BORDEAUX - Architektur, Design, Wein
BORDEAUX Um die berühmteste Weinregion der Welt und ihre exzellenten Rotweine ranken sich zahlreiche Mythen und Geschichten. Der großformatige Bordeaux-Band dient als Standardwerk zur französischen Weinregion Bordeaux und lädt zum Entdecken hervorragender Weingüter ein, von Margaux bis Mouton Rothschild, von Gruaud Larose bis Latour. Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen bzw. Mauern der großen Chateaux und kehren Sie zu den Schauplätzen der Reifung der außergewöhnlichen Tropfen zurück. Erleben Sie Winzer und Kellermeister des Bordelais, von Pauillac bis Sauternes, bei der Arbeit. Wissenswertes über die Geschichte der Weingüter und ihre architektonischen Besonderheiten, über Rebsorten, Lagerung und Bodenbeschaffenheit ergänzt diesen Band. BORDEAUX - LEGENDÄRE CHÂTEAUX UND IHRE WEINE Hrsg: Ralf Frenzel 276 Seiten zahlr. Farbfotos 28,0 × 29,0 cm Hardcover deutsch gebundener Ladenpreis: € 69,90 (D) ISBN 978-3-96033-111-7
BORDEAUX
Um die berühmteste Weinregion der Welt und ihre exzellenten Rotweine ranken sich zahlreiche Mythen und Geschichten. Der großformatige Bordeaux-Band dient als Standardwerk zur französischen Weinregion Bordeaux und lädt zum Entdecken hervorragender Weingüter ein, von Margaux bis Mouton Rothschild, von Gruaud Larose bis Latour. Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen bzw. Mauern der großen Chateaux und kehren Sie zu den Schauplätzen der Reifung der außergewöhnlichen Tropfen zurück. Erleben Sie Winzer und Kellermeister des Bordelais, von Pauillac bis Sauternes, bei der Arbeit. Wissenswertes über die Geschichte der Weingüter und ihre architektonischen Besonderheiten, über Rebsorten, Lagerung und Bodenbeschaffenheit ergänzt diesen Band.
BORDEAUX - LEGENDÄRE CHÂTEAUX UND IHRE WEINE
Hrsg: Ralf Frenzel
276 Seiten
zahlr. Farbfotos
28,0 × 29,0 cm
Hardcover
deutsch
gebundener Ladenpreis:
€ 69,90 (D)
ISBN 978-3-96033-111-7
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CHÂTEAU LAFITE ROTHSCHILD Seite 18<br />
Gründung des <strong>Wein</strong>guts: 1670<br />
Klassifizierung: Premier Cru Classé<br />
Rebfläche: 107 Hektar<br />
Name des <strong>Wein</strong>s: Château Lafite Rothschild<br />
Zweitwein: Carruades de Lafite<br />
Internet: www.lafite.com<br />
CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD Seite 26<br />
Gründung des <strong>Wein</strong>guts: 1853<br />
Klassifizierung: Premier Cru Classé (1973)<br />
Rebfläche: 84 Hektar<br />
Name des <strong>Wein</strong>s: Château Mouton Rothschild<br />
Zweitwein: Le Petit Mouton de Mouton Rothschild<br />
Internet: www.chateau-mouton-rothschild.com<br />
CHÂTEAU LE PIN Seite 142<br />
Gründung des <strong>Wein</strong>guts: 1924<br />
Klassifizierung: Pomerol, nicht klassifiziert<br />
Rebfläche: 2 Hektar<br />
Name des <strong>Wein</strong>s: Le Pin<br />
kein Zweitwein<br />
Internet: www.thienpontwine.com<br />
CHÂTEAU D’YQUEM Seite 254<br />
Gründung des <strong>Wein</strong>guts: 1593<br />
Klassifizierung: Premier Grand Cru Classé Superieur<br />
Rebfläche: 113 Hektar<br />
Name des <strong>Wein</strong>s: Château d´Yquem<br />
trockener, weißer Bordeaux: Y de Lur Saluces<br />
Internet: www.yquem.fr<br />
CHÂTEAU LATOUR Seite 50<br />
Gründung des <strong>Wein</strong>guts: 1331<br />
Klassifizierung: Premier Cru Classé (1855)<br />
Rebfläche: 78 Hektar<br />
Name des <strong>Wein</strong>s: Grand Vin<br />
de Château Latour<br />
Zweitwein: Les Forts de Latour<br />
Internet: www.chateau-latour.com<br />
CHÂTEAU PALMER Seite 94 CHÂTEAU RAUZAN-SÉGLA Seite 118<br />
DOMAINE DE CHEVALIER Seite 244<br />
Gründung des <strong>Wein</strong>guts: 1814<br />
Klassifizierung: Troisième Grand Cru Classé<br />
Rebfläche: 55 Hektar<br />
Name des <strong>Wein</strong>s: Château Palmer<br />
Kein „Zweitwein“: Alter Ego<br />
Internet: www.chateau-palmer.com<br />
Gründung des <strong>Wein</strong>guts: 1661<br />
Klassifizierung: Deuxième Grand Cru Classé (1855)<br />
Rebfläche: 52 Hektar<br />
Name des <strong>Wein</strong>s: Château Rauzan Ségla<br />
Zweitwein: Ségla<br />
Internet: www.rauzan-segla.com<br />
Gründung des <strong>Wein</strong>guts: 18. Jahrhundert<br />
Klassifizierung: Crus Classés (rot & weiß)<br />
Rebfläche: 30 Hektar<br />
Name des <strong>Wein</strong>s: Domaine de Chevalier<br />
Zweitwein: L’Esprit de Chevalier<br />
Internet: www.domainedechevalier.com<br />
CHÂTEAU MARGAUX Seite 84<br />
Gründung des <strong>Wein</strong>guts: 16. Jahrhundert<br />
Klassifizierung: Premier Grand Cru Classé<br />
Rebfläche: fast 100 Hektar<br />
Name des <strong>Wein</strong>s: Grand Vin du Château Margaux<br />
Zweitwein: Pavillon Rouge du Château Margaux<br />
Internet: www.chateau-margaux.com<br />
CHÂTEAU PICHON LONGUEVILLE-BARON Seite 66<br />
Gründung des <strong>Wein</strong>guts: 1851<br />
(<strong>Wein</strong>bau seit dem 17. Jahrhundert)<br />
Klassifizierung: Deuxième Cru Classé (1855)<br />
Rebfläche: 73 Hektar<br />
Name des <strong>Wein</strong>s: Château Pichon Baron<br />
Zweitwein: Les Tourelles de Longueville<br />
Internet: www.pichonbaron.com<br />
CHÂTEAU RIEUSSEC Seite 264<br />
Gründung des <strong>Wein</strong>guts: 1790<br />
Klassifizierung: Premier Grand Cru Classé<br />
Rebfläche: 68 Hektar<br />
Name des <strong>Wein</strong>s: Château Rieussec<br />
Zweitwein: Carmes de Rieussec<br />
Internet: www.lafite.com<br />
CHÂTEAU LA MISSION HAUT-BRION Seite 220<br />
Gründung des <strong>Wein</strong>guts: 1682<br />
Klassifizierung: Cru Classé (rot)<br />
Rebfläche: 21 Hektar<br />
Name des <strong>Wein</strong>s: Chateau La Mission Haut Brion<br />
Zweitwein: La Chapelle de la Mission Haut Brion<br />
Internet: www.mission-haut-brion.com<br />
CHÂTEAU PICHON LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE Seite 58<br />
Gründung des <strong>Wein</strong>guts: 1688<br />
Klassifizierung: Deuxième Grand Cru Classé<br />
Rebfläche: 89 Hektar<br />
Name des <strong>Wein</strong>s: Château Pichon<br />
Longueville Comtesse de Lalande<br />
Zweitwein: La Réserve de la Comtesse<br />
Internet: www.pichon-lalande.com<br />
CHÂTEAU LA SMITH HAUT LAFITTE Seite 236<br />
Gründung des <strong>Wein</strong>guts: 1365<br />
Klassifizierung: Grand Cru Classé<br />
Rebfläche: 78 Hektar<br />
Name des <strong>Wein</strong>s: Château Smith Haut Lafitte<br />
Zweitweine: Les Hauts de Smith und<br />
Le Petit Haut Lafitte<br />
Internet: www.smith-haut-lafitte.com<br />
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