BORDEAUX - Architektur, Design, Wein
BORDEAUX Um die berühmteste Weinregion der Welt und ihre exzellenten Rotweine ranken sich zahlreiche Mythen und Geschichten. Der großformatige Bordeaux-Band dient als Standardwerk zur französischen Weinregion Bordeaux und lädt zum Entdecken hervorragender Weingüter ein, von Margaux bis Mouton Rothschild, von Gruaud Larose bis Latour. Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen bzw. Mauern der großen Chateaux und kehren Sie zu den Schauplätzen der Reifung der außergewöhnlichen Tropfen zurück. Erleben Sie Winzer und Kellermeister des Bordelais, von Pauillac bis Sauternes, bei der Arbeit. Wissenswertes über die Geschichte der Weingüter und ihre architektonischen Besonderheiten, über Rebsorten, Lagerung und Bodenbeschaffenheit ergänzt diesen Band. BORDEAUX - LEGENDÄRE CHÂTEAUX UND IHRE WEINE Hrsg: Ralf Frenzel 276 Seiten zahlr. Farbfotos 28,0 × 29,0 cm Hardcover deutsch gebundener Ladenpreis: € 69,90 (D) ISBN 978-3-96033-111-7
BORDEAUX
Um die berühmteste Weinregion der Welt und ihre exzellenten Rotweine ranken sich zahlreiche Mythen und Geschichten. Der großformatige Bordeaux-Band dient als Standardwerk zur französischen Weinregion Bordeaux und lädt zum Entdecken hervorragender Weingüter ein, von Margaux bis Mouton Rothschild, von Gruaud Larose bis Latour. Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen bzw. Mauern der großen Chateaux und kehren Sie zu den Schauplätzen der Reifung der außergewöhnlichen Tropfen zurück. Erleben Sie Winzer und Kellermeister des Bordelais, von Pauillac bis Sauternes, bei der Arbeit. Wissenswertes über die Geschichte der Weingüter und ihre architektonischen Besonderheiten, über Rebsorten, Lagerung und Bodenbeschaffenheit ergänzt diesen Band.
BORDEAUX - LEGENDÄRE CHÂTEAUX UND IHRE WEINE
Hrsg: Ralf Frenzel
276 Seiten
zahlr. Farbfotos
28,0 × 29,0 cm
Hardcover
deutsch
gebundener Ladenpreis:
€ 69,90 (D)
ISBN 978-3-96033-111-7
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INHALT<br />
VORWORT 3<br />
<strong>BORDEAUX</strong>, DU SCHÖNE 6<br />
ROBERT PARKER UND DIE WEINWELT 10<br />
LAGENKARTE <strong>BORDEAUX</strong> 15<br />
PAUILLAC / SAINT ESTÈPHE 16<br />
Château Lafite Rothschild 18<br />
Château Mouton Rothschild 26<br />
Château Cos d’Estournel (Saint Estèphe) 34<br />
Château Duhart-Milon 42<br />
Château Latour 50<br />
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 58<br />
Château Pichon Longueville-Baron 66<br />
Château Gruaud Larose 74<br />
MARGAUX 82<br />
Château Margaux 84<br />
Château Palmer 94<br />
Château Brane-Cantenac 102<br />
Château Cantenac-Brown 110<br />
Château Rauzan-Ségla 118<br />
Château Giscours 124<br />
POMEROL 132<br />
Château L’Église Clinet 134<br />
Château Le Pin 142<br />
Château L’Évangile 150<br />
Château La Conseillante 160<br />
SAINT-ÉMILION 168<br />
Château Cheval Blanc 170<br />
Château Figeac 178<br />
Château Angélus 186<br />
Château Ausone 194<br />
Château La Gaffelière 202<br />
GRAVES / PESSAC LEAGNON 210<br />
Château Haut-Brion 212<br />
Château La Mission Haut-Brion 220<br />
Château Haut-Bailly 228<br />
Château Smith Haut Lafitte 236<br />
Domaine de Chevalier 244<br />
SAUTERNES 252<br />
Château d’Yquem 254<br />
Château Rieussec 264<br />
INDEX 272<br />
Impressum 276<br />
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