. 

Neuerungen sind für viele Menschen 

eine Herausforderung. Jeder geht anders 

mit ihnen um. Ob wir mit Veränderungen 

gut zurechtkommen und Nutzen aus 

ihnen schöpfen können oder aber sie 

vor allem als Bedrohung betrachten, 

die es fernzuhalten gilt, das hängt – 

Sie ahnen es – von unserer inneren 

Haltung ab. 

Durch Ablehnung glauben viele, 

Gewohntes bewahren zu können. Doch 

das ist ein Trugschluss. Wenn Veränderungen 

an die Tür klopfen, hilft es 

nicht, sich die Ohren zuzuhalten. Sie 

bleiben nämlich unerbittlich auf der 

Fußmatte stehen und warten beharrlich 

auf Einlass. Oder brechen die Tür 

auf, wenn die Zeit drängt. Wichtig ist, 

sich klarzumachen, dass, egal wie wir 

uns entscheiden – ob wir die Veränderung 

begrüßen oder sie versuchen 

zu ignorieren – es Konsequenzen für 

uns hat. Es hilft, sich diese bewusst zu 

machen, um daraus abzuleiten, was in 

einer Situation, in der Veränderungen 

„drohen“, für uns wirklich dienlich ist. 

Fragen Sie sich wie in einer Kosten- 

Nutzen-Analyse: Welchen Gewinn habe 

Antje Heimsoeth war Vermessungsingenieurin. 

Seit 2003 führt die 

Rosenheimerin ihr Institut, die 

Heimsoeth Academy, in dem sie 

Seminare, Ausbildungen, Trainings 

und Coachings in den Bereichen 

Business, Gesundheit und Sport 

anbietet. Als Bestsellerautorin, Mental 

Coach und mehrfach ausgezeichnete 

Keynote-Speakerin (Speaker des 

Jahres 2014 & 2021) hat sie sich einen 

exzellenten Ruf erarbeitet. Mehr Infos 

unter www.heimsoeth-academy.com. 

In der CHIEMGAUERIN gibt 

sie Impulse, wie sich Frauen 

persönlich und beruflich 

weiter entfalten können. 

ich, wenn alles so bleibt, wie es ist? 

Und welchen „Preis“ zahle ich, wenn 

alles bleibt oder sich ändert? 

Ein analytischer Blick auf die Situation 

hilft, um zu sehen, welche Konsequenzen 

das Festhalten an Gewohntem oder 

das Einlassen auf Neues auf das eigene 

Leben, das Umfeld oder die beruflichen 

Perspektiven hat. Was muss ich für 

Veränderungen aufgeben? Worauf 

muss ich vielleicht verzichten, wenn 

ich die Veränderung ablehne? 

Manche Veränderung können wir 

nicht verhindern – sie ereilt uns durch 

einen Schicksalsschlag, Vorgaben des 

Arbeitgebers oder Entscheidungen 

unseres Umfelds. Dann bleibt uns 

nichts anderes übrig, als uns mit den 

veränderten Bedingungen zu arrangieren. 

Aber auch dann spielt der 

Blick, mit dem wir auf die neuen Gegebenheiten 

schauen, eine entscheidende 

Rolle dafür, wie wir mit der Situation 

zurechtkommen. Fokussieren Sie sich 

auf die Möglichkeiten, die Ihnen die 

Veränderung als Gastgeschenk mitbringt, 

nicht auf den Verlust, der 

vielleicht auch mit ihr einhergeht. 

Spitzensportler sehen in Veränderungen 

oft Chancen, setzen sich damit neue 

Ziele, arbeiten prozessorientiert. Sie 

jammern nicht über die damit verbundenen 

Qualen des Trainings, sondern 

lassen sich auf neue Perspektiven ein. 

Und sie holen sich Unterstützung, um 

den Weg zu neuen Zielen erfolgreich 

zu meistern. 


ERFOLG 

Teamplayer sind 

glücklicher im Job 

Foto: shutterstock.com/ G-Stock Studio 

Empathie statt Ellenbogen: Teamplayer sind im Job 

zufriedener als Einzelkämpfer, so das Ergebnis einer 

aktuellen Studie. Die Verhaltensökonomen Marvin 

Deversi, Martin Kocher und Christiane Schwieren 

untersuchten dazu das Verhalten von fast 1.000 

Mitarbeitern eines großen, multinational agierenden 

Softwarehauses. Es zeigte sich: Wer gerne mit anderen 

zusammenarbeitet, erfährt Wertschätzung und ist 

zufrieden mit seiner Tätigkeit und den Kollegen. 

Allerdings verdienen kooperative Mitarbeiter weniger 

als ihre ellenbogenstarken Kollegen. 


Ausbildung zum 

Hundephysiotherapeuten 

PROMOTION 

Seit jeher setzt die Humanmedizin 

auf die Physiotherapie zur Linderung 

von Schmerzen, zur Vorbeugung 

von Gelenkerkrankungen und um die 

Beweglichkeit zu verbessern. Auch bei 

Hunden ist Physiotherapie eine bewährte 

Therapieform. Sabine Hárrer ist renommierte 

Hundephysiotherapeutin und 

wendet diese Methode seit 2007 in ihrer 

Praxis in Aschau an. Ihr Wissen gibt sie 

jetzt mit anderen etablierten Dozenten 

weiter. Für die Ausbildung zum Hundephysiotherapeuten 

„dogsphysio nach 

Sabine Hárrer” ab November 2021 sind 

noch Plätze frei. 

Ausbildung in Bad Aibling 

Die Ausbildung dauert 21 Monate und 

erfolgt als Wochenendseminare in Bad 

Aibling. Unterrichtet wird nach dem 

neuesten Stand der Forschung. Die 

Ausbildung ist eine praxisorientierte 

Ausbildung, die Sabine Hárrer in Anlehnung 

an die Physiotherapieausbildung 

im Humanbereich in den letzten 15 Jahren 

entwickelt hat und nun als eigenständiges 

Konzept in Bad Aibling anbietet. Die 

Schwerpunkte liegen in der Erkennung 

und Behandlung des muskuloskelettalen 

Beschwerdebildes des Hundes. Gelenkprobleme, 

muskuläre Beschwerden sowie 

neurogene Probleme werden voneinander 

differenziert, um die Ursache der Beschwerden 

zu ermitteln und eine 

adäquate Therapie abzuleiten. 

Kleine Gruppen 

Unterrichtet wird in einer Gruppe mit 

max. 15 Teilnehmern. „Nach bestandener 

Prüfung erhalten die Teilnehmer das Zertifikat 

„dogsphysio nach Sabine Hárrer“ 

und bekommen zusätzlich das Zertifikat 

durch den Berufsverband zertifizierter 

Tiertherapeuten (BZT e.V.). Mit den Zertifikaten 

und Logos dürfen sie ihre Praxis 

ausweisen und beweisen damit Expertise 

und eine fundierte Ausbildung. 

dogsphysio, die Praxis für 

Hundephysiotherapie 

Hammerbach 3 

83229 Aschau im Chiemgau 

Tel. 08052 / 956464, www.dogsphysio.de 

Fotos: Sabine Hárrer 


ERFOLG 

SO WIRD AUS 5 EURO 

EIN UNTERNEHMEN 

Aus fünf Euro Startkapital ein eigenes Business aufziehen – kein Problem für 

die Studierenden der TH Rosenheim. Aus über 100 Teilnehmern wurden 

jetzt die Gewinner der „5-Euro-Start-up-Challenge“ gekürt. 


Eine sportliche Herausforderung: 

Wofür andere Unternehmer Jahre 

brauchen, hatten die Studierenden 

der Fakultät Betriebswirtschaftslehre der 

TH Rosenheim gerade einmal ein Semester 

Zeit. Mit lediglich fünf Euro Startkapital 

entwickelten sie eine eigene Geschäftsidee 

und setzten diese in ein Geschäftsmodell 

um. Innerhalb von acht Wochen 

sollten die insgesamt 21 Teams die 

Geschäftsidee am Markt testen und Projektpartner 

sowie eventuell auch erste 

Kunden gewinnen. Professoren und Praktiker 

unterstützten die Nachwuchsunternehmer. 

Die Studententeams überzeugten 

die Jury mit ihren nachhaltigen Ideen. In 

der CHIEMGAUERIN stellt der Gewinner 

seine Start-up-Idee vor. 

abbaubar und leiten zudem keine Wärme. 

So können sie das Getränk kühl halten. 

Da uns die Unversehrtheit der Natur 

besonders wichtig ist, haben wir eine 

Tasche an den Kühler integriert, die als 

Aufbewahrungsmöglichkeit oder Abfalleimer 

genutzt werden kann. Das Produkt 

soll einen Mehrwert für den Kunden bieten 

und mit Werten wie „Heimat“, „Nachhaltigkeit“ 

und „Naturerlebnis“ verbunden werden. 

Kann man euer Produkt bald in den 

Geschäften kaufen? 

Das Produkt ist noch in der Entwicklungsphase. 

Es gibt bereits Ideen, das 

Produkt zum Beispiel in Zusammenarbeit 

mit regionalen Getränkemärkten, 

Sportläden und Brauereien auf den Markt 

zu bringen. Sponsoren gibt es bisher 

keine, wir sind aber für jegliche Zusammenarbeit 

offen. 

1. Preis: „Bergdurscht“, 

der „Gipfehoibe-Kühler“ 

Wie seid ihr auf die Idee des 

„Gipfehoibe-Kühlers“ gekommen? 

Alle aus unserem Team wohnen nah an 

den Bergen und wandern gerne. Die Ankunft 

am Gipfel ist der schönste Moment: 

Man genießt die Aussicht, isst seine mitgebrachte 

Brotzeit und trinkt eine Gipfelhalbe. 

Das Problem ist: Nach einer langen 

Wanderung ist das Gipfelbier oft schon 

warm. So kamen wir auf die Idee, einen 

nachhaltigen „Gipfehoibe-Kühler“ zu 

entwickeln. 

Der Kühler ist aus Kork und Holz. War 

euch das Thema Nachhaltigkeit wichtig? 

Der „Gipfehoibe-Kühler“ sollte unbedingt 

aus nachhaltigen Materialien hergestellt 

werden. Kork und Holz sind biologisch 

Das Team von „Bergdurscht“: 

Sophie Weizbauer, Martina Wimmer, 

Lena Loipolder, Lisa Berger und 

Quirin Beugel (v.l.) 


OTTO – von Fridolfing 

in die ganze Welt 

PROMOTION 

Das Salzachtal rund um den Waginger See ist ein Idyll wie aus dem Bilderbuch. 

Zehn Minuten vom See entfernt liegt die kleine Gemeinde Fridolfing. Dieser 

beschauliche Ort ist für Industrie und Handwerk rund um den Globus ein wichtiger 

Fixpunkt, denn hier sitzt OTTO. 

Seit mehr als 140 Jahren steht der 

führende Hersteller von Dicht- und 

Klebstoffen für kompromisslose 

Qualität, höchste Kompetenz und innovative 

Lösungen. Das seit fünf Generationen 

familiengeführte Unternehmen 

beliefert seine Kunden weltweit mit 

hochwertigen Produkten und genießt 

international einen exzellenten Ruf. 

Dass dieser Erfolg auch ein Erfolg des 

großartigen Zusammenhalts der Mitarbeiterteams 

ist, dessen ist man sich in der 

Führungsetage des Global Players bewusst. 

Neben der hohen Produktqualität sind es 

die Menschen, die die Marke ausmachen. 

Das offene und vertrauensbildende Arbeitsklima 

resultiert aus einem kooperativen 

und gesunden Führungsstil, die Werte 

Verlässlichkeit, Respekt, Fairness, Teamgeist 

und Verantwortung haben stets 

oberste Priorität im Daily Business. Das 

so gelebte Miteinander macht OTTO zu 

einem echten Wunscharbeitgeber in 

der Region, bei dem unterschiedliche 

Karrieren wachsen und sich Berufswege 

individuell entfalten dürfen. 

Fotos: Hermann Otto GmbH 


ERFOLG 

CHRISTINE ENTHAMMER 

Prokuristin und Bereichsleiterin Materialwirtschaft, 

arbeitet seit sieben Jahren im 

OTTO-Team und ist ein echter Fan ihres 

Arbeitgebers. 

HELGA HELMINGER 

Mitarbeiterin im Vertriebsinnendienst 

PL-Partner, kennt die großen Vorteile des 

Fridolfinger Familienunternehmens 

bereits seit 23 Jahren und schwört auf 

den kollegialen Zusammenhalt bei OTTO. 

CARINA GEIGL 

Junior Produktmanagerin im Bereich 

Wand und Boden, ist bereits im elften 

Jahr Teil der großen OTTO-Familie und 

immer noch Feuer und Flamme. 

Ich bin wirklich stolz darauf, ein Teil 

dieses Unternehmens zu sein, in dem 

Mitarbeiter keine Nummer sind, sondern 

wertgeschätzte Mitwirkende in einer 

erfolgreichen Gemeinschaft. 

Hier kann ich meine Ideen einbringen, 

die Work-Life-Balance ausgeglichen gestalten 

und Herausforderungen annehmen. 

Ich bekam die Möglichkeit, mich von der 

Projektkoordinatorin zur Bereichsleiterin 

weiterzuentwickeln und wurde dabei immer 

gefördert, unterstützt und toll begleitet. 

Als Mutter in 30-Stunden-Teilzeit 

eine Führungsposition innezuhaben und 

trotzdem zu wissen, dass ich für meine 

Familie da sein kann, ist für mich keine 

Selbstverständlichkeit und gibt mir ein 

echt gutes Gefühl. 

Mich begeistern meine immer wieder abwechslungsreichen 

Aufgaben und die 

Projekte, die ich in vertrauensvoller Zusammenarbeit 

mit tollen Kollegen aus 

fast allen Abteilungen des Unternehmens 

von Anfang bis Ende begleite. OTTO bedeutet 

für mich Sicherheit, verlässliche 

Stabilität, regionales Engagement und einzigartiger 

Zusammenhalt im Kollegenkreis. 

Mir wurden und werden Fortbildungen 

und fremdsprachliche Weiterbildung ermöglicht, 

meine Arbeitszeiten kann ich 

flexibel an meine jeweilige Lebenssituation 

anpassen. 

Das ist sehr besonders und ich bin heute 

so gerne bei OTTO wie vor 23 Jahren. 

Meine Arbeit macht mir einfach so richtig 

Spaß. Ich kann meine Kreativität für 

neue Ideen einsetzen und mich dadurch 

vielseitig weiterentwickeln. 

Falls ein Arbeitstag mal länger sein sollte, 

gibt es Freizeitausgleich – die Work-Life- 

Balance stimmt immer. Was ich besonders 

mag, ist der einzigartige Umgang miteinander. 

Bei OTTO kennt und schätzt man 

sich untereinander, wir feiern tolle 

Firmenfeste oder treffen uns privat. Für 

mich sind durch OTTO viele Freundschaften 

entstanden. Außerdem hat sich 

jetzt, in der schwierigen Corona-Zeit, mal 

wieder gezeigt, dass OTTO ein sicherer 

und zuverlässiger Arbeitgeber ist. Ich bin 

stolz, eine OTTOrianerin zu sein. 

Umfassende Infos zum Unternehmen 

OTTO und den aktuellen Stellenausschreibungen 

finden Interessierte unter 

www.otto-chemie.de. 

Hermann Otto GmbH 

OTTO-CHEMIE 

Krankenhausstraße 14 , 83413 Fridolfing 

Tel. 08684 / 908 0 


Kolumne/ Dorothea Perkusic 

BEZIEHUNGSWEISE 

5 Tipps 

für Patchworkfamilien 

Wenn Eltern sich trennen 

und eine neue Partnerschaft 

eingehen, dann 

entsteht schnell der Wunsch, sich 

selbst und vor allem den Kindern 

baldmöglichst wieder ein vollständiges 

und stabiles Familienleben zu 

bieten. Doch genau davor haben 

Kinder Angst. Sie wünschen sich 

nichts sehnlicher zurück als die ursprüngliche 

Familie. Dieser Wunsch 

birgt viel Konfliktpotenzial für alle 

Beteiligten, vor allem für die neuen 

Partner an Mamas oder Papas Seite. 

Wie geht man also am besten mit dieser 

herausfordernden Situation um? 

1Seien Sie geduldig, verständnisvoll 

und üben Sie keinen Druck aus. 

Verzichten Sie auf den Versuch, den 

Vater oder die Mutter zu ersetzen. Bleiben 

Sie authentisch. Sie müssen weder 

perfekt sein noch alles richtig machen. 

Geben Sie sich und vor allem den 

Kindern Zeit. 

2Grundsätzlich gilt: Jeder Elternteil 

ist im Zweifel für seine eigenen 

Kinder zuständig. An „alten“ 

Gewohnheiten sollte nicht zu sehr 

gerüttelt werden, denn sie schenken 

den Kindern Sicherheit. Platz für Veränderungen 

nur behutsam und 

schrittweise schaffen. Teilen Sie die 

Erziehungskompetenzen klar auf und 

benennen Sie, was Ihnen und Ihren 

Kindern wichtig ist. Einigen Sie sich auf 

gemeinsam festgelegte Familienregeln. 

Miteinander das Leben zu 

meistern und glücklich 

zu werden, lautet das Ziel. 

Aber auf dem Weg dorthin 

gilt es viele Hindernisse zu 

überwinden. Gut 10 Prozent 

aller deutschen Familien leben 

im Patchworksystem. Um 

dabei ein funktionierendes 

Miteinander aufzubauen, 

braucht es Geduld und 

emotionale Bereitschaft. Wie 

es gelingt, die Kinder des Partners 

in die Bildung einer neuen 

Gemeinschaft zu integrieren, 

hat unsere Beziehungsexpertin 

zusammengefasst. 

Dorothea Perkusic kennt aus 

ihrer langjährigen Erfahrung als 

Paartherapeutin die Hürden 

des Beziehungsalltags. 

In der CHIEMGAUERIN beantwortet 

sie die wesentlichen Fragen rund 

um die Liebe. 

3Vor allem größere Kinder leiden 

häufig unter Loyalitätskonflikten. 

Sie befürchten, Vater oder 

Mutter durch das „Gernhaben“ des 

neuen Partners zu verraten. Daher 

sind erstmal Abstand und Zeit nötig, 

damit sich die Kinder nicht überrumpelt 

fühlen. Neue Partner bedeuten 

Konkurrenz in einer sowieso schon 

unsicheren, traurigen Situation. Hier 

müssen Eltern Verständnis zeigen, 

denn es kann dauern, bis Kinder 

wirklich Vertrauen fassen. 

4Konflikte stets aktiv und wohlwollend 

angehen. Ein offener 

und interessierter Austausch über 

Gefühle, Ängste und Sorgen zwischen 

allen Beteiligten ist unerlässlich. So 

fühlt sich jeder im neuen Familienverbund 

ernst genommen und sicher. 

5Das Leben als Patchworkfamilie 

ist für alle ungewohnt, fremd 

und anders als bisher. Darin 

liegt auch eine Chance. Führen Sie 

gemeinsame Rituale ein, denn solch 

kleine familieninterne Gewohnheiten 

haben eine verbindende Wirkung, 

geben Orientierung und emotionalen 

Halt für ein glückliches Miteinander. 

Ein allgemeingültiges Patentrezept für 

Patchworkfamilien gibt es nicht. Doch 

mit Achtsamkeit, Verständnis und diesen 

Tipps wird das Zusammenwachsen als 

neue Familie erleichtert, eine liebevolle 

Gemeinschaft kann entstehen. 


LEBEN 

Starke Mädchen 

werden starke Frauen 

Seit genau zehn Jahren gibt es einen Tag im Jahr, 

an dem weltweit die Rechte von Mädchen im Fokus 

stehen. Die Vereinten Nationen ernannten den 

11. Oktober zum Welt-Mädchentag. Dies gilt als 

Meilenstein auf dem Weg zur echten Gleichberechtigung. 

Denn nach wie vor werden Mädchen 

benachteiligt, wenn es beispielsweise um Bildung 

geht. So gehen 34 Millionen Mädchen im Grundschulalter 

weltweit nicht zur Schule, im Vergleich 

zu 29 Millionen Jungen. Da Bildung der wichtigste 

Schlüssel auf dem Weg in eine selbstbestimmte 

Zukunft ist, wird am 11. Oktober weltweit mit zahlreichen 

lokalen Aktionen auf die Situation von 

Mädchen aufmerksam gemacht. Engagieren 

kann man sich u.a. bei Projekten von Plan 

International, die Mädchen in Togo ebenso 

wie in Kambodscha und Peru stark 

machen. Denn aus starken Mädchen 

werden starke Frauen, die wiederum 

Vorbild für kommende Mädchengenerationen 

sein können. 

Foto: shutterstock.com/ Dean Drobot 


Im Forsthaus in Reith im Winkel schaffen Ulrike Duda und Team einen weiteren Schutzraum für Kinder 

Foto: Inobhutnahmestelle Litzelau 

Schutz und Herzenswärme 

für Kinder aus Krisenfamilien 

Vor fünf Jahren gründete die ausgebildete 

Erzieherin in Unterwössen die sozialpädagogische 

Kinder- und Jugendhilfeeinrichtung, 

um Kindern aus Krisenfamilien 

einen Schutzraum zu bieten – faktisch wie 

emotional. Das Schicksal der betroffenen 

Kinder zwischen einem und 15 Jahre ist begründet 

in häuslicher Gewalt, Misshandlung, 

Vernachlässigung und elterlicher 

Überforderung. Wird von offizieller Seite 

die Inobhutnahmestelle kontaktiert, ist 

Alarm, und das Wohl des Kindes in Gefahr. 

Dann geht es ganz schnell: Ein Anruf vom 

Jugendamt und innerhalb weniger Stunden 

kommt ein Kind in die Obhut von 

Ulrike Duda und den mittlerweile 12 

pädagogischen Fachkräften. Im Durchschnitt 

bleiben die Kinder drei Monate, bis 

sie entweder zurückkehren in ihre Familien 

oder in einer dauerhaften Einrichtung 

ihren neuen Lebensmittelpunkt finden. 

Krisenpotenzial wächst 

Mit der Pandemie hat sich die Lage 

zugespitzt, coronabedingter Zündstoff 

wie Homeschooling und Kontaktbeschränkung 

hat durch alle Gesellschaftsschichten 

eine enorme familiäre Sprengkraft 

entwickelt. Deshalb mussten in Litzelau 

zu den neun regulären Unterbringungsmöglichkeiten 

drei weitere Notplätze 

geschaffen werden. 

Aber auch das reicht für das große Einzugsgebiet 

von Mühldorf über Rosenheim 

und Traunstein bis Berchtesgaden nicht 

aus. Deshalb hat Ulrike Duda einmal mehr 

ihren Mut zusammengenommen und für 

ihr Herzensprojekt das Forsthaus in Reit im 

Winkl gekauft. Hier wird mit der Inobhutnahmestelle 

Forsthaus ein zusätzlicher 

Zufluchtsort für Acht- bis Siebzehnjährige 

geschaffen. 

Spenden ermöglichen positiven Alltag 

Für Unterbringung und Versorgung der 

Kinder wird das Litzelau-Team nach 

Kostenvorgaben durch die Ämter bezahlt. 

Um den Kinderalltag mit Angeboten aus 

dem sportlichen, musischen und bildenden 

Bereich bunter zu gestalten, ist Ulrike 

Duda auf Spenden angewiesen. 

Gerade jetzt, wo die Renovierung des 

Forsthauses mit seinem 2000 qm großen 

Außenbereich ansteht, ist finanzielle 

Unterstützung vonnöten. 

Wer die Inobhutnahmestelle Litzelau in 

ihrer unverzichtbaren Arbeit unterstützen 

möchte, kann dies über den angegliederten 

Förderverein tun. 

Informationen hierzu gibt es unter 

www.litzelau-ev.de 


&MITMACHEN 

& GEWINNEN 

SCHENKEN SIE UNS 3 MINUTEN 

IHRER ZEIT UND NEHMEN SIE 

AN UNSEREM GEWINNSPIEL 

TEIL. ES LOHNT SICH! 

1. PERSÖNLICHE DATEN 

Vor- und Nachname 

Gemeinsam mit Ihnen wollen wir die CHIEMGAUERIN 

noch besser, noch schöner machen. Mit der Teilnahme an 

unserer Umfrage und einem Quäntchen Glück können Sie 

einen unserer tollen Preise gewinnen. 

Mitmachen ist ganz einfach: 

Unser Umfrageformular rechts ausfüllen, 

ausschneiden und einsenden an 

Crisp Media GmbH 

Rathausstraße 4 

83022 Rosenheim 

oder online teilnehmen unter 

www.chiemgauer.in/fragebogen 

Teilnahmeschluss ist Freitag, 29. Oktober 2021. 

Es gelten unsere Teilnahmebedingungen und Datenschutzhinweise 

(siehe Rückseite). Über Gewinne informieren wir 

per Email oder auf dem Postweg. 

Wir drücken die Daumen! 

Straße 

PLZ, Ort 

E-Mail 

Alter 

Familienstand 

Single 

Alleinerziehend 

weiblich männlich divers 

in Partnerschaft/ verheiratet 

mit Partner und Kind(ern) 

DIESE PREISE KÖNNEN 

SIE GEWINNEN 

PREIS: AUSZEIT DELUXE 

Zwei Übernachtungen im charmanten 4-Sterne- 

Superior-Hotel Gut Ising am Chiemsee für zwei 

1.Personen inklusive Halbpension 

2. MEDIENVERHALTEN 

Ich nutze zur Information hauptsächlich (Mehrfachnennung möglich) 

Tageszeitung 

Social Media 

Zeitschriften 

Radio 

Online-Angebote 

TV 

Die CHIEMGAUERIN kenne ich... 

aus dem Abo 

vom Kiosk 

über Social Media 

über den Lesezirkel 

Sonstiges 

3. LESEVERHALTEN 

Ich lese die CHIEMGAUERIN... 

zur Unterhaltung 

zur Information 

Fotos: Hotel Gut Ising 

um zu erfahren, was in der Region bemerkenswert ist 

1 | ROSENHEIMERIN FRÜHJAHRSAUSGABE 2021

Wie gefällt Ihnen... (bitte von 1 bis 6 wie in der Schule bewerten) 

der Inhalt 

das Erscheinungsbild, 

die Optik 

1 2 3 4 5 6 

2. PREIS: TRAUM-DIRNDL 

Bei der Inntaler Trachtenwelt wartet auf die Gewinnerin 

ein AngeLinA Dirndl mit passender Bluse, im Gesamtwert 

von 500 Euro. Das Label AngeLinA steht für Schlichtheit 

und Eleganz, die Inntaler Trachtenwelt für eine Top- 

Auswahl und 1a-Beratung. 

die Themenmischung 

Welche Themen interessieren Sie besonders? 

(Mehrfachnennung möglich) 

Menschen aus der Region 

Style / Mode 

Beauty / Schönheit 

Fitness 

Gesundheit 

Psychologie 

Partnerschaft / Liebe 

Erziehung 

Genuss 

Rezepte 

Hausbau 

Wohnen 

Tradition in der Region 

UnternehmerInnen 

in der Region 

Klimaschutz in der Region 

Freizeitmöglichkeiten 

in der Region 

Do-It-Yourself-Anleitungen / 

Kreativität 

Start-ups in der Region 

Arbeitgeber in der Region 

Klimaschutz: 

Tipps für den Alltag 

Reisen 

Kultur 

3. - 5. PREIS: ERLEBNISTAG 

Mit einem Gutschein für je zwei Personen eintauchen in die 

Therme Erding, die größte Therme der Welt, mit 27 Rutschbahnen, 

Wellenbad, VitalOase und und und... 

Wenn Sie drei Themenwünsche frei hätten, was bzw. worüber 

würden Sie gerne in der CHIEMGAUERIN lesen? 

1. 

2. 

3. 

TEILNAHMEBEDINGUNGEN 

Veranstalter der Gewinnspiele ist die Crisp Media GmbH 

Eine Teilnahme am Gewinnspiel ist ausschließlich zu den hier 

aufgeführten Teilnahmebedingungen möglich. Mit der Teilnahme 

am Gewinnspiel erkennt der Teilnehmer diese Teilnahmebedingungen 

ausdrücklich an. 

Teilnahmeberechtigung 

Teilnahmeberechtigt sind Personen mit Wohnsitz in Deutschland 

und Österreich, die bei der Teilnahme mindestens 18 Jahre alt 

sind. Die Auslosung findet nur unter den Teilnehmern statt, die 

eigenhändig sämtliche für die Teilnahme an dem Gewinnspiel 

auszufüllenden Eingabefelder der vorangehenden Umfrage vollständig, 

verständlich und richtig ausgefüllt und an die Crisp Media 

GmbH postalisch oder online zum Einsendeschluss abgeschickt 

haben. Mitarbeiter der am Gewinnspiel beteiligten Firmen 

bzw. Sponsoren und deren Angehörige sind von der Teilnahme 

ausgeschlossen. 

Teilnahme 

Die Teilnahme am Gewinnspiel erfolgt durch aktive Teilnahme an 

der Umfrage. Im Gewinnfall erklären Sie sich mit der Veröffentlichung 

Ihres Namens und Wohnorts einverstanden. 

Gewinne 

Sachgewinne werden nicht in bar ausgezahlt und sind vom Umtausch 

ausgeschlossen. Gewinne können nicht auf Dritte übertragen 

werden. Auslobender der Gewinne gem. § 657 BGB ist ausschließlich 

der jeweilige Sponsor bzw. Gewinnspielpartner, in 

dessen Namen die Crisp Media GmbH die Auslobung vornimmt 

und ggf. die Gewinnzusage abgibt. 

Verlosung 

Jeder Teilnehmer kann nur einmal pro Umfrage an der Verlosung 

teilnehmen. Die Gewinne werden unter allen zur Teilnahme berechtigten 

Teilnehmern verlost. Die Gewinner eines Preises 

werden per E-Mail oder postalisch unter Verwendung der bei 

der Anmeldung gemachten Angaben benachrichtigt. 

Datenschutz 

Soweit im Rahmen der Umfrage/des Gewinnspiels personenbezogene 

Daten von Teilnehmern erhoben, verarbeitet und genutzt 

werden, werden diese von der Crisp Media GmbH ausschließlich 

zum Zwecke der Durchführung der Umfrage / des Gewinnspiels 

erhoben, verarbeitet und genutzt und nach Beendigung des Gewinnspiels 

gelöscht. 

Haftungsausschluss 

Die Haftung des Veranstalters sowie seiner Vertreter und Erfüllungsgehilfen 

ist begrenzt auf die Fälle, in denen wesentliche 

Vertragspflichten verletzt wurden, auf deren Erfüllung der Teilnehmer 

in besonderem Maße vertrauen durfte. Der Umfang der 

Haftung ist dabei auf den vertragstypischen vorhersehbaren 

Schaden beschränkt. Der Haftungsausschluss gilt nicht bei vorsätzlichem, 

grob fahrlässigem oder arglistigem Verhalten, ebenso 

nicht bei Verletzung von Personen, Garantien oder bei Ansprüchen 

nach dem Produkthaftungsgesetz 

6. - 10. PREIS: DIE SCHÖNSTEN SEITEN DER REGION 

Ein ganzes Jahr lang kostenfrei die CHIEMGAUERIN 

genießen, denn die Gewinner erhalten ein Jahresabo und 

damit sechsmal die druckfrischen Ausgaben direkt 

nach Hause. 

Sonstiges 

Teilnehmer/innen, die gegen diese Teilnahmebedingungen verstoßen 

oder versuchen, die Abstimmung zu manipulieren, können 

von der Teilnahme am Gewinnspiel ausgeschlossen werden. 

Liegen die Voraussetzungen für einen Ausschluss vor, 

können Gewinne nachträglich aberkannt oder bereits gelieferte 

Gewinne zurückgefordert werden. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. 

Es ist ausschließlich das Recht der Bundesrepublik 

Deutschland anwendbar. Sollten einzelne dieser Teilnahmebedingungen 

ungültig sein oder werden, bleibt die Gültigkeit der 

übrigen Teilnahmebedingungen hiervon unberührt.

Verrentung mit HausplusRente 

Ihre Immobilie – Ihre Geldquelle 

Eigentümer von Wohnimmobilien sind 

vermögender denn je. 

„Immobilienwerte 

bleiben häufig ungenutzt. 

Nutzen Sie Ihr 

Immobilienvermögen 

für finanzielle Freiheit 

und die Steigerung 

Ihrer Lebensqualität im 

Ruhestand. Bleiben 

Sie in Ihrer Immobilie 

wohnen und genießen 

Sie Ihr Leben!“ 

Alexander Rank 

HausplusRente Bernau a. Chiemsee 

Verrentungsexperte 

§§ 

Das deutsche 

Nießbrauch-Recht 

Das Nießbrauch-Recht geht 

rechtlich weit über das Wohnrecht 

hinaus. Während das Wohnrecht 

nur ein Nutzungsrecht ist, bleibt 

beim Nießbrauch-Recht der 

Immobilienbesitzer lebenslang 

der wirtschaftliche Eigentümer 

seiner Immobilie. 

Das Nießbrauch-Recht ist dem 

Eigentum gleichgestellt. Im Fall 

eines Auszuges besteht der 

Anspruch auf die Miete oder 

eine weitere Einmalzahlung. 

Geregelt ist dies im Bürgerlichen 

Gesetzbuch (§§ 1030 ff). 

Der Wert Ihrer Immobilie 

hat sich in den letzten zehn 

Jahren meist verdoppelt. 

Mit HausplusRente ist es 

möglich, auf dieses Immobilienvermögen 

zuzugreifen. 

Sie können – wie bisher – 

lebenslang in Ihrem vertrauten 

Zuhause – ohne 

jegliche Änderung – wohnen 

bleiben und sich zusätzlich 

über ein hohes Barvermögen 

freuen. 

Wenn Sie das Mindestalter 

von 65 Jahren erreicht 

haben und sich nicht 

verpflichtet fühlen, Ihre 

Immobilie als Objekt vererben 

zu müssen, sollten 

Sie ernsthaft über eine 

Verrentung Ihrer Immobilie 

nachdenken. 

Insbesondere in der derzeitigen 

Phase, in der für 

Viele die ein oder andere 

Jeder Tag ein Informationstag 

WIR FREUEN UNS AUF 

IHREN ANRUF UNTER: 

Einkommensquelle nicht 

mehr gegeben ist, kann 

die Immobilie eine wertvolle 

Geldreserve sein. 

Alles bleibt, wie es ist – 

nur besser! 

Das Ehepaar Scholz aus 

München bezeichnet die 

Begegnung mit Hausplus- 

Rente immer noch als 

„absoluten Glücksfall und 

das Beste, was uns passieren 

konnte. Alles bleibt 

wie es ist – nur besser“, 

sagen sie nunmehr 5 Jahre 

nach ihrer erfolgreichen 

Verrentung. 

Vielen Ruheständlern vorher 

hat HausplusRente als 

führender Anbieter der 

Nießbrauch-Immobilien- 

Verrentung ein finanziell 

sorgenfreies und unabhängiges 

Leben im Alter 

ermöglicht. 

Erst informieren, dann entscheiden! 

Ihr ganz persönlicher, kostenfreier Beratungstermin, bequem bei Ihnen zu 

Hause, in unseren Räumlichkeiten oder online. Wie Sie es wünschen. 

Persönliche Termine natürlich unter Einhaltung aller Hygienevorschriften. 

08051 / 69 70 80 

Alle Infos und kostenfreie Beratung unter www.hausplusrente.de 

HausplusRente · Chiemseestraße 19 · 83233 Bernau am Chiemsee 

München | Berlin | Hamburg | Frankfurt | Köln | Düsseldorf | Stuttgart | Augsburg | Freiburg | Nürnberg | Bernau a. Chiemsee u. a. 


Spezial 

NACHHALTIGKEIT 

Nachhaltigkeit beginnt im Großen 

und beinhaltet ganz viele kleine 

Schritte. Das gilt für den Gesetzgeber 

ebenso wie für jeden Einzelnen. 

Denn Aufgabe des Staates 

bzw. der Staaten ist es, alles für 

eine nachhaltige Entwicklung 

und damit für einen verantwortungsvollen Umgang 

mit den endlichen Ressourcen dieser Welt zu tun. Aufgabe 

von jedem Einzelnen ist es aber auch, im Alltag 

umweltbewusst und ressourcenschonend zu leben. 

Das gilt fürs Einkaufen ebenso wie fürs Heizen oder 

die Mobilität. Denn gemeinsam können wir etwas 

bewirken. Welche Möglichkeiten sich dafür ganz 

konkret in der Region anbieten und wer bereits mit 

Start-up-Projekten überzeugt, haben wir in diesem 

Spezial zusammengestellt. 

Foto: shutterstock.com/ marikun 


Modernes 

Gas-Brennwert- 

Hybridsystem 

Die Reduzierung von CO₂-Emissionen spielt bei Heizsystemen 

im Gebäudesektor eine große Rolle. Energieeffiziente Heizsysteme 

aus einem konventionellen Gas-Brennwertkessel kombiniert 

mit erneuerbaren Energien gewinnen deshalb zunehmend 

an Bedeutung, da sie besonders umweltschonend sind. Das 

Buderus Gas-Brennwert-Hybridsystem Logano plus KBH192i 

mit dem Hybridset WLW196i-6 A H verbindet Gas-Brennwertkessel 

und Luft-Wasser-Wärmepumpe zu einer energieeffizienten 

und förderfähigen Lösung. 

Nachhaltiges Gas-Hybridsystem 

Durch die neue technische Ausstattung wie der besonderen 

Hybrid-Hydraulikgruppe, dem untergestellten Warmwasserspeicher 

und dem Hybridmanager HM200 wird aus dem Gas- 

Brennwertkessel Logano plus KB192i das Gas-Brennwertsystem 

Logano plus KB192i. Eine Umrüstung zum Hybridsystem ist 

auch nachträglich möglich. Die konfektionierte Hybridbaugruppe 

ist das Bindeglied zwischen dem Gas-Brennwertkessel 

und der Wärmepumpenaußeneinheit. Es ist also keine zusätzliche 

Inneneinheit der Wärmepumpe erforderlich, denn die 

Zusammenarbeit zwischen Gas-Brennwertkessel und Wärmepumpe 

stimmt der im Regelgerät integrierbare Hybridmanager 

HM200 ab. 

Für die Zukunft 

des Blauen 

Planeten. 

Wärmepumpen, 

die Ressourcen schonen. 

Wenn es um nachhaltige Heizsystemtechnik geht, sind 

Wärmepumpen immer eine gute Empfehlung. Denn sie 

erzeugen Wärme umweltfreundlich aus der Luft, der 

Erde oder dem Wasser. Als Systemexperte können 

wir sie auch zu Hybridsystemen erweitern und so noch 

flexibler Anforderungen des Klimaschutzes erfüllen. 

Erfahren Sie mehr unter buderus.de/bluexperts 

Finanzielle Vorzüge 

Ein großer Vorteil: Für das Hybridsystem mit einer Wärmepumpe 

ist kein Pufferspeicher erforderlich, das System wird 

auch ohne Pufferspeicher mit der Bundesförderung für effiziente 

Gebäude (BEG) mit bis zu 45 Prozent gefördert. Ein weiterer 

Pluspunkt ist, dass die Grundfläche nahezu identisch wie bei 

den Vorgängermodellen mit Warmwasserspeichert ist. So wird 

kein zusätzlicher Platz im Heizungskeller benötigt. 

„Renewable ready“ 

Der Buderus Logano plus KBH192i erfüllt die aktuellen Fördervoraussetzungen 

für ein Gas-Brennwert-Hybridsystem sowie 

für Gas-Brennwertheizungen, die „Renewable ready“ sind. Das 

bedeutet, dass diese Wärmeerzeuger technisch auf die Einbindung 

erneuerbarer Energien vorbereitet sind. 

Neugierig geworden? Das Team von Buderus Traunstein berät 

Interessierte gerne ausführlich. 

Niederlassung Traunstein 

Bosch Thermotechnik GmbH - Buderus Deutschland 

Falkensteinstraße 6, 83278 Traunstein/Haslach 

bis zu 

45% 

Förderung

NACHHALTIGKEIT SPEZIAL 

START-UP 

FOR 

NACHHALTIGE UNTERNEHMEN 

Future: 

IN DER REGION 

Innovative Ideen, ressourcensparende Konzepte, nachhaltige 

Lösungen: Immer mehr Start-ups setzen auf die 

Themen Klima- und Umweltschutz. Wir stellen eine 

besonders spannende Idee aus der Region vor. 


Bettina Junkersdorf 

Kletterseil hatte er Bettina Junkersdorf über unzählige Felsen 

geholfen, bei noch mehr Stürzen aufgefangen. Dann kam der 

Tag, an dem Tim ausgetauscht werden musste und eigentlich 

im Müll gelandet wäre. Eigentlich. Bettina hatte eine andere 

Idee: Aus dem alten Kletterseil mit seiner leuchtenden Farbe, 

dem feinen Gewebe und dem beinahe unzerstörbaren Material 

wollte sie etwas Neues schaffen. Sie experimentierte, bastelte, 

nähte − und fertigte aus Tim schließlich ein Armband, einen 

Gürtel und eine Tasche. Die Geschäftsidee von Newseed mit 

Sitz in Rosenheim war geboren: aus alten, ausgedienten Kletterseilen 

Unikate herstellen. Rohstoffschonend, umweltbewusst 

und nachhaltig. 

DREI TONNEN KLETTERSEILE 

„Ich wollte einen Beitrag zum Umweltschutz leisten“, erzählt 

Bettina. „Erstmal nur für mich im Kleinen. Als ich weiter 

Foto: Newseed, Johannes Thomae, shutterstock.com/ venimo 

DIE SEILRETTER 

NEWSEED FERTIGT AUS ALTEN 

KLETTERSEILEN UNIKATE 

Mit Tim beginnt im Jahr 2015 die Erfolgsgeschichte von Newseed. 

Tim war einst ein Kletterseil, heute ist er ein Armband, 

ein Gürtel und eine Tasche. In seiner früheren Funktion als 


nachgedacht habe, ist mir klar geworden, dass es hier um sehr 

viel Material geht, für das es keine Verwendung mehr gibt, und 

dass ich mit einem Konzept etwas Größeres bewirken kann. 

So sparen wir wertvolle Ressourcen.“ 2016 baute sie ein 

deutschlandweites Recycling-Netzwerk auf: In verschiedenen 

Partnerkletterhallen stehen nun Sammelcontainer, in die 

Kletterer ihre ausgedienten Sicherungsseile einwerfen können. 

Und auch die Kletterhallen selbst beteiligen sich am Recycling 

und spenden ihre halleneigenen Seile. 2017 sammelte Newseed 

auf diesem Weg 200 Kilo Seile ein, 2020 waren es bereits 

über fünf Tonnen. 

Nicht nur beim Material, auch bei der Produktion setzt Bettina 

mit ihrem Unternehmen auf Nachhaltigkeit. Das gesammelte 

Material wird in die Werkstätte der Lebenshilfe in Guben nahe 

der polnischen Grenze geschickt. Hier sortieren Menschen mit 

Handicap die Seile, waschen, trocknen und vernähen sie zum 

Teil. „Wir sind beeindruckt, wie strukturiert und voller Begeisterung 

hier gearbeitet wird. Die Zusammenarbeit ist eine 

Freude und das macht die Lebenshilfe zu unserem wichtigsten 

Partner“, erzählt Bettina. Einige Produkte, die komplexe 

Näharbeiten erfordern, werden in einer deutschen und in 

einer familiengeführten Näherei in der Slowakei fertiggestellt. 

JEDE BESTELLUNG EIN BAUM 

Vertrieben werden die fertigen Produkte über den Online-Shop 

www.newseed.de. Der Versand erfolgt über GoGreen und ist 

CO 2 

-neutral. Außerdem unterstützt Newseed „Eden Reforestation 

Projects”, eine gemeinnützige Organisation, die Entwicklungsländern 

dabei hilft, die durch Abholzung zerstörten Naturlandschaften 

wieder aufzubauen. Mit einer Bestellung bei Newseed 

tut man also gleich dreimal Gutes: Man pflanzt einen Baum, 

unterstützt ein soziales Projekt und rettet ein Seil. 

PROMOTION 

Foto: Claus Rammel 

Gewinn mit Sinn 

bei nachhaltigen Geldanlagen 

Orkane im Herbst, kein Schnee im Winter, Überschwemmungen 

im Frühjahr und Dürreperioden im Sommer. Der Klimawandel 

lässt sich nicht mehr leugnen. 

„Für uns sind nachhaltige Geldanlagen keine Marketingstory, 

wir sind Überzeugungstäter.“ Schon seit gut zehn Jahren ist der 

unabhängige Vermögensberater, Dipl.-Bankbetriebswirt T. Tramp, 

als Fachberater für nachhaltiges Investment zertifiziert. 

Immer mehr Kunden entschließen sich, das Thema Nachhaltigkeit 

auch bei der Geldanlage zu berücksichtigen. Insbesondere 

Unternehmen aus dem Bereich Saubere Energie, Umweltschutz 

und Schonung der Meeresressourcen bieten hervorragende 

Perspektiven für Anleger. Mittlerweile ist das Angebot an nachhaltigen 

Anlageprodukten so umfangreich, dass für jeden 

Anlegertyp eine passende Möglichkeit dabei ist. Nicht nur die 

moralische Rendite stimmt, auch die finanzielle: Dass nachhaltige 

Geldanlagen bei der Performance den konventionellen 

Produkten in nichts nachstehen, ist mittlerweile mehrfach belegt. 

„Unsere Nachhaltigkeitsdepots haben in den letzten Jahren 

durchschnittlich eine positive Wertentwicklung von 10% p.a. 

erwirtschaftet, damit haben unsere Kunden nicht nur Gewinn 

mit Sinn gemacht, sondern auch dem Null- und Strafzins sowie 

der Inflation ein Schnippchen geschlagen“, so Tramp. 

Tramp Vermögensberatung 

Salinstr. 1, 83022 Rosenheim, Tel. 08031 / 35 70 550 

www.tramp-vermoegen.de, www.diegipfelstrategie.de 


NACHHALTIGKEIT SPEZIAL 

Tpps 

FÜR MEHR 

NACHHALTIGKEIT 

IM ALLTAG 

1 

REGIONAL UND 

SAISONAL EINKAUFEN 

Ananas aus der Südsee und Erdbeeren im Oktober – 

so vielfältig das Angebot im Supermarkt auch immer 

sein mag, viele Lebensmittel haben Tausende von 

Kilometern zurückgelegt, bis sie im Regal landen. 

Dadurch ist die CO₂-Bilanz erschreckend. Viel ressourcenschonender 

ist es, Obst und Gemüse aus der Region zu 

kaufen und zwar in dem Zeitraum, in dem es geerntet 

wird. Da gibt es vor allem jetzt eine riesengroße Auswahl, 

die man für die Wintermonate auch einfrieren 

oder einmachen kann. 

2 

VERPACKUNGEN 

VERMEIDEN 

3 

BIENENWACHSPAPIER 

STATT ALUFOLIE 

Bis Plastik verrottet, dauert es mehrere hundert Jahre. 

Höchste Zeit also, möglichst unverpackt einzukaufen. 

Das kann man inzwischen in mehreren Unverpackt- 

Läden in der Region tun oder man greift grundsätzlich 

zu losen Lebensmitteln, wie sie u.a. auf Wochenmärkten 

angeboten werden. Prinzipiell sollte man 

zum Einkaufen immer einen eigenen Beutel oder 

Korb mitnehmen, aber das ist ja ohnehin glücklicherweise 

inzwischen schon so gut wie üblich. 

Alu- und Frischhaltefolien belasten die Umwelt. Um 

Lebensmittel frisch zu halten oder die Reste vom Mittagessen 

aufzubewahren, gibt es jetzt mit Bienenwachstüchern 

eine nachhaltige Alternative. Die Tücher sind 

atmungsaktiv, haben eine natürliche antibakterielle 

Wirkung und passen sich durch die Wärme der Hände 

an jede Form an. Gereinigt werden die Tücher ganz 

einfach mit Wasser und ggf. mit einem Bio- 

Spülmittel. 

4 

FAHRRAD 

STATT AUTO FAHREN 

5 

GER ÄTE 

ABSCHALTEN 

Manchmal ist es beglückend, die Komfortzone, in der 

man es sich so richtig gemütlich gemacht hat, zu verlassen. 

Der Arbeitsweg bietet sich hierfür genauso an 

wie der Weg zum Einkaufen. Statt sich ins Auto zu 

setzen also einfach mal aufs Fahrrad umsatteln. 

Das macht fit und schont Ressourcen wie auch 

die Umwelt. 

Standby klingt vielversprechend, das Lämpchen 

signalisiert grenzenlose Bereitschaft und zeigt dabei 

eigentlich nur an, dass weiterhin Strom verbraucht 

wird. 15 Prozent beträgt der Stromverbrauch von 

Geräten im Energie-, Sleep- oder Standby-Modus. 

Das ist komplette Verschwendung, die sich durch 

Abschalten der Geräte vermeiden lässt. 

Foto: shutterstock.com/ Black Salmon 


Biomassehof Achental stellt 

sich für die Zukunft auf 

Foto: Biomassehof Achental GmbH & Co. KG PROMOTION 

Erfreuliche Nachrichten aus Grassau: Trotz der pandemischen 

Lage konnte der Biomassehof Achental im 

vergangenen Jahr eine Umsatzsteigerung von fast 

10 Prozent verbuchen. Die Nachfrage nach der umweltfreundlichen 

und wirtschaftlichen Energie aus Holzbrennstoffen in 

Form von Holzpellets und Hackschnitzel sei konstant vorhanden 

und habe über viele Neuanlagen gesteigert werden 

können, berichtet Geschäftsführer Wolfgang Wimmer. Zum 

Erfolg der modernsten Form der Energieträgers Holz tragen 

sicherlich auch die Bundes- und Landesfördermittel bei Einbau 

oder Austausch einer Heizungsanlage bei. Dazu kommt das am 

1. Januar 2021 gestartete Emissionshandelssystem – auch für 

den Bereich Wärme. Für den Ausstoß einer Tonne Kohlenstoffdioxid 

CO2 wird jetzt eine Abgabe von 25 Euro fällig. Das macht 

nachwachsende Energierohstoffe wie Holz umso interessanter. 

Zur Verladung der Holzpellets in die betriebseigenen Lkw- 

Silofahrzeuge betreibt der Biomassehof Achental am Standort 

in Grassau bereits eine Anlage mit einer Förderleistung von bis 

zu 80 Tonnen Pellets pro Stunde. Um der stetig wachsenden 

Nachfrage termintreu gerecht zu werden, gab es vor wenigen 

Wochen den Startschuss zum Bau einer weiteren Verladeeinheit. 

Diese entsteht an der Nordseite der vorhandenen Lagerhalle 

und wird bereits in Kürze ihren Betrieb aufnehmen. 

Rege Montagetätigkeit beim Bau einer weiteren 

Lkw-Verladeanlage für Pellets an der Lagerhalle in Grassau 

Wolfgang Wimmer sieht diese Investition als wichtigen Schritt, 

um die Versorgungssicherheit der Region zu gewährleisten und 

das Unternehmen zukunftssicher aufzustellen. 

Biomassehof Achental GmbH & Co. KG 

Eichelreuth 20 

83224 Grassau 

Tel.: 08641 / 694143-0 

www.biomassehof-achental.de 


KREUZWORTRÄTSEL 

unbestelltes 

Feld 

riesig, 

enorm 

fies 

triezen 

Fette 

Bargeld 

(ugs.) 

dürftig 

(ugs.) 

Hackfleischgericht 

(franz.) 

Igelfrisur 

längster 

Strom 

Norwegens 

Roman 

v. Defoe 

‚Robinson 

...‘ 

Unwichtigkeit 

französisch: 

Baum 

englisch: 

Sonne 

Vorname 

des Fußballers 

Kroos 

Kindertrompete 

Kartenspiel 

weibliches 

Wildschwein 

Stadt in 

Westfalen 

Fremdwortteil: 

drei 

nigerianischer 

Schriftsteller 

Strom 

durch 

Osteuropa 

mit ... 

und 

Krach 

3 

schweiz. 

Kantonshauptstadt 

moralische 

Gesinnung 

Feinbäckerei 

Basket- 

ball- 

Begriff 

Schlitten 

der 

Lappen 

(Mz.) 

verrückt 

(ugs.) 

Geliebte 

Friedrich 

Wilhelms 

II. 

Nachspeisen 

provinzieller, 

piefiger 

Mensch 

italienischer 

Astronom 

† 

4 

6 

engl. 

Fürwort: 

er 

9 

Hochruf 

Teil der 

Bibel 

(Abk.) 

Stadt in 

Polen 

(Osche) 

Gesprächsleitung 

Einfriedungen 

leichtathletische 

Disziplin 

Abzählreim, 

‚..., 

mene, 

muh‘ 

Gehabe 

Kanton 

der 

Schweiz 

Widerstand, 

Konspiration 

Hornvogel 

Bundeskriminalpolizei 

der USA 

AKW-Katastrophe 

(Abk.) 

Nierensekret, 

Harn 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 

7 

Gewinnspiel 

hin und 

her 

schwingen 

Unannehmlichkeit 

musikalischer 

Halbton 

baltisches 

Volk 

Schnittstelle 

am PC 

(Abk.) 

Insel 

vor Dalmatien 

(deutsch) 

englisch: 

drei 

8 

Gewinne ein Jahresabo 

der CHIEMGAUERIN! 

Einfach eine E-Mail mit 

dem Lösungswort schreiben an: 

gewinnspiele@chiemgauer.in 

Einsendeschluss: 

Freitag, 29. Oktober 2021 

2 

neblig, 

diesig 

5 

Stadt 

an der 

Elbe 

Ozeane 

Vorname 

der 

Autorin 

Blyton 

13 

Schollen 

im Polargebiet 

Adelstitel 

Nelkenpfeffer 

Einnahmen 

Vervielfältigungsart 

europ. 

Staatengemeinschaft 

Anhänger 

der Freikörperkultur 

Professor 

im 

Ruhestand 

kontinuierlich 

‚Dach 

der 

Welt‘ 

span. 

Doppelkonsonant 

nicht 

weniger, 

sondern 

... 

wirtsch. 

Studienfach 

(Abk.) 

dt. Rundfunksender 

(Abk.) 

Marotte 

(engl.) 

Rauschzustand 

japanischer 

Ringkampf 

1 

südfranz. 

Departementhptst. 

Garstufe 

bei 

Steaks 

(engl.) 

brit. 

Pop- 

Musiker, 

Chris ... 

die 

Zähne 

betreffend 

Rufname 

des 

Autors 

Welk † 

ugs.: 

wie 

dieses 

hier 

amtliche 

Mitteilung 

italienisch: 

ja 

französischer 

Maler 

† 1919 

12 

englisch: 

nach, zu 

10 

11 

Initialen 

der 

Schell 

befriedigt 

Papageienvögel 

Fremdwortteil: 

doppelt 

Feldherr 

im 

antiken 

Athen 

ein 

Trillionstel 

Teil 

Speicherbaustein 

(Abk.) 

leicht 

benommen 

raetselstunde.com 


FREIZEIT 

Foto: shutterstock.com/ maxbelchenko 

Ein bunter Haufen Gemütlichkeit 

Mit den Blättern fallen auch die herbstlichen Arbeiten im Garten an. Bewaffnet mit Rechen, 

Laubsauger und Besen geht es raus, um dem natürlichen Durcheinander Herr zu werden. 

Dabei kann man sich diese Arbeit sparen und der Natur einen Gefallen tun, indem man das 

Laub in einer Gartenecke als großen Haufen liegenlässt. Für Insekten, Igel und andere 

Kleintiere ist so ein Blätterberg der perfekte Unterschlupf, um den Winter gut isoliert, warm 

und gemütlich in Sicherheit zu verbringen. 


Ein Weg über die 

ALPEN 

Hannibal und sein Heer taten es, Goethe bei seiner Italienreise auch: 

Sie überquerten die Alpen. Heute wollen immer mehr Menschen das 

höchste Gebirge im Inneren Europas aus eigener Kraft überwinden. 

Als Anfänger oder als Profi, zu Fuß oder mit dem Rad, 

alleine oder in der Gruppe, geführt oder auf eigene Faust. 

Was ist so faszinierend an dieser Weitwanderung? 

Fotos: Steffen Hoppe • Redaktion: Andrea Schmiedl 


FREIZEIT 

Neues Kulturprogramm 

Herbst–Winter 2021/22 

05.09.2021 | 14:30 Uhr - Musik für Kinderohren 

05.09.2021 | 19:00 Uhr - Gypsy Virtuoso 

12.09.2021 | 19:00 Uhr - MuniCussion 

17.09.2021 | 20:00 Uhr - Leo Betzl Trio 

18.09.2021 | 20:00 Uhr - Caro Josée und Band 

10.10.2021 | 19:00 Uhr - ensemble Amphion trifft Delva 

15.10.2021 | 20:00 Uhr - 2. Traunreuter Lachnacht 

20.10.2021 | 20:00 Uhr - Joe Pichler, Inside Afrika 

www.k1-traunreut.de | +49 8669 857-444

In einem stressigen und durchgetakteten Alltag suchen 

viele Menschen nach Entschleunigung, nach einer Auszeit 

und nicht zuletzt nach dem Gefühl von Freiheit. Eine 

Alpenüberquerung bietet all das und noch mehr: In der 

heimischen Bergwelt findet man Naturerlebnisse, die intensiver 

sind als das, was man oftmals in überlaufenen Touristen-Hotspots 

weltweit erlebt. Gerade in 

Zeiten von Corona ist das 

mehrtägige Wandern für 

viele Naturliebhaber die 

Alternative zu Fernreisen. 

Steffen Hoppe, Autor des 

Bildbandes „Südwärts“, 

hat ebenfalls die Alpen 

überquert, auf einer 

ganz eigenen Route vom 

Königssee bis an den 

Gardasee. Er nennt diesen 

Weg „einen in die Realität 

umgesetzten Traum, eine 

Liebeserklärung an die 

Alpen“. Die von ihm gewählte Tour sei eine von vielen Möglichkeiten, 

den Alltag loszulassen. In seinem Bildband beschreibt 

er immer wieder seine Eindrücke und Gefühle auf dieser Reise. 

„Wir mögen alle unsere eigenen Gründe für eine Alpenüberquerung 

haben. Sich auf eine solche Reise einzulassen, 

bedeutet ja schon einmal, dass es uns ernst ist, aufzubrechen. 

Gewohntes hinter sich zu lassen. Zeit für Entdeckungen 

mitbringen, wandern, sehen, Menschen kennenlernen, die 

eigenen emotionalen Berge und Täler durchwandern.“ 

„Ich blicke nach oben, 

noch 20 Meter, dann 

klettere ich in der Sonne!“ 

Mal nicht erreichbar 

zu sein, die Natur zu 

genießen und Dinge zu 

sehen und zu fühlen, 

die einem sonst verborgen 

bleiben – das ist es, was 

man bei einer solchen 

Reise erwartet. Im Kampf 

gegen den inneren 

Schweinehund und ohne 

störende Einflüsse von 

außen kann man wieder 

zu sich selbst und 

den wirklich wichtigen 

Dingen im Leben finden. 

„Alle eint der Wille, sich einzulassen auf die letzten wilden Naturlandschaften 

im Herzen Europas. (...) wochenlang einfach unter- 


wegs sein, sich scheinbar sinnlos treiben lassen: laufen, schauen, 

Geschichten hören. Zeit haben, ein hohes Gut in diesen Tagen.“ 

Die Idee zur Überquerung der Alpen kam dem Autor während 

einer schlaflosen Nacht auf dem Steinernen Meer: 

„Wie wäre es, im nächsten Sommer am Königssee zu starten 

und einfach nach Süden zu wandern? Über die Hohen Tauern 

hinweg, irgendwo rüber nach Osttirol (...). Aber dann bin ich 

ja schon in Südtirol, am Fuße der Dolomiten. (...) Runter nach 

Bozen (...) bis zum mediterranen Ufer des Gardasees.“ 

Grundsätzlich kann jeder mit einer gewissen Grundfitness eine 

Alpenüberquerung bewältigen. Trittsicher sollte man sein und 

für schwierige Touren sollte man bereits Erfahrungen in den 

Bergen gesammelt haben. Und: Ein gewisses Grundwissen ist 

empfehlenswert. So bietet es Wanderern etwa eine gewisse 

Sicherheit, wenn sie Wetterumschwünge erkennen und darauf 

reagieren können. Dazu gehört auch, sich tagesaktuell über 

die Wetterbedingungen zu informieren. Es gibt Handy-Apps 

speziell für das sich schnell ändernde Wetter in den Alpen. 

„Wenn Sturm und Nebel oder Gewitter aufziehen, heißt es eben 

abwarten im Tal oder auf der Hütte. Vielleicht sind manche 

Wegabschnitte unbegehbar. Und wenn unterwegs der Regen 

herunterklatscht, der Donner kracht, dann sind Entscheidungen 

gefragt. Der Alltag im Gebirge ist ein anderer, das lernte ich auf 

Hunderten Touren.“ 

Wie lange man sich für die Überquerung Zeit lassen möchte, 

bleibt jedem selbst überlassen. Viele Wege führen über die 

Alpen – längere und kürzere, einfache und schwierige. Steffen 

Hoppe plante für seine Tour fünf Wochen ein, natürlich auch, 

weil er auf den einzelnen Etappen ausgiebig fotografieren wollte. 

Und er beschloss, diese Reise nicht alleine zu wagen, 

sondern zusammen mit einem Partner. Sie starteten Ende Juni 

in St. Bartholomä am Königssee. 

„Bald schon verlieren wir die himmelhohe Watzmann-Ostwand 

aus den Augen und betreten das Kerngebiet des archaisch wilden

FREIZEIT 

Nationalparks Berchtesgaden, der mich schon seit Jahren 

fasziniert. Übrigens der einzige Nationalpark im gesamten 

deutschen Alpengebiet. Diese ungezähmte Landschaft war für 

mich ausschlaggebend, die Reise hier zu beginnen.“ 

Er beschreibt die meditative Routine, die sich auf einer solchen 

Weitwanderung einstellt. 

„Stille, nichts als Stille. Diese wilde Natur ist jeden Schritt, 

jedes frühe Aufstehen wert. (...) Wie selbstverständlich steigen 

wir nach dem Frühstück in die Wanderschuhe. Es bricht 

erst der vierte Tag an, aber alle Handgriffe erfolgen bereits 

routiniert. (...) Mit jedem Meter breitet sich in mir ein ungeheures 

Glücksgefühl aus. Wir sind so weit weg von der Zivilisation. 

Alles was zählt und wichtig ist, ist der nächste Schritt, dann 

noch einer.“ 

Nach wochenlangem Gehen bergauf und bergab, im Regen und 

in der Hitze der Höhensonne am Ziel angekommen, fotografiert 

sich der Autor in den tollsten Siegerposen, um auch diesen 

großen Augenblick später seinem Publikum präsentieren 

zu können. 

„(...) Der eigentliche Erfolg aber fand und findet im Stillen statt: 

Jeder Tag war eine Feier. Täglich aufzubrechen in ein neues, 

kleines Abenteuer, gehen, steigen, Entscheidungen treffen, 

Planungen über den Haufen werfen, Kompromisse suchen, 

Neues erleben. Ja, die Reise hat mir die Alpen und deren 

Bewohner noch näher gebracht (...).“ 

Der Bildband von Steffen Hoppe: 

Südwärts. Über die Alpen vom Königssee zum 

Gardasee. Mit Beschreibung aller Etappen, 

Karten, Infos zu allen Wanderwegen und 

Hütten sowie beeindruckenden Fotos zum 

Abenteuer Alpenüberquerung 

192 Seiten, Bruckmann Verlag, 

ISBN 3734308720, 39,99 € 


FREIZEIT 

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Grüne 

Oase 

Es gibt kaum einen Ort, der so viel von dem 

vereint, was guttut, wie der Wald. In Japan 

beschäftigt sich sogar ein eigener Zweig in der 

Medizin mit der heilenden Wirkung des Waldbadens. 

Dafür brauchen wir aber gar nicht 

nach Japan. Wir haben hier in der Region 

traumhafte Wälder. 


Foto: shutterstock.com/ Piotr Krzeslak 

Die Natur bringt uns ins Gleichgewicht und schafft 

wohltuenden Abstand von der Hektik des Alltags. 

Ganz besonders wenn es sich um den Wald 

handelt. Seine Wirkung auf uns Menschen ist so 

positiv, dass sich in Japan eine ganze Forschungsrichtung 

dem Waldbaden widmet, wobei die treffendere Übersetzung 

des japanischen „Shinrin-Yoku“ Waldluftbaden heißen 

müsste. Denn es geht nicht ums Schwimmen, sondern um eine 

erhöhte Achtsamkeit. Während man spazieren geht, gilt es den 

Pflanzen, Bäumen, dem Licht, Geruch und allen Geräuschen 

besondere Aufmerksamkeit zu schenken. Das führt, so die wissen- 

schaftlich ermittelten Ergebnisse, zu einer Verbesserung der 

Atmung, Puls und Blutdruck beruhigen sich. Zudem setzen die 

Bäume Moleküle frei, die übers Einatmen in den Körper gelangen 

und die Konzentration des Stresshormons Cortisol reduzieren. 

Die Daten sind so überzeugend, dass gegen Burnout oder bei 

Herzkreislauferkrankungen in Japan inzwischen häufig eine 

Waldtherapie verschrieben wird. So weit sind wir in Deutschland 

noch nicht. Wobei der Lehrstuhl für Public Health und Versorgungsforschung 

an der Ludwig-Maximilians-Universität in 

München derzeit einen Kriterienkatalog für Kur- und Heilwälder 

erarbeitet. Damit will der Lehrstuhl theoretisches Wissen 


FREIZEIT 

praktisch nutzbar machen, denn Waldbaden entfalte besonders 

bei Schlafstörungen, depressiven Gedanken und psychischen 

Belas-tungen eine beruhigende Wirkung. Zudem wird das 

Immunsystem stimuliert. Dieser Effekt setzt, so das Ergebnis der 

Forscher, bereits nach einer Stunde im Wald ein. 

Selbstversuch im Eichental 

„Ich verstehe nicht, wie man an einem Baum vorübergehen 

kann, ohne glücklich zu sein“, schrieb einst Fjodor Dostojewskij, 

der als einer der herausragenden Schriftsteller der Weltliteratur 

gilt. Diesen Gedanken habe ich im Hinterkopf, als ich mich 

ganz bewusst ans Waldbaden mache, also aufmerksam und mit 

geschärften Sinnen durch den Wald im Priener Eichental spaziere. 

Da fällt mir als Erstes das Spiel von Licht und Schatten 

auf, das meine Gedanken traumtanzen lässt, sodass sie 

Dostojewskij wie auch alles andere für einen Moment vergessen, 

sich stattdessen ganz auf das Hier und Jetzt und damit auf das, 

was mich direkt umgibt, konzentrieren. Ich höre den Ruf eines 

Vogels und die zeitverzögerte Antwort, rieche Tannennadeln 

und Kräuter, fahre mit dem Finger über raue Rinden, während 

meine Schritte vom weichen Waldboden gedämpft werden. Ich 

höre ein Kind in der Ferne lachen, einen Hund kurz aufbellen, 

dann ist es ruhig. Und da ich mir sicher bin, dass mich niemand 

sieht, probiere ich ein weiteres japanisches Ritual aus und umarme 

einen Baum. In meinem Fall ist es eine hochgewachsene, 

vom Wind und der Zeit leicht gebeugte Eiche. Meine Arme 

reichen nicht ganz um den Stamm, es kitzelt an meiner Wange, 

als ich das Gesicht an den kühlen Stamm lehne. Ich verdränge 

den Wunsch zu kratzen und mögliche Ameisen zu verscheuchen, 

schließe stattdessen die Augen, atme nur ein und aus, 

ganz langsam, ganz bewusst. Das fühlt sich gut an, pur und 

unangestrengt. Bevor ich die Umarmung löse, drücke ich den 

Stamm – für einen Moment hatte ich erwartet, dass die Eiche 

mit ihren Ästen diese Geste des Wohlwollens erwidert. 

Wander-Herbst auf dem Predigtstuhl 

Mitten aus der Stadt hinauf auf 1600 Meter Höhe. Die Wanderschuhe 

sind geschnürt, der Herbst zeigt sich von seiner besten 

Seite. Jetzt ist die Zeit fürs Gipfelglück. 

Foto: Stefan Wiebel Fotografie PROMOTION 

Wandern macht glücklich! Das weiß jeder, der schon einmal zu 

Fuß hoch über dem Tal den Alltag hinter sich gelassen hat. Ein 

ganz besonderer Wanderberg ist der Predigtstuhl, er bietet für 

Jung und Alt Touren für jede Fitnessstufe. Hinauf geht’s mitten 

aus der Stadt mit der über 90-jährigen, denkmalgeschützten 

Predigtstuhlbahn. In weniger als neun Minuten ist man 

1600 Meter höher. Oben angekommen kann man erleben, wie 

die Herbstsonne den Berg in bunte, warme Farben taucht. In 

frischer Bergluft, durchzogen vom würzigen Duft der Latschen, 

macht man sich auf den bestens ausgebauten Weg und wandert 

gemächlich zum Gipfelkreuz. Dort erwartet die Wanderer ein 

atemberaubendes 360-Grad-Alpenpanorama als Belohnung. 

Am Fuße des Hochschlegels, nur wenige Gehminuten entfernt, 

wartet die urige Almhütte auf der Schlegelmulde. Hier beglückt 

Hüttenwirtin Manuela ihre Wandergäste unter anderem mit 

deftigen Spinatknödeln und einem kühlen Bier. Zurück geht’s 

auf dem kinderwagentauglichen Rundweg zur Bergstation. 

Dort bietet die Sonnenterrasse des Nostalgie-Restaurants den 

schönsten Platz, um unvergessliche Wandertage bei einem 

süßen Schmankerl zu beenden. Alles Wissenswerte rund um das 

Bergerlebnis Predigtstuhl gibt‘s unter www.predigtstuhlbahn.de 

Predigtstuhl Bad Reichenhall 

Seilbahn, Almhütte & Bergrestaurant 

Südtiroler Platz 1, 83435 Bad Reichenhall 

Tel. 08651 / 96850, www.predigtstuhlbahn.de

„Bäume sind Gedichte, 

die die Erde in den 

Himmel schreibt.“ 

Khalil Gibran 

Der Themenweg „Die Waldapotheke“ ist ein spannender 

Lehrpfad im Bergsteigerdorf Sachrang 

Prientaler Wald-Welt 

Allerdings muss man bei uns in der Region nicht zwangsläufig 

Bäume umarmen, um die wohltuende Wirkung zu spüren. 

Aschau hat beispielsweise mit der Prientaler Wald-Welt ein 

eigenes Angebot gestartet, bei dem man in das Mysterium Wald 

eintauchen kann. Neben Wissens- und Bemerkenswertem gibt 

es Führungen wie „Die Waldapotheke“, bei der man unter fachkundiger 

Anleitung alles über die naturheilkundliche Heilkraft 

von Blüten, Blättern und Rinden erfährt. Bei „Da Woid – Ruaßige 

G’sichter und wuide Geschicht’n“ geht es um Brauchtum, Magie 

und Mysterien. Mehr zu dem abwechslungsreichen Programm 

unter www.aschau.de 

Auf 3,4 Kilometern erfährt man auf dem Themenweg alles über 

die biologischen Vielfalt und Heilwirkung von heimischen 

Bäumen und Sträuchern 

Fotos: H. Reiter 


FREIZEIT 

Ein herbstlicher Sommernachtstraum in Erl 

Foto: Ingrid Hertfelder 

den 10. Oktober kommt das Erler Publikum in ganz besondere 

musikalische Genüsse. Das Festspiel-Orchester startet mit 

„Herbstliche Naturgewalt“ und Musik von Edvard Grieg und 

Felix Mendelssohn Bartholdy am Donnerstag in das lange Erntedank-Wochenende, 

gefolgt von der intonierten Einladung von 

Pianist Martin Stadtfeld zu „Mendelssohns Reisen“. Er ist es 

auch, der am Samstagvormittag mit „Beethoven für Kinder“ die 

Kleinsten an die musikalische Hand nimmt. Ein echtes Juwel, 

nämlich Mendelssohn Bartholdys „Ein Sommernachtstraum“, 

setzt das Highlight des Wochenendes. Unter Leitung von Renato 

Balsadonna ist das Werk in der Inszenierung von Carolin Pienkos 

mit dem Burgschauspieler Cornelius Obonya, den beiden 

Sängerinnen Karolina Bengtsson und Karolina Makuła sowie 

dem Damenchor der Oper Frankfurt zu erleben. 

Pianist Martin Stadtfeld 

Bereits seit Jahren verleihen die Tiroler Festspiele Erl mit einem 

abwechslungsreichen Programm dem Erntedankfest einen 

würdigen Rahmen. Von Donnerstag, den 7. bis zum Sonntag, 

Mit „Peer Gynt“, Fabelwesen, Feen, Königen und Trollen als großem 

Familienkonzert für Kinder ab 8 Jahren gehen die Erntedank- 

Tage am Sonntag, den 10. Oktober abenteuerlich zu Ende. 

Infos & Tickets sowie weitere Details zum Programm unter 

www.tiroler-festspiele.at 

PROMOTION 

Schmuggler, Gerber, Nonnen 

und Genossen 

KULTURSchauplatzBURG 

MUSEUM 

RUPERTIWINKEL 

mit Gerbereimuseum 

Tourist-Information 

Stadtplatz 1 

84529 Tittmoning 

Tel.:08683 7007 10 

anfrage@ 

tittmoning.de 

www.tittmoning.de 

www.tittmoninggästeführungen.de 

Foto: SPORTALPEN 

Wer Abenteuerliches, Spannendes und Historisches in Tittmoning 

entdecken möchte, ist in diesem Herbst mit den BayernTourNatur- 

Führungen unterwegs. „An die Grenze gehen“ und dabei amüsante 

Geschichten hören, kann man am 11. September in der Nonnreiter 

Enge auf ehemaligen Schmugglerpfaden an der Salzach. „Auf 

Wasserwegen durch die Stadt“ führt eine Tour am 25. September, 

„Von Nonnen, Genossen und anderen Haubentauchern“ erfährt 

man bei einer Natur- und Kulturführung am 8. Oktober um und 

durch Asten, der Eiszeit-Rundweg dort ist auch als Geocoaching- 

Abenteuer zu erleben. Die Altstadt und ihre Sehenswürdigkeiten 

erkundet man am besten bei einem geführten Stadtspaziergang, 

die Museen in der Tittmoninger Burg sind noch bis Mitte 

September geöffnet. 

Infos und Anmeldung bei der Tourist Info Tittmoning, 

Tel. 08683 / 700710 oder anfrage@tittmoning.de 

Sehenswerte Sammlungen aus dem 

bäuerlichen und bürgerlichen Leben 

Schützenscheiben - Volkskunst - Gemälde - 

Keramik - Öfen - Bauernmöbel - 

Schmiedeeiserne Grabkreuze - Landwirtschafts- 

und Handwerksgeräte -Vor- und 

Frühgeschichte (römisches Mosaik) 

Sudentendeutsche Heimatstube 

Auf Grund der aktuellen Pandemielage 

können die regulären Öffnungszeiten abweichen. 

Bitte informieren Sie sich vorab 

in der Tourist-Info! 

HISTO RISCHE 

SALZACHSTADT 

TITTMO NING

SOCIETY 

Edip Sigl 

Dieter Müller und 

Uschi Schelle-Müller 

EINLADUNG ZUM GENUSS 

Gleich zwei Gründe zum Feiern hatte das Resort Achental in 

Grassau. Zum einen wurde der resorteigene Golfplatz im aktuellen 

Golfers’ Choice Ranking 2021 unter die vier besten Golfanlagen 

in Deutschland und zur Nummer 1 in Bayern gewählt. 

Zum anderen markiert die Eröffnung des Gourmetrestaurants 

„Essenz“ einen Genussmeilenstein in der Region. Denn mit 

dem Zwei-Sterne-Koch Edip Sigl hat das Resort Achental einen 

der besten Köche Deutschlands für ein außergewöhnliches Projekt 

gewinnen können: die Synthese von Leidenschaft und 

Können, von purem Geschmack und nachhaltiger Kochkunst. 

Eine Kostprobe davon erhielten die rund 100 geladenen Gäste, 

unter ihnen so bekannte Namen wie die Top-Sportler Tobias 

Angerer und Michaela Gerg, beim sommerlichen Empfang Anfang 

Juli. Bei dem Flying Buffet wurde beispielsweise Chiemsee-Renke 

mit weißen Zwiebeln und Sauerrahm auf Macarons 

genauso gereicht wie handgeschnittenes Rindertatar mit roter 

Rübe und Dillblüten. Alle Produkte kamen aus der Region und 

legten ein Zeugnis davon ab, wie Executive Chief Edip Sigl die 

Küche im „Essenz“ interpretiert: klar, unverwechselbar, die 

Qualität der Produkte soll im Mittelpunkt stehen. Wie der zweifache 

Sternekoch, der u.a. seine Erfahrungen in der Residenz 

Heinz Winkler in Aschau gesammelt hat, in seiner Rede beim 

Sommerempfang erklärte, hatte er seit dem ersten Gespräch mit 

Uschi und Dieter Müller, den Eigentümern des Resorts, ein gutes 

Bauchgefühl: „Ich spürte, dass im Achental-Resort etwas 

Neues und etwas Großes entstehen kann.“ Die Eröffnungsfeier 

gab seinem Gefühl recht. Essen und Stimmung waren auf einem 

Niveau, das große Momente verspricht. 

Manuela und 

Heinrich Stiegler 

Heidi Geyer und 

Katharina Koppetsch 

Romy und 

Tobias Angerer 

Ruth und Andreas 

Weidinger 

Eva und 

Tom Laxganger 

Michaela Gerg und 

Achim Winter 

Christiane und 

Stefan Jakob 

Verena Gnadl, 

Jörg Schneemann 

Fotos: Alexandra Linke 


SOCIETY 

Heidi Kreuz und 

Moritz Koschl 

Annette Erhardt und 

Michael Lüke 

Marianne und 

Walter Zehrer 

Marcel Henneke, 

Harald Stürzer 

Stephan Semmelmayr, Peter Ramsauer, 

Susanne Ramsauer, Werner Linhardt (v.l.) 

Die Stoißberg Musi mit Matthias Reiter, 

Hansi Hasenörl und Jonas Brandstetter (v.l.) 

Carmen und 

Susanne Sprus (v.l.) 

Claudia und Norbert 

Kreier, Steffi Wiesmann 

SOMMEREMPFANG IM RESORT ACHENTAL 

Dieter und 

Heidi Heitmüller 

Arne Wehrlin, 

Oliver Parker (v.l.) 

Simon Adam und 

Tina Achenbach 

Claudia Brünner, Manuela und Frank Kampp (v.l.) 

Sebastian und Doris 

Wagnerberger, 

Simon Hangel 

Wencke Kirst und 

Silke Parker 

Stefan Kattari, Daniela 

Ludt, Franz Wiessler (v.l.) 

Godehard und 

Gisela Nowak 


KOLUMNE 

Babyboom 

VON RAPHAELA KREITMEIR 

I 

ch komme aus dem Staunen nicht mehr raus: In diesem 

Jahr erwarten so viele Kolleginnen, Töchter von 

Freundinnen, Nichten und Neffen Nachwuchs wie nie 

zuvor. Das ist wunderbar. Umso mehr als man in meinem Alter 

viel zu selten Anteil hat an rosaroten Babyträumen, die durchaus 

auch himmelblau sein können. Ab einer gewissen Lebensphase 

dreht sich nämlich alles um Pubertiere, zu denen sich 

der einst zuckersüße Nachwuchs entwickelt hat, aber das 

erzähle ich den Neu-Eltern natürlich nicht. Ich stimme mit ein 

in den Chor derer, die das Hohelied auf die Babyzeit singen. 

Und versichere allen, die es hören wollen, dass durchwachte 

Nächte vergessen, Glücksmomente dagegen für immer im 

Gedächtnis gespeichert werden. Das klingt nicht nur gut, 

sondern ist sogar wissenschaftlich erwiesen: „Emotionen 

wirken wie eine Gedächtnisstütze“, hat es der Neurowissenschaftler 

Larry Cahill auf den Punkt gebracht. Und was löst 

wohl stärkere Gefühle aus als das erste Babylächeln oder die 

ersten Worte? Genau. Nichts. 

Ob der reiche Kindersegen eine rein persönliche Wahrnehmung 

ist oder mit dem Lockdown im letzten Jahr zu tun hat? Auf 

der Suche nach Antworten auf diese Frage lande ich beim 

Statistischen Bundesamt, das meldet: „Im März 2021 sind in 

Deutschland so viele Kinder zur Welt gekommen wie seit mehr 

als 20 Jahren nicht mehr.“ Tendenz steigend. Rechnet man die 

neun Monate Schwangerschaft zurück, dann fällt dieser kleine 

Babyboom mit den Lockerungen nach der ersten Coronawelle 

zusammen. Der Trend hat sich in den Folgemonaten trotz Wiederaufnahme 

der Ausgangsbeschränkungen fortgesetzt. Mehr Zeit 

zu Hause beinhalte auch mehr Zeit für die Partnerschaft, lautet 

der amtliche Erklärungsansatz. Wobei ich ja persönlich glaube, 

dass die Gründe viel einfacher und persönlicher sind. 

Neues Leben birgt neues Glück – klingt ein bisschen nach rosaroter 

Kitschbrille, ist aber so – zumindest meiner Meinung 

nach. Denn es gibt wirklich gar nichts, was glücklicher macht 

als das erste Babylächeln und die ersten Worte. Ich weiß, 

ich wiederhole mich, aber wenn ich daran zurückdenke, wie 

das war vor bald 18 Jahren, dann beginnt in mir alles selig 

zu lächeln. Allerdings habe ich aus der heutigen Perspektive 

heraus etwas gefunden, was mindestens genauso schön ist. 

Und zwar die frischgebackenen Eltern der Babys, die in 

meinem Umfeld Ella, Noah, Maya, Theresa, Emilia, Carlotta, 

Mia-Sophie und Marlene heißen, dabei zu beobachten, wie sie 

trotz Übermüdung und Doppel- bzw. Dreifachbelastung vor 

Mama- und Papaglück strahlen. 

Foto: shutterstock.com/ sirtravelalot 


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